huangp1489 发布于2024-12-26 22:26:46 地方美食 2 次
1.肇庆裹蒸粽
2.云吞与云吞面
3.艇仔粥
4.老鼠粉
5.潮汕汤圆
6.鱼粥
7.馥园坠火粥
8.及第粥
9.甜粥
10.绿豆沙、番薯糖水、芝麻糊、莲子羹与龟苓膏
12.鸡血藤圆馃
13.蛐子
14.杏仁奶露
15.石龙麦芽糖
16.腊味鱼包、潮汕鱼丸与潮汕鱼饺
17.牛肉丸
18.沙茶牛肉
大家好,我是广东媳妇朱朱,很高兴回答你的问题,生在广东长在广东的你,知道多少特色广东小吃,有什么推荐?我就是地道的广东人,广东湛江人。我家长的特色小吃太多了,这里就推荐三个给你,第一个特色小吃叫箥簊吹。是用米磨浆蒸熟后,切小块可以直接拌酱油花生油大蒜下去,那个味道非常香,回味无穷。第二个吃法就爆炒也很香啊!第二个特色小吃就是湛江烤生蚝,闻名各地。非常美味!第三个就是特色菜湛江白切鸡。如果有朋友到湛江游玩的一定品尝这三个特色小吃!感谢大家的观看点评关注!
视频加载中...我的家乡河源有许多特色小吃,其中我最喜欢吃的要数“牛杂。”穿行在和平的街头巷尾都可以看见专吃牛的店,要数味道最正宗的店,大家一定会道出“深记牛肚肛店”和“霞记牛肚肛店”。他们店里的牛肚肛非常好吃,但是还有一种本地特色小吃“牛杂”也是非常美味,甚至比牛肚肛还好吃。他们究竟是怎么样制作的呢?首先,精选牛杂(牛肠、牛肚、牛筋、牛舌、牛肝、牛肺等)洗干净;然后,把牛杂放到秘制的牛骨汤里煮熟,捞出、把牛杂切段;最后,吃的时候,再把切好的牛杂放到牛线汤(牛线汤是用牛骨加大料等秘制而成的汤)里煮一下,加上盐、茶油和田螺香。再配上一小盘加茶油的红剁椒,喝起汤来、吃起牛杂来,那只有吃过的人才能体会到其中的乐趣。现在,天气冷了,要不要出去吃上一碗呢?价钱也不便宜哟,一碗就要二十块。
广东的美食居多,特色的东西也不少,广东菜也叫粤菜,主要以清淡﹑原汁原味著称。如白切鸡﹑豆豉鸭﹑清蒸排骨﹑清蒸鱼等,食材讲究、做工精细、中西结合、质鲜味美,具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色。对于这些地方特色小吃,想必大家都见惯不惯了,今天我要跟大家分享一道特别的,也是最近农庄流行盛行的一道菜系,美其名曰——莫名其妙。
其实这道菜的做法,看似繁琐但也精简,主要是用一种“大杂烩”的形式,利用摆盘的手法外加清蒸一气呵成。“杂烩”,顾名思义,即是用几种原料混合烹烩而成的菜肴,其制作历史悠久,传闻亦颇多。这道菜我们运用了鲜虾、干贝、熟白鸡肉、熟猪肚、熟火腿、净鱼肉、鲜香菇、排骨、水腐竹、鸽蛋,加葱段、姜片、绍酒、精盐、味精、鸡精粉、白胡椒粉、白糖、蛋清、湿生粉、熟猪肉、鸡汤、熟鸡油为原料,所做的新式“大杂烩”,咸鲜可口,醇香不腻。
看着这么大一个大摆盘,你是不是怦然心动呢?彤彤姐建议亲亲们闲暇之际,约上三五好友,带上自己的嘴巴大快朵颐,尽享饕餮盛宴……
广东的早餐,肠粉,肠粉源于广东罗定,已在全国传开,风靡珠港澳,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等,广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。香肠,肉馅等等,潮汕肠粉各地有各地特色,比如汕头市澄海区的肠粉,酱汁比较多,酱汁的味道也比较淡,里面最常见菜是豆芽,生菜,而且还有肉末香菇鲜虾等。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝,香菇,白萝卜干干鱿鱼,鸡蛋,生菜,西洋菜,空心菜,肉沫,鲍鱼等,希望我的回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快
2、陈慈黉故居位于澄海区隆都镇。(迄今保存完好的名人故居,陈慈黉先生早年靠卖米为生,战乱年代举家前往泰国发展)
4、澄海莲华盛安古楼位于澄海区莲华镇。
5、南澳岛位于南澳县。(目前前往南澳岛仅有轮渡,莱长渡口位于澄海区凤翔街道)
6、莱芜位于澄海区凤翔街道。
7、上华冠山书院位于澄海区澄华街道。
8、澄海塔山位于澄海区莲上镇。(主要是塔山古寺和***纪念题材建筑群,交通方便)
澄海有很多地方值得一游。
1. 澄海有美丽的海滩和海岛景观,如西南鸡公岛和银滩,可以欣赏到壮丽的海景和沙滩风光。
2. 澄海还有丰富的海鲜***,可以品尝到新鲜美味的海鲜美食,如螃蟹、鱼类等。
3. 澄海的温泉***很丰富,有许多温泉度***村可以享受温泉浴和放松身心。
4. 澄海还有一些文化古迹和历史景点,如世界和海洋文化博览城和莲花山文化旅游区,可以了解当地的文化和历史。
总之,澄海具有自然景观、美食、温泉和文化景点等多种吸引人的地方,是一个值得游玩的地方。
、东澳大利亚植物园:位于澄海市的东澳大利亚植物园是一个集植物展示、科学研究、观问赏游览、教育和植物保护于一体的综合性植物园。
2、澄海海滩:澄海海滩是澄一海市最著名的海滩,拥有宽阔的沙滩,清澈的海水,绵延的绿树,还有众多活动和问游乐项目,是一个理想的度***胜地。
澄海金山湖:金山湖是澄海区的一个美丽的自然景区,有着优美的湖光山色和清新的空气。这里可以划船、赏景、徒步和钓鱼,还有植物园、动物园、儿童游乐场等设施,适合全家一起出游。
奥园文化艺术中心:奥园文化艺术中心是一个以艺术展览、演出、互动体验为主题的文化场所,有着先进的设备和多功能的场馆。这里经常有各种展览、音乐会、话剧、艺术品拍卖等活动,能够带给您不一样的文化体验。
安溪古镇:安溪古镇是一个保存完好的清朝古镇,有着丰富的历史文化和传统建筑。这里有许多古民居、古桥、石阶和庭院,可以了解当地的传统文化和历史风貌,也有许多特色小吃和纪念品可供购买。
澄海的狮头鹅太出名了,不夸张地说,开车经过澄海的高速都有 香味。潮州到日日香总店也就是三十分钟,上庄下庄分量都很大,建议不要点太多,肝不错,还可打包快递到全国。
1、汕头牛肉丸
汕头牛肉丸也叫手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,有着近百年历史。牛肉丸是使用两根铁棒将牛肉用双手轮流捶打成肉浆后制成的,口感十分筋道,而且具有浓郁的牛肉味。
2、达濠鱼丸
达濠鱼丸是汕头市濠江区的特产美食,[_a***_]国家地理标志产品,是以当地特产的蛇鲻鱼的鱼肉为主要原料制作的,鱼丸色泽洁白,形态呈圆球状,形态完整均匀,富有弹性,有着浓郁的鱼肉香味,味道十分鲜美。
3、南澳牡蛎
南澳牡蛎是汕头市南澳县特产的海鲜,中国国家地理标志产品。当地优越的自然环境非常适合南澳牡蛎的养殖,所产的南澳牡蛎肉质饱满细嫩,味道鲜美细嫩,多吃不腻,营养丰富,素有“海洋牛奶精品”美称,是当地有名的特产。
4、西胪乌酥杨梅
西胪乌酥杨梅是汕头市潮阳区西胪镇的特产水果,中国国家地理标志产品。西胪镇种植杨梅已有600多年历史了,所产的杨梅品种多样,色泽深紫,肉厚酥脆,味道酸甜可口,还具有很高的营养价值。
5、金玉三捻橄榄
金玉三捻橄榄是汕头市金灶镇的特产水果,金灶镇的气候、土壤和水质条件都非常适合橄榄等水果的生长,所产的金玉三捻橄榄外观色泽金黄,果肉脆爽甘甜,口感甘甜,嚼后满口流香,回味良久,是广东省无公害农产品、中国绿色食品。
6、澄海猪头粽
澄海猪头粽是广东汕头的传统名小吃之一,猪头粽和我们端午节所吃的粽子是完全不同的,是用新鲜猪肉、首面肉搭配各种调料香料制成后压制成方块,凭借着独特的口感而深受喜爱。
7、潮阳姜薯
潮阳姜薯是汕头市潮阳区的特产农产品,潮阳区独特的气候条件非常适合姜薯的种植,所产的潮阳姜薯皮薄光滑,肉质洁白香嫩,富含黏液质,清爽滑润,营养丰富,还具有独特的香味。
8、澄海狮头鹅
澄海狮头鹅是汕头市澄海区的特产,当地养殖狮头鹅的历史非常悠久,养殖出的澄海狮头鹅体形大,肉质鲜嫩,营养价值高,有着“世界鹅王”的美誉。
9、亚热果酒
亚热果酒是汕头著名的特产名酒,为国家地理标志保护产品。亚热果酒是以枇杷、菠萝、荔枝、芒果等亚热带水果为原料酿造的,不仅秉承了潮汕饮食的精髓,选料精细,口味清新,还讲究鲜、爽、嫩,并注重时令的养生功效。
10、凤凰单丛茶
凤凰单丛茶是潮汕特产之一,其制作过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。
早上七点出发直接到汕头老市区还能吃上一碗粿汁早餐,接着就可以逛逛老市区吃吃小吃也只需要三个小时差不多,然后又可以吃牛肉火锅午饭了,吃过午饭差不多可以去南澳了,最近淡季不塞车人不多海景房酒店也便宜可以在那里过夜,晚饭也就在那里吃吧烧烤海鲜什么都有,有大毅力的话,起床青澳湾看看日出后就可以去宋井这些景点走一走,回来的时候可以去澄海陈慈簧故居,隔壁就有高速可以回梅州了
这得看您在澄海哪个位置。比较方便的就是在澄城有3路公交车,从到终点站--莱芜码头,然后上到去南澳的渡船,一切就OK了,车费3元,一个人的船费是20元(双程的,回来就不用船费了)。
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