huangp1489 发布于2025-04-14 21:25:52 地方美食 7 次
深圳龙岗区十大必吃餐厅,荣誉分类: 中华餐饮名店 地方特色饭店 红厨帽餐厅 地方老字号 地方餐饮名店 2022大众点评必吃榜 2021橄榄中国餐厅大奖 国家五钻级酒家 粤菜名店 2020橄榄中国餐厅大奖 地方非物质文化遗产
菜系分类: 川菜 滇菜 湘菜 河海鲜 粤菜 豫菜 潮汕菜 闽菜

1宴兰亭 (天安云谷店)
2莲 .天台文化
3纳瓦新疆音乐餐厅(天安云谷店)。
4步画楼.江浙菜
6上上签东南亚料理。
7炑羊香烤全羊.私房菜(坂田店)
8星怡会(星河WORLD.COCO Park)
9穗都小粤菜。横岗银信广场二期3楼。
10绿茶餐厅
有季节性限制,而且不便于携带的深圳历史悠久的本土特产有沙井鲜蚝、南山荔枝、西乡基围虾、福永乌头鱼、南澳鲍鱼、西丽芒果、石岩沙梨、坪山金龟桔、龙岗三黄鸡、松岗腊鸭、公明烧鹅、光明乳鸽。
广式糕点,老婆饼、老公饼、鸡仔饼、瑶柱酥、果仁酥、吉祥四宝、招牌双拼、什锦酥、榴莲饼、核桃酥。广式腊味,喜上喜腊肠系列。海鲜海味,沙井蚝罐头、深圳沙井金蚝酱、深圳香辣鱼仔酱。
特色礼盒,鹏城八珍、鹏城六珍。光明乳鸽、天香鸽、梧桐香鸡、桂圆肉。
关于烧烤的利润问题?
我的答案是:毛利润一般在50%-70%的样子,一般选址尽量在住宅区附近。这样外卖也多一些。。主要还是在于你打算开多大规模的。我们按照一百平米来计算的话。不算房租,门头加装修以及设备简装大概了10万以内就可以下来了。关于酒水饮料很多都是可以赊账的。下次进货付上一次的款。也有月结的。只要味道不难吃。烧烤还是可行的。
补充一点。尽量不要开在正街上。找个小巷子。那样你夏天可以在门口摆桌子,这也根据当地执法部门松紧来定。
想在深圳做烧烤,利润还是可以的,60%至70%那样是没问题,关键看你要怎样做,规模和定位要考虑好。选择位置也很关键,不同位置,人群差异很大,比喻在福田区,赛格附近周边的,以潮汕地区的人较多,所以你所做的口味就需要适合他们。如果你做的是川味,那就不合适了。再者,深圳市容管理较其它地方严格,这一点你必须了解清楚,再下手租店。深圳是一个青轻人较多的移民城市,包容强,夜生活丰富,街道,店铺利用高,是一个小吃创业的好地方。
1烧烤代表着夜生活、悠闲、热情活力,客户群体最广。
2毛利率在50%~70%左右,具体要看你的菜品结构。毛利率要自己控制。既要符合市场,也要根据自己实际情况。
3属于餐饮中利润高的一块。
4人工是很大一块支出,如果做不到标准化的话,它会吃利润。具体要看你店面面积。
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