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1. 北京有布隆德巧克力吗？
2. 用巧克力还可以做什么好吃的？
3. 白巧克力可以做什么美食？

北京有布隆德巧克力吗？

是的，北京有布隆德巧克力。布隆德巧克力是一种名牌巧克力，深受国内外消费者的喜爱。在北京，布隆德巧克力可以在一些高档商场、进口食品店和网上商城购买。除了传统的巧克力口味，布隆德还推出了很多种新口味和新品种，如黑巧克力、白巧克力、米芝威夫人巧克力等。总之，如果你想品尝到高品质的巧克力，可以在北京找到布隆德巧克力。

有的，永辉，华联和一些大型超市都有。

布隆德巧克力是源自比利时的高质量巧克力品牌，创立于1889年。比利时以其巧克力制造技艺而闻名于世界，布隆德巧克力则是比利时巧克力品牌中最受欢迎和知名的品牌之一。布隆德巧克力的制作工艺精湛，选用顶级的可可豆和高品质的天然材料，让其产品口感浓郁醇香，舒适甜蜜的味道让人忘不了。如今，布隆德巧克力遍布全球，成为各大城市甜品小吃店和超市中不可或缺的优质巧克力品牌。

用巧克力还可以做什么好吃的？

巧克力是一种非常多才多艺的食材，可以用来制作各种美味的甜点和小吃。以下是一些使用巧克力的创意食谱：

1. 巧克力布朗尼：将熔化的巧克力、黄油、糖、鸡蛋和面粉混合，倒入模具中烤制，直到表面呈现出诱人的裂纹。

2. 巧克力慕斯：将巧克力和蛋黄打发至轻盈，加入打发的淡奶油，倒入模具冷藏至凝固。

3. 巧克力松露：将融化的巧克力与重奶油混合，冷藏至可以塑形，然后滚上可可粉或坚果碎片。

4. 巧克力曲奇：在曲奇面团中加入切碎的巧克力块，烘焙至边缘金黄。

5. 巧克力杯子蛋糕：在杯子蛋糕糊中混入融化的巧克力，烤制后装饰以巧克力奶油霜或巧克力碎片。

6. 巧克力糖浆：将巧克力和水、糖、可可粉一起煮沸，用作冰淇淋、华夫饼或煎饼的浇头。

7. 巧克力泡芙：制作泡芙皮，中间填入巧克力甘纳许或巧克力奶油。

8. 巧克力塔：用酥皮做塔底，填入巧克力馅料，烘焙后撒上糖粉装饰。

9. 巧克力酱：将巧克力和奶油、黄油、糖混合煮沸，作为水果或蛋糕的蘸酱。

10. 巧克力冰淇淋：将巧克力与奶油、牛奶、糖混合，冷冻制成冰淇淋。

这些只是巧克力众多用途中的一小部分。巧克力可以根据不同的烘焙技巧和食材搭配，创造出无限的可能性。

白巧克力可以做什么美食？

奥利奥白巧克力杯

用料：

白巧克力200g

奥利奥饼干65g

奶油奶酪70g

1.把白巧克力隔水融化至滑顺无颗粒；模具中放纸托，或用硅胶托也可以，盛1/2tsp白巧克力酱到杯中，底部铺匀并把杯壁也完全涂满一层，冷藏20分钟备用。最好抹茶粉过筛，这样巧克力会相对比较细腻。做美食？要不你就做沙拉吧，如果巧克力加热会融化。

配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油

做法：

1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。

2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。

3.把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。

4.把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全冷却。

5.稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。

6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。

7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。

西米巧克力奶茶

材料：西米2小勺（超市有卖）、红茶（要浓一点的）、巧克力3-4小块、纯牛奶1盒，蜂蜜

做法：

1、将牛奶与巧克力一起放入电磁炉煮，一边煮一边搅拌均匀，煮到巧克力融化为止，然后放入容器里，这是巧克力牛奶。

2、将西米煮熟，直至透明，放入巧克力牛奶中。

3、把泡好的红茶倒入巧克力牛奶中，搅拌均匀，最后放入蜂蜜（根据个人喜好适量放入）。这个就是西米巧克力奶茶了，我个人比较喜欢喝热的，因为味道醇厚。

巧克力冰激凌

材料：鸡蛋4个，4大勺糖，巧克力

做法：

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。）

4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。

5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程，等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.

小诀窍

PS：在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。