天津美食-天津美食攻略十大必吃排行榜

1. 天津正宗十大名菜？
2. 天津小吃都有什么？

天津正宗十大名菜？

天津有很多有名的特色菜，以下是一些比较有代表性的：

1. 狗不理包子：是天津非常有名的小吃，以其皮薄馅大、汁多味美而闻名。

2. 老北京炸酱面：虽然名字中带有北京，但在天津也非常有名。炸酱面是一道将面条和酱料混合在一起的传统面食。

3. 麻花：麻花起源于河北，但在天津也非常流行。它是一种甜味的糕点，有着酥脆的口感和浓郁的芝麻香味。

4. 煎饼果子：煎饼果子是一种传统的早餐食品，它是将薄饼和各种食材（如豆腐皮、油条、鸡蛋等）一起煎制而成。

5. 锅巴菜：锅巴菜是一种将锅巴（即米饭焦化后形成的薄脆片）和各种菜肴混合在一起的传统菜肴，有着香脆可口的口感。

天津小吃都有什么？

天津的小吃种类非常丰富，有很多著名的特色小吃。以下是一些较为知名的天津小吃：

1. 狗不理包子：是天津最有名的特色小吃之一，以其皮薄馅大、味道鲜美而著名。

2. 老北京炸酱面：虽然这是北京的传统小吃，但在天津也非常受欢迎。炸酱面的酱料由豆瓣酱、肉末、葱姜蒜等多种食材制成，口感香醇。

3. 炸灌肠：是一种炸制的肠衣，里面填充着糯米粉和肉馅，口感鲜嫩。

4. 豆腐脑：是一种用豆浆制成的豆腐类食品，口感细腻，可以搭配各种配料。

5. 锅巴菜：是一道传统的天津家常菜，以酥脆的锅巴和各种蔬菜、肉类搭配炒制而成，口感香醇。

6. 拉糕：是一种用糯米制成的甜点，口感软糯，有各种不同的口味，如芝麻、红枣、绿茶等。

7. 糖葫芦：是一种传统小吃，由串在竹签上的草莓、枣子、山楂等水果沾上糖浆后制成，口感酸甜可口。

以上是一些比较有代表性的天津小吃，当然天津还有很多其他美食值得品尝。

答：天津小吃：

1：煎饼果子，“热炉子铁板上的面糊一勺，优美地一转；磕俩鸡蛋，金光一闪，熟练地一铲；煎饼一翻，翻开了天津人的美食文化；咬一口，品味这座城的酸甜苦辣。”天津人用说唱的方式把这道经小吃诠释得淋漓尽致。

2：狗不理包子，是“天津三绝”之首，是中华老字号之一。据说创办于1858年清朝的咸丰年间。刚出笼的包子鲜而不腻，清香适口。正宗的狗不理包子，以鲜肉包为主，兼有三鲜包，海鲜包，酱肉包，素包子等6大品类，98个品种。

煎饼果子是天津的著名小吃，是天津人的早点里必不可少的一部分。煎饼果子是用绿豆面摊成的薄饼，然后加入馃子、酱、腐乳等多种食材一起制作而成的卷饼。





02

天津麻花

正宗的天津麻花可是在全国乃至世界范围内都是享有盛名的。吃起来香、酥、脆、甜，是天津老百姓最爱吃的食品之一。





03

杨村糕干

杨村糕干是天津市的传统名吃。糕干是用大米、白糖、红豆、芝麻等多种食材一起经过浸泡、碾压、发酵等十几道工序制作而成的。杨村糕干吃起来松软、香甜、可口，2007年还入选了天津市首批非物质文化遗产。





04

糖礅

糖礅是天津的传统小吃，其实就是冰糖葫芦，只不过各地的叫法不同。普通的糖礅是用山楂为主料，加上白糖和蜂蜜制成的，不过经过发展和创新，现在的糖礅有各种水果做的，还有蔬菜做得都有，品种繁多。





05

狗不理包子

天津的狗不理包子是世界闻名的中华名小吃。

狗不理包子之所以名声远扬，是因为独特的传统工艺做出来的包子外形美观，

皮薄馅大，味道可口，受到了很多中外游客的喜爱和赞美。



06

锅巴菜

锅巴菜是天津的特色传统小吃。

锅巴菜是用绿豆和小米一起磨成浆，然后摊成薄饼，用刀切成柳叶状的小块，配上卤汁、辣椒油、芝麻酱、香菜等一起拌匀食用。吃起来柔软滑嫩，香气扑鼻。



07

熟梨糕

熟梨糕是天津的特色风味小吃。、

虽说是梨糕，但是和梨子却没有半毛钱关系，熟梨糕是用大米磨浆后放在蒸锅里蒸熟，然后蘸着各种小料吃。熟梨糕在天津可是很多人从小吃到大的小零食。



天津有名的小吃其实还有很多很多，像炸糕、崩豆、馄饨等都是天津人非常喜爱的小吃，很多外地游客吃了也都赞不绝口！