素食美食,素食美食***

1. 素菜小吃做法？
2. 我是素食主义者，不喜欢油和调料，平常吃的很单一，有什么素美味美食可以推荐的吗？
3. 最简单的素食暴利小吃？
4. 油炸小吃素菜有哪些？
5. 北京护国寺小吃都是素食吗？

素菜小吃做法？

做法:1. 青椒红辣椒蒜切成末

2. 金针菇焯熟，控水

（焯时用勺按着根部，中小火，否则散开不好码盘）

3. 其他蔬菜处理成丝

4. 将控水后的金针菇码好

5. 中间撒辣椒末、白芝麻，将酱油，米醋，糖、盐，水混合调汁备用

6. 锅内热油少许，浇上辣椒末处，炝香

7. 倒入调汁，吃时拌匀即可

我是素食主义者，不喜欢油和调料，平常吃的很单一，有什么素美味美食可以推荐的吗？

少油少盐的素菜基本上可以断定是很健康的餐食了，能想到的几点仅供参考：

1.轻食：煮个蛋、玉米、红薯、小黄瓜、小西红柿类、各种蔬菜、水果、坚果，配上沙拉汁（沙拉酱又分很多种，不过多的解释）

2.蔬菜汤类：豆腐、胡萝卜、菠菜、蛋花、西红柿、丝瓜等等.（易消化、好吸收)

3.蒸菜类：蒸蛋羹、蒸豆腐、金针菇、娃娃菜等.蒸菜也是比较符合少油少盐的要求.

4.涮清汤火锅：你所有喜欢的食材都可以涮，自己调个清淡的酱汁.

5.清汤面食：打上个荷包蛋，配上几颗青菜.

还有欢迎朋友们补充

最简单的素食暴利小吃？

以下为您列举几种相对简单且可能有较高利润的素食暴利小吃：

1. 烤面筋：成本较低，制作相对简单。将面筋制作好后，用特制的酱料烤制，味道美味，深受大众喜爱。

2. 臭豆腐：主要食材是豆腐，经过发酵和特殊处理后，油炸并搭配特色调料，利润空间较大。

3. 素炸串：例如炸蘑菇、炸土豆、炸茄子等蔬菜类炸串。准备好食材和炸制用油，调制好蘸料，操作不难。

4. 手抓饼：可以搭配各种蔬菜、酱料，制作快速，成本可控。

5. 烤玉米：玉米***购成本不高，烤熟后撒上调料，利润可观。

6. 凉拌素菜：如凉拌豆皮、海带丝、腐竹等，准备好食材和调料，提前制作好，售卖时简单拌匀即可。

这些小吃相对容易制作，且在市场上有一定的需求，如果经营得当，可能会有不错的收益。但实际的利润还会受到食材***购成本、租金、人工等多种因素的影响。

油炸小吃素菜有哪些？

油炸素菜小吃种类丰富，以下是一些常见的油炸素菜小吃：

1. 炸蘑菇：将鲜蘑菇或菌菇干货泡发后，裹上面糊油炸至金黄酥脆。

2. 炸豆腐：将豆腐切成块状或条状，裹上面糊后油炸，可根据口味添加五香粉或其他调料。

3. 炸南瓜花：南瓜花裹上面糊油炸，口感酥脆，是夏季的时令小吃。

4. 炸茄子：将茄子切成条或片，裹上面糊油炸，外皮酥脆，内里软嫩。

5. 炸青椒：将青椒去籽后切成条，油炸至表面微皱，保持青椒的爽脆口感。

6. 炸莲藕：莲藕切片或条状，油炸至表面金黄，是秋季的特色小吃。

7. 炸年糕：将年糕切片，油炸至外皮酥脆，内部软糯。

8. 炸薯条：将土豆切成条状，油炸至金黄，是广受欢迎的西式小吃。

9. 炸面筋：面筋切块或撕成小块，油炸至表面金黄，口感独特。

10. 炸四季豆：将四季豆去两头，油炸至表皮起皱，是常见的家常小吃。

这些油炸小吃在制作时可以根据个人喜好调整裹面糊的配方，如加入玉米淀粉、面粉、鸡蛋等，也可以在炸制后撒上辣椒粉、芝麻、孜然等调味品增加风味。由于油炸食品热量较高，建议适量食用。

北京护国寺小吃都是素食吗？

护国寺小吃好就好在它有几十年的历史，但是主要客户都是老百姓，价廉物美一直是他的特色，很多小吃也都做得非常地道，无论早中晚三餐都可以在这里找到你想吃能吃的东西，所以开了很多家分店，而且维持至今。

护国寺小吃不是素食，里面有很多荤菜和主食，包括一些肉馅儿包子。

1. 牛肉饼。

这个牛肉饼看着其貌不扬，但味道很香很好吃，尤其是刚出锅的时候，长长的一条牛肉饼，咬一口滋滋冒油，牛肉的香气和油煎过的饼皮的香气混合在一起，非常可口。

2. 烧饼夹肉。

护国寺小吃里面的烧饼夹肉也是荤的，里面夹得是大片的牛肉，外面是芝麻烧饼。

这个必须吃热的，烧饼要刚刚烤出来的，焦香酥脆。如果凉了，必须用烤箱烤才好吃，用微波炉加热，就完全不是那个味道了。

3. 各种包子。

护国寺小吃中还有各种馅儿的包子，这些也都是肉食。

4. 护国寺还有很多外卖的熟食，例如松肉。

松肉看着不起眼，但是吃起来特别好吃，是用牛肉加淀粉和鸡蛋做的，外面是油豆皮，然后在锅里炸出来的。

吃在嘴里，越嚼越香，回味悠长，停不下来的节奏。

答题：有荤的，而且还不少呢。

说说护国寺小吃的来历

护国寺，不用说它肯定是个庙，在北京城称为“西庙”。（另有“东庙”称为隆福寺）

乡镇有集市，称为“赶集”，在一定区域内各村排班定档。城市也有集市，称为“庙会”就是在城里各大寺庙前的空场上轮流排期举行。庙会本是北方习俗，明清两朝南方也逐渐兴起，但不十分普及，很多南方地区没这个传统，不知庙会为何物。

《水浒传》第三回：林冲称病拒运生辰纲，高衙内庙会调戏林娘子

护国寺庙会每月“逢七逢八”，总共六天，民国时期庙会以各式小吃、杂货为主。“公私合营”之后收归国有，统一经营。

现在的“护国寺小吃店”是原国营西城区服务公司开办的，后来改称“华天”。至于为什么现在护国寺小吃都是些“***”的吃食，我也搞不懂。从前这附近好像只有一家羊肉床子，回民很少很少，原本护国寺庙会的小吃不是这个风格。。

如今算是平价小吃，我喜欢这里的萝卜馅包子。