huangp1489 发布于2024-06-02 08:56:04 地方美食 93 次
八都烧麦是宁德传统小吃,因产自宁德市蕉城区八都镇而得名。以下是一些八都小吃店推荐:
- 八都小吃店:位于福建省宁德市蕉城区京福线(宁德八中东北侧约150米)。
- 建君小吃店:位于福建省宁德市蕉城区八都镇岙村2号。
- 福建省宁德市蕉城区八都镇云淡村沙县小吃:位于福建省宁德市蕉城区八都云淡小学东北侧130米。
匠·和风精致料理
吃日料免不了就是几种选择,要么坐在烧鸟店、居酒屋里尝尝日式家常美食,要么花上400元以上的人均去高端日料店体验一把顶级日料体验。而自助式的日料放题,则成为了大胃王吃货们的最爱。匠和风精致料理就是这样一家老牌日料放题店,回头客络绎不绝,在骨灰级日料圈内口口相传!
一本菜单囊括了刺身、前菜、沙拉、卷类、烤物、炸物、铁板烧、煮物汤类以及甜品,几乎所有日料中应该出现的美食都聚齐了,精致日料,滑嫩爽口,仿佛打开新世界大门!
大渝火锅
它的身影遍布南京、上海、青岛、重庆等,而且开一家火一家!!!每一家的生意都好到爆棚!排队排出新高度~它就是大渝火锅。估计很多人在宁德都尝过他们家的火锅!尝过之后,都纷纷路人转渝粉。
他家的原料始终来自火锅之乡,重庆的石柱红辣椒+四川茂汶的花椒+成都空运的牛油,红润的牛油一下锅,混合着辣椒的香气就直钻鼻子,带你一秒穿越川渝,红红火火恍恍惚惚~
地址:宁德市天湖东湖万达广场3层
云味四季
苍山洱海、大理古镇,四季时令食材,地道民族美食,无论是自然的朴实,还是野性的魅力,都是「云味四季」想要呈现的云南。
不仅食材从云南本地空运,云味四季还从云南特聘厨师团队,只为呈现正宗地道云南菜。即使相隔几千里,依然还是那个滇味儿~
地址:宁德市天湖东湖万达广场3层
康二姐
Ta是成都最牛的串串香,Ta上过天天向上、快乐大本营,Ta是正宗地道的成都冷锅串串—康二姐。
宁德首家康二姐,装修风格简约,大方得体,工业风中还带着小资情调,大厅用餐区,摆放着木质的桌椅!人数多的话就可以灵活移动进行拼桌!房顶还别出心裁的摆放着油纸伞,有点工业混搭风的feel ~
她家的串串是按签称斤的,品种齐全,荤素皆有。0.6元/签,是宁德最便宜的冷锅串串。
有三五好友一起撸串,喝喝小酒,聊聊人生、聊聊世间百态、聊聊家乡情怀,那滋味本身就已超过了嘴巴得到的***。 康二姐串串既能外带也可以堂食,吃货朋友们千万别错过宁德头一份的正宗地道成都冷锅串串。
地址:东方伟业广场1011号(沃尔玛大门右侧,东方豪情楼下)
宁德万达停车超级方便各种特色饭店都有。想吃当地特色的话可以到东方康宁红绿等往车站方向约100米的小富春,味道不错就是停车不方便。饭店做的比较好的都是连锁,没有太多本土特色。比较有特色的是小吃,例如肉丸,建议到南门兜吃。牛肉水粉,建议到小东门或者康宁钱柜斜对面吃。还有洋中拌粉,通师傅肉菜面…阿春小吃店等都算宁德特色
说到吃宁德人说第二没人敢说第一,不管出门多远,宁德乡愁总是忘不了,比如我们蕉城的年肉,洋中的猪脚冻,古田的大肠锅边,周宁寿宁的马铃署饼,柘荣的牛肉丸等都很好吃,不管有多远,有多难的路程过年都会相聚在一起团圆过年。
宁德牛肉水粉;宁德特色鱼丸;宁德海蛎包;宁德特色肉菜面;宁德蕉城煎包;宁德特色继光饼;宁德洋中拌粉;宁德特色八果糕;宁德特色三角糕;宁德特色油饼;宁德福鼎肉丸;周宁县乌冬面;寿宁县牛杂;屏南县芋头面;宁德魔芋粉。
周宁魔芋:周宁魔芋的原料是山中的一种蕨类植物,其块茎含有丰富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多种生物碱,经过加工后成为一种极有弹性的美味食品,热炒凉拌都很好吃。
宁德珠蚶:宁德珠蚶,壳薄肉厚、鲜嫩味美,营养丰富,为酒宴佳品。
霞浦剑蛏:霞浦剑蛏,壳薄肉脆、鲜美异常,炖炒蒸煮均为佳肴。
屏南鸳鸯:屏南鸳鸯,面色泽透明,口感软滑爽口,有独特的风味。
福安光饼:福安光饼亦称继光饼,相传这是戚继光在闽浙一带平倭时,戚家军的干粮,其实就是将面粉加上精盐、芝麻、葱丝烤制成的小圆饼,香脆可口。
鸳鸯面:鸳鸯之乡的屏南县(福建省,宁德市屏南县),有许多极富地方特色的风味小吃,“鸳鸯面”即是其中之一。“鸳鸯面”俗名“苦椎面”,其色泽如琥珀,质地滑腻而富有弹性;食用时须将干鸳鸯果在沸水中滚熟,放清水里浸漂使之发秀,沥水干,加鸡汗、虾仁燔炒,不糊不碎,条条伶俐。
若以一把鱼腥草,加猪骨汤清焖鸳鸯果,食之不仅清爽可口,而且还能解除痔疮发作之苦,食之清滑鲜嫩。
以“苦椎面”与鱼腥草等焖,炖猪排骨,不仅鲜嫩可口,还是治疗痔疮、蛀牙和高血压的优良药膳。
腐片:是一种特制的豆腐干,质软坚韧,经久火烘干,久藏不坏。售时削成长条,薄如蝉翼。有多种烹调方法,荤素皆宜,柔软清咸。
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