春天美食,春天美食柿饼

1. 春暖花开了，你知道有哪些只有这个时节能吃到的美食吗？
2. 春季有哪些小吃？
3. 春天来了，各地都有什么当季的美食？
4. 春季美食句经典短句？

春暖花开了，你知道有哪些只有这个时节能吃到的美食吗？

最近的你有没有发现

同个地方，同个时间，居然有人穿棉衣，有人穿风衣，更有人穿T恤

......

这一切的一切都在告诉我们—

春天来啦，马上又可以吃到这独属于春天的美味，不负春来不负肚，这份春天的味道，尽早去品尝吧!

作为为数不多的可以吃的树叶，香椿有着奇特的香味。就如同香菜一般，喜欢吃的人迷恋的不要不要的。香椿要吃谷雨之前最嫩的，红棕色的嫩香椿芽，经开水一焯，香味四溢。 最经典的要数香椿炒蛋

青团 上海有着网红爆款青团，听说排队就是800多米，但其实可以在家自己做啦 新鲜的艾草叶也是春天才有

站在樱花树***验到了风吹雪的美景，捧在手心里的带着浪漫粉意、看得到樱花花瓣和叶片的冰淇淋，味道甜蜜中带着花朵自然的芬芳，风吹过，一抹暗香袭来。

在贵州有腊肉炒香干，腊肉炒萝卜干，腊肉炒蒜苗！在春天，只有蕨菜腊肉才是绝配！春天新摘的野蕨菜，茎部呈迷人的紫色，末梢则打一个好看的卷卷。最喜欢吃的就是这个卷卷部分，水嫩嫩的，一口下去，猪油香、腊肉香、蕨菜的野生香气弥漫在口腔里，满足。

尝鲜无不道春笋

民间素有“尝鲜无不道春笋”的习惯，虽说竹笋四季都有，但春笋却是一年里最鲜美的笋。再挑剔的人，恐怕也不能拒绝这春天里最嫩、最好吃的春笋吧。

社饭。开春必做，过季不候。

社饭即在过社时吃的特殊饭食。土家族人们注重过社春，立春过后的第五个戊日(通常在春分前后)，家家户户都要做社饭，以祭祀先人。社饭的原料是白米和蒿菜，所以又有人称为"忆苦饭"。制作时，将先发的青蒿嫩枝搓揉，挤出苦水，同泡好的粘米、糯米一起蒸或焖熟，即可食用。随着生活水平的提高，人们做社饭时又加进了野葱、蒜苗、腊肉丁、核桃仁、花生仁等，不但清香，而且具有提神健脑之功效。

柳叶芽焯水去除苦涩。凉拌妥的很。

槐花当菜的吃法有多种，主要用来蒸着吃，即将槐花洗净拌上面粉，放在蒸锅里蒸熟，放凉后加蒜泥、盐、鸡精、香油拌匀即可。此外也可以用槐花炒鸡蛋，或将槐花用开水烫后切碎加入面粉和鸡蛋做饼吃。

春天厚爱有加。今年的春天余额已不足，春天的味道，需尽早品尝。

初春的艾草通体翠白、叶嫩枝脆，最是蕴含着早春时节的微妙滋味。提个篮子到山间泽畔走走，所谓水草丰美，水盛处，艾草必定长得繁茂肥嫩，大自然的馈赠是何等的丰足，还没走出多远，竹篮子里的艾草就要满出来了。把艾草***回家以后，拣摘洗净，用开水将艾草汆一下，那艾草顿时就绿油油的，褪却了白色的绒毛，随着热水的蒸汽，一种淡淡的，沁人心脾的山野清香飘溢满屋。

艾草入锅烫过，切碎后再入干锅加糖拌炒，这就是窍门所在，经这一道手续，会让艾糍更有Q劲，接着趁热混入白米糯米和成的米团中，经巧劲揉捏均匀，米团呈青绿色，就可准备馅料了。不要用什么搅拌机之类的，用洗净了的双手轻捻慢拢吧，焕发的春日就在你的手掌中软融。这是最原初的加工艾草方式，这样既不损害艾草的纤维，也使艾草很自然地变成深绿的草茸状态。通常的比例，是百分之三十的糯米粉和百分之二十的大米粉，以及少许的糖与艾***搅拌均匀，做成一个个圆圆的粑粑。

馅料可甜可咸，咸的话用猪油做底，先下香菇虾米爆香，再置豆干肉丁爆炒，最后放入萝卜干丁及切碎的青蒜拌炒至喷香扑鼻即可。甜的话就是捣碎的花生芝麻或枣泥红糖之类。将馅料包入柔韧有劲的米团中，一个约莫手掌心大小即可，接着放进已铺好芭蕉叶的蒸笼里，或是用剪成长条状的芭蕉叶子包裹起来，放在蒸笼里面。蒸个十来分钟就可起锅了。很神奇的是，明明是浅绿色的米团，经过一蒸腾却变成了墨绿色，且那艾草芳香也慢慢溢了出来。刚出笼的艾糍是什么滋味？幽幽的清香，淡淡的甜味，唇齿之间柔柔的、糯糯的口感！在初春里，品尝艾糍，就是品尝春天的味道，凝露翠叶的纯净美味！那股艾草的异香，化进嘴里，便也烙进了记忆里，让人悠长难忘。写到这里，瞬间儿时的记忆都回到了眼前来了。

春季有哪些小吃？

第一道：香椿芽炒蛋

推荐理由：香椿芽是春季的限定美食，老话常说“应时而节，不节不食”，当季美食永远是鲜美好吃的。香椿芽是香椿树爆出的嫩芽，它以一种独特的蓬勃香气，鲜嫩的口感征服了吃货们的心。作为一种树上蔬菜，香椿芽讲究吃早、吃鲜、吃嫩。

春天来了，各地都有什么当季的美食？

春天对于我们这座北方海滨城市，现在还没有进入真正意义上，气象学上的春天（连续10天日平均气温15°）。不过大家也全都管这段时间叫春天，毕竟现在立春节气已经过去很久了！

老话说的好“靠山吃山，靠水吃水”，那么做为沿海的城市，春天自然要吃当季美食是海鲜了!

海菜

海菜在我们大连有很多的品种，只有每年立冬到第二年的清明前才是食用海菜的最佳时节。这个时候的海水还比较凉，海菜刚发出嫩芽，吃起来鲜嫩口感好。等到水热以后，海菜就会变老，没有什么食用的价值。

海菜在大连可以制作出很多“脍炙人口”的美食，也是大连这个季节的标志性食物。比如:

1. 海菜包子:选择新鲜的无沙的海菜，经过清水漂洗干净。然后搭配一点萝卜或***，再来上一些肥瘦相间的五花肉拌在一起，包成烫面的大包子。咬上一口汁水淋漓，满嘴都是大海的鲜溜劲。
   
   
   
   
2. 海菜疙瘩汤:选取最嫩的“下锅烂”这种海菜，锅里添水下点自己“扒拉”好的疙瘩。快成熟的时候下入洗净的“下锅烂”，再打上一个鸡蛋，要是添点海蛎子肉或虾仁，那个鲜溜劲无法用语言来形容。
   
   
3. 海带炖排骨或炖红烧肉:春天也是新鲜海带上市的季节，把新鲜海带直接蒸到软烂。（新鲜海带最好不要沾淡水，否则蒸不烂）然后捞出洗净，切成大块以后，搭配排骨或红烧肉来炖。排骨或肉的滋味全被海带吸收进去，吃一口海带里面有肉的滋味，并且带着海带那特有的鲜味。别忘了世界上第一种味素，就是从海带中提取的，可想而知海带有多鲜。
   
   

应季小海鲜

春天也是各种小海鲜经过一冬天的蛰伏，开始觅食和繁殖的季节，这个时节的很多小海鲜都带籽，并且因为水凉也特别的鲜美。这个季节有几种小海鲜，在大连是不能错过的。

1. 虾怪:寄居蟹上身布满盔甲，只有它的尾部是它最柔嫩的部位。春天的寄居蟹尾部全是籽，比螃蟹和虾爬子要有味道的多。而且除去这个季节有，其它季节的虾怪会“难觅踪迹”，所以错过这一世就要再等上一年。
   
   
2. 开凌梭:梭鱼做为“两活水”的鱼，其它季节的肉质会发面，并且土腥味也重。只有刚开春的梭鱼，肚子里特别干净，并且没有异味，肉质也还算紧实。所以这个坚决不能错过。
   
   
3. 嘎巴虾:嘎巴虾这种小虾，春秋两季都会有。不过我觉得还是春天要鲜上一些，这种小虾虽然价钱不贵，但是滋味却异常鲜美，属于春天绝不能错过的美味。
   
   

我们这里春天的美味小海鲜还有很多，比如:小海兔、八爪鱼、面条鱼、小蜢虾等等。全都透着海的鲜，带着海的滋味。这应该就是大海带给海边人的***！

一年之计在于春，天津位于中国北方，春季气候比较干燥多风，给大家推荐一下我们爱吃的家常美食

春卷：天津人口味偏甜，爱吃的春卷当然也包括豆沙馅；为了适应春季的干燥，春卷也有包入各种素菜的素馅，包好后下锅炸制金黄！可荤可素，可咸可甜！

香椿炒鸡蛋：香椿有很强烈的辛香味道，喜欢这口的天津人，准得抓住春天的好时机吃上几回。味浓脆爽的香椿配上软糯的鸡蛋，炒出来金黄鲜美！

春饼：春饼又叫荷叶饼，晶莹剔透，用它来卷上适合自己口味的当季时蔬，酱肉，酸辣土豆丝，保准让您停不下来！

炒合菜：这炒合菜就是春饼的绝配，将肉丝，韭菜，豆芽菜，粉丝等蔬菜煸炒在一起，清香爽脆，营养丰富！

希望我的回答能让您满意，天津的美食还有很多，期待和大家一起沟通，一起学习！[呲牙][呲牙][呲牙]

春天吃荠菜呀，在我们这遍地都是，随便摘

荠菜猪肉饺子

食材：荠菜、猪肉、黄酒、油、芝麻油、盐、酱油、白胡椒、饺子皮

1、荠菜洗净焯水，鲜肉洗净剁成茸。

2、将焯过水的荠菜切碎，和剁好的鲜肉一同放进容器中，参加预备好的黄酒、芝麻油、盐、酱油和白胡椒粉，搅拌平均。

3、将拌好的饺子馅包入饺子皮中，包成新月状的饺子，摆放在案板上。

4、依据自己的口胃将包好的饺子做熟。可以用滚水煮熟做成水饺，也可以在平底锅中摆好饺子加过量水煎熟做成煎饺。

5、配上醋和辣椒酱就能够开吃啦。

你好，我是丫头酱酱，很高兴回答您的问题

春天来了我们家乡的当季美食有很多种，以下是现有的

1、艾绒粄，现在吃艾绒的最佳季节

做法：艾绒搅成泥状煮开后加入糯米揉成团包入馅料，蒸熟即可食用

2、厥菜

做法：加入蒜末酱油陈醋小米辣清炒或凉拌

3、溪黄草

溪黄草，是春季最加食用季节。

做法：用砂锅加入水、鸡、赤豆、溪黄草可以熬制汤水喝。

以上是家乡春季刚出能吃上的美食，希望对你有所帮助谢谢

春天的马鲛鱼才能被称为“串乌”，肉质最肥嫩，等再回流下去，就只能做烟熏马鲛鱼了。杭州柏悦悦轩清蒸串乌，夹着火腿、马兰头一起咬下去，一口春天的滋味。

春笋、鮰鱼都是春季食材，拼在一起做成了狮子头是杭州西子湖四季今年的新菜。鲜甜的春笋和甘肥的鮰鱼在一起，用的是扬州狮子头的做法，鱼肉斩蓉拌入笋丁，搭配用鮰鱼骨头熬好的白汁浓汤提味，点缀碧绿的豌豆苗。鱼里面，刀鱼也是名贵物。在杭州君悦吃到的是刀鱼馄饨，在西子宾馆，刀鱼被涅成了小圆子，配饭。

今年还吃到了像牛排一般肥厚的带鱼。杭州柏悦悦轩东海雷达网带鱼的肥厚多肉根本就是一块鱼排，确认几遍才相信是带鱼。客人可选姜蓉或是雪菜作为配菜。

笋，就不用说了，江南春天最开心的就是吃到春笋。在尊蓝钱江豪华精选酒店里吃到了春笋搭配橄榄菜，也是脑洞大开；再来一道爆汁春笋焖鲟龙鱼筋，这次配了荤菜。

柏悦的笋在热菜里更像大杂烩。冷菜低温带子香油笋反而显得名贵。

春季美食句经典短句？

、好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放进心里。

二、别让生活耗尽了你的耐心和向往，你还有诗和远方，烤肉和涮肥羊，火锅和麻辣烫。

三、泡面要等五分钟，鸡蛋要等八分钟，喜欢的总是要等待。

1、吃货，嘴里的享受，心里的想瘦。

　　2、一天平均吃三顿饭，每顿八小时。这才是吃货。

　　3、人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好。

　　4、他们不懂吃货的快乐。

　　5、当吃货挺好的.，吃着吃着什么都忘了。

　　6、美食跟身材哪个更重要？吃货：身材是神马？能吃吗？

　　7、泡面要等五分钟，鸡蛋要等八分钟，喜欢的总是要等待。

　　8、我吃香菇泡面时，都会加点板蓝根，清热，解毒