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四会美食,四会美食推荐

huangp1489 发布于2025-03-15 07:56:17 地方美食 3 次

  1. 四会有什么美食啊?

四会什么美食啊?

1,四会沙糖桔四会沙糖桔,果实为扁圆形,色泽橙黄。分布于广东省等地区。四会沙糖桔,原名十月桔(以下简称:沙糖桔),原产四会,是四会沙糖桔主栽品种之一。

2,四会贡柑四会贡柑,产于四会市各乡镇,尤以大沙、石狗和江谷三地所产之柑橘堪称极品。自明朝初年始,四会每年都要选取上好的四会柑橘进贡给皇上,因而四会柑又名贡柑。

3,无笃石螺无笃石螺又称“仙螺”,是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道,有“不尝仙螺不算到了四会”之说。

四会美食,四会美食推荐
(图片来源网络,侵删)

4,地豆炭烧肉四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉。每逢“墟日”,各家就宰杀自己饲养的猪,用木炭烧制,烧得差不多的时候,就拿到市集上边烧边卖。

5,茶油鸡茶油鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系,产自广东肇庆四会市地豆镇。茶油沸点高,用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点是四会的一大名吃。

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(图片来源网络,侵删)

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