孕妇美食-孕妇美食菜谱大全

1. 孕妇营养餐有哪些？
2. 孕妇有什么适合吃的，有什么忌口的？

孕妇营养餐有哪些？

怀孕期间要吃高营养高蛋白的食物，不要吃辣椒，等容易上火的食物，可以做一些西兰花炒肉，腐竹炒黑木耳，萝卜炖排骨，清蒸鲈鱼等，西兰花里含有丰富的维生素，木耳里含铁量非常，这些营养成分都是怀孕期间孕妇所需营养的必需品，可以适当的活动促进消化。

孕妇有什么适合吃的，有什么忌口的？

适合孕妇吃的东西有以下几类: 1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。蔬果中怀孕吃什么好呢?蔬果分为两类：一类维生素C含量高，一类维生素A含量高。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。 2、多吃粗粮，少***制的米、面，怀孕期间的饮食要注意这点，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。 3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。 4、每天可加食1—2个鸡蛋，因为鸡蛋被称为“理想的营养库”，含有几乎人体所需的所有营养。蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。5、孕前及孕后三个月要补充叶酸。孕中期要根据情况适当补充钙剂及维生素D。

怀孕后不宜吃的有: 1、烤肉。烤制的猪羊肉，外焦内嫩，表面含有致癌物质，内里可能含有弓形虫，弓形虫易导致胎儿发育异常，因此孕妇忌食。 2、孕妇不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因为蟹爪中含有一种激素，会导致滑胎。 3、孕妇不能吃生冷海鲜。应该说，所有的生冷海鲜都含有***和细菌，对于此时免疫力弱的孕妇来说，尤为危险，因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。4、身体较弱的孕妇不宜吃山楂，马齿笕，苋菜等，这几种是滑胎的。有些孕妇吃了没事，而身体比较差的可能会导致流产。5、尽量不吃或少吃腌制食品。6、高糖分的食物。因为可能会导致孕期孕妇的血糖偏高，从而导致妊娠糖尿病，容易产生巨大儿，对胎儿发育不利。

知道怀孕后，很多准妈妈吃东西就变得很小心。对于准妈妈来说，由于某些食物具有潜在的毒性，在怀孕期间确实应该避免摄入。但大部分日常食物都是安全可以放心食用的。

1. 酒和含酒精的饮料或食物

酒是为数不多的准妈妈应该严格避免食物之一。至今没有确定的“安全酒精剂量”，孕期饮酒可能导致胎儿酒精中毒综合症（FASD）。酒精会进入胎盘，并阻碍胎儿的成长及体重，胎儿酒精中毒综合征可能会导致宝宝出生后出现严重的畸形，智力低下、性格好斗、行为异常等问题。

2. 未清洗的水果/蔬菜、未经巴氏消毒的乳制品、未煮熟的肉类

生鸡蛋容易受到沙门氏菌污染，也含有抑制生物素吸收的抗生物素蛋白，影响生物素的吸收。生的猪牛羊或禽类的肉容易被微生物污染，引起大肠杆菌、弓形虫、等、沙门氏菌感染风险。

其他应该避免的食物包括，软质的奶酪，如布里干酪、卡芒贝尔奶酪；未经巴氏杀菌的鲜牛乳、羊乳；没有经过巴氏杀菌的鲜榨果汁等。

3. 汞含量高的鱼

美国FDA和环保署明确表示，对于孕期、哺乳期的女性来说，应该避免摄入任何大耳马鲛、剑鱼、鲨鱼、枪鱼、橙棘鲷（胸棘鲷）、方头鱼（墨西哥湾）或大眼金枪鱼（其他种类的金枪鱼可以食用）。

1. 远离烧烤、油炸、熏制食品

烧烤、烟熏制品、油炸食品都含有多种致癌物，如苯丙芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，这些无论是对妈妈还是肚子里的宝宝都是有害的，普通人都应该少吃，准妈妈更应该如此。

2. 含糖甜饮料

含糖饮料包括各种甜的茶饮料、奶茶、碳酸饮料、果汁、花式咖啡等，孕期摄入过多含糖饮料，甚至会增加日后孩子的肥胖几率。

3. 控制含***的饮料及食物摄入量

加拿大卫生部、美国妇产科学会、美国孕产协会等机构认为，孕期可少量饮用咖啡（每天不超过150-300毫克***，约2杯），但不应鼓励孕妇喝咖啡。

怀孕的时候就专门买了一本书，上面有怀孕期间每天的饮食食谱。事实证明，没有用。本来怀孕就难受了，还这不能吃那不能吃，那还怎么的了。有的人严格按照书上来，科学来，还要喝孕妇奶粉。个人觉得没有必要，想吃什么吃什么，清淡为主，辛辣也能吃，生冷还是能吃，饮料也能喝，不过要适可而止，过一下瘾就可以了。