大叔美食,大叔美食***

1. 和胡辣汤媲美的河南小吃有哪些？
2. 大叔大妈退休后自驾游，退休金够用吗？
3. 在合肥卖小吃，一年能挣几十万吗，为什么门口卖煎饼果子的大叔已经买了两套房了？

和胡辣汤媲美的河南小吃有哪些？

我挺喜欢回答这个问题，因为我也是个吃货，挺多的，听我慢慢道来，有需要补充的还得万能网友指导留言，有豆腐皮卷油条，肉合，豆沫，水煎包，烧饼加牛肉最好吃了，或者烧饼加油豆腐皮，羊肉汤，牛肉汤，烩面，焖面条，凉面条，鸡汤豆腐皮，洋糖角，五香千层葱花饼，钢化蛋，还有红闷羊肉，五香牛肉等等太多了。

千张卷油条‬‬‬[流泪]不知道其他的省市有没有这种吃法，在我们老家这是很盛行的早餐形式，我们管豆腐皮叫千张。想起以前上学的时候路过菜市场，总是卷上一根刚炸好的油条，那感觉真棒。

百年老店胡辣汤‬ ，胡辣汤配煎包神配，河南省非物质文化遗产

羊肉水煎包‬

河南太康合记‬烩面

中原第一碗羊‬肉汤

豆沫‬

烧饼加牛肉‬ 越吃越瘦

烩面。三鲜烩面和羊肉烩面最为经典。最古老的烩面是羊骨汤，加上面、三丝、青菜和肉。北方一碗粥，中原一碗面，南方一碗米，西方一块肉，东方一个饼，都是当地的基本配置饭食。烩面当然有提升的地方，比如用的水、肉、面，都有提升的空间。

很多人一提起“胡辣汤”就能想起来河南，当人们谈起它时：第一句就是，挖槽，这玩意贼辣，直呼过瘾！而且大多数的生活在河南的人，早晨都喜欢来一碗胡辣汤，配个包子或者油条救助吃。。

但作为一名地道的河南人来说，在俺们河南可不光是只有胡辣汤的，今天就给大家带来一个和胡辣汤相提媲美的河南版早餐之一的“sha汤”。

说来巧合，昨晚媳妇给我说：“明天给咱儿买两个大煎包，小区楼下那家”，我想了半天，喔！原来是有sha汤的那家，正好我也好久没喝了，作为一个吃货来说，怎能不借此机会来一碗？

sha汤，我用输入法打了半天打不出来，能打出来的只有“撒汤”这样的，貌似就没这个字。正确的打法是“饣它（sha）汤”这样！

关于起源，我也不说了，咱也不是专业人，各地说法也不一样，有的说起源于俺们河南商丘，有的说起源于安徽亳州，还有的说是江苏徐州的。。。反正大家用的配料都差不多，就是热乎的高汤配上鸡丝，薏米，冲个鸡蛋，再来点配菜齐活。。

我们楼下这一家还不错，在郑州开了挺多家，要了一个美团套餐，一碗sha汤，配4个大煎包，一碗开胃小菜。

出门的时候还专门穿了个大背心，结果还是满头大汗。两个字形容：“得劲”。四个字形容：“舒坦类很”！

大家好，我是大肚皮，很高兴回答大家这个问题，

烩面

论起河南最有代表性的小吃，烩面是当之无愧的第一。烩面的历史最早可以追溯到清末的时候，最早是宫廷中的美食，后来因为战乱而流传于民间，广受欢迎。而这道小吃的精髓全在于面汤，这种面汤是由上等的羊肉，羊骨熬就，熬出来的汤味鲜，营养价值高，汤里面的面有嚼劲。

开封灌汤包

全国各地都有的灌汤包，其中开封的灌汤包最为著名，已经有百年的历史。由小笼包演变而来，灌汤包的形状跟小笼包差不太多。灌汤包的关键就在于汤的口感要鲜但不油腻。

当然还有很多很多的美食，在这里我就不和大家一一说了，想了解的，去我头条号里，有各种各样的好吃的！

一说胡辣汤，就想到了“豫见美好，老家河南”，好像胡辣汤就是河南的名片，当然了，我作为土生土长的河南人，的确为家乡的美味名吃而自豪点赞。

河南不仅有胡辣汤，还有商丘的水煎包，乾隆御封的任家豆腐干在商丘市贾寨镇，柘城的吊炉烧饼，开封的灌汤小笼包，道口烧鸡，濮阳卷凉皮，郑州须水凉皮，洛阳牛肉汤等等，

爱吃的小伙伴们，骑行侠张大厨欢迎你们到河南做客，来品尝源自河南的北方风味美食

大叔大妈退休后自驾游，退休金够用吗？

自驾游有时候日行一千，夜行八百，一下子用了你一千块，这个都是还须要工作的，退休就不一样了，两老退休金大约加起来五千，每月油钱二千，算多了，多走国道，民风好景色美多住，车上住，或帐篷，吃用有三千可以了，自已煮，象家里一样，用不了多少钱。

大叔大妈退休金多少不一，按大部分3000左右来说，自驾游安排得好还是可以的。

1、拼车自驾游，费用AA制，这样成本低，两三个月出去玩一次，一次玩十几天。

2、老两口一台车自驾游，吃住在车上，一个月费用也就三四千元。一年玩几个月也可行的。

主要还是看自己的观念。去年12月自驾去腾冲碰见四川宜宾的6个大哥大姐，他们开的一辆几万块钱的东风面包车，穿着一般，能看出都不是有钱人。他们告诉我，他们出来20多天了，从泸沽湖到云南。我说泸沽湖不错，我去过2次，他们说是第4次去了。在盈江碰到成都的俩口，开的一辆长城H2，我们都是退休喜欢自驾的，加了微信，经常见他们在外面自驾游。经济条件好的开好点的车，住好点宾馆，吃好点。收入少的，节约点，一样的自驾游。

感谢邀请。辛辛苦苦一辈子，年轻时候有时间没钱，有钱没时间，好不容易熬到退休，孩子们也长大成人能够独立自主了，大叔大妈们没有了后顾之忧，不管钱多钱少，选择一个自己能承受的方式出门旅游，看看这个美丽的世界，那是必须的。

但是退休后自驾游，也得看情况，大叔大妈们情况也不都是一样，退休金有高有低，高的一个月能有一万多，低的可能只有两三千，出去自驾游也得量入为出、量力而行，钱多一点每年可以多玩几个地方，钱少一点就少玩几个地方，玩得多玩得少并不代表什么，玩得开心才最重要。

而且退休了也不可能一年四季天天在外面自驾游吧，如果是这样，那不消说，退休金再高肯定也是不够的，拿去新疆自驾游两个月来说，路上的过路费、油费起码也得将近2万元，老两口算上吃住玩，起码得花3、4万，这样的自驾游，一年一次，最多两次也就差不多了，其他时候更多的在比较近一点的地方就可以了，跑的太远了不仅仅是经济上会产生压力，身体上也得需要有张有驰啊，不能太过劳累。

乘着刚刚退休，身体还好的时候，想去哪里就赶快去看看，不要等到再老一些行动不便了才后悔，那就真的没意思了。

我生活在新疆北疆县城都是沿着天山山脉而建立的，离山区基本60-80公里。我退休9年北疆自驾跑遍。不是天天跑。要有***。每次出游都是自带食品水果。景区不值得进，百公里内一天游也就花200元。乌市～昭苏看花海也就800公里3天时间和老伴共花销1800，我退休金也就5000过点。景点对我来说是奢侈。我不跟风。自驾游就是玩的心态和心情。不去看别人吃的多么的丰盛。不去看别人花钱似流水。只在意自己怎样玩的丰富多彩。

在合肥卖小吃，一年能挣几十万吗，为什么门口卖煎饼果子的大叔已经买了两套房了？

首先，以我们很多学员的实际情况，这样的情况并不稀罕，这是很多摆摊卖小吃的人的常见水平！基本上生意好点的话，一个月挣个两三万都不夸张。

大家都知道小本生意，投资小， 但是利润并不低。不然就不会有那么多人经营小吃了。煎饼果子是早点的必备美食，年轻人非常的喜欢。口感好，而且馃箅儿的口感很好，不管是杂粮煎饼还是天津煎饼果子，都是十分好卖的，熟练了以后手***很快的， 基本上45秒就能做一个。很多人都很迷恋那个味道。 记得2007年在很多城市路口，每个学校或者夜市附近，都有卖煎饼果子的，过了十年了，依旧还是那么受欢迎，不信你去学校，初中，高中门口看看，哪个地方都有卖的。

首先第一点，这个生意投资比较小，一个小吃车，投资三四千块钱，就能开张做生意了！关键是，成本低廉，利润很客观，一般来说，一个煎饼果子，鸡蛋算五毛钱，除去饼皮，生菜，馃箅儿，一般成本在1.5左右一个。卖价起码要到5块钱一个左右了，如果再加一个火腿，培根什么的，就得六块或者七块钱左右，西安大品小吃培训的师傅告诉我们成本，算上食材，调料，油和人工费用，不超过两块钱！所以一个饼子就有3块钱的纯利润！ 当然了要想生意好，必须味道得过硬才行，才有回头客光顾。

生意有好有坏，按照平均值一天卖100个的生意来说，那么一天的纯利润就是三百块钱，一个月下来就是9000，一年可不就是十来万了吗？按揭买一套小房子，就够了啊

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