美食榴莲-美食榴莲披萨多少钱

1. 吴川去吃喜酒的炸榴莲卷美食怎么做？
2. 榴莲小吃的做法有几种？

吴川去吃喜酒的炸榴莲卷美食怎么做？

材料

【原料】春卷皮15块，胡萝卜半个，香菇8朵，木耳20克，猪瘦肉100克，姜3片

【辅料】盐1小勺，酱油1小勺，白糖半小勺，淀粉1小勺，胡椒粉1/4小勺，食用油适量

做法

1、香菇、木耳分别提前用清水泡发好；

2、胡萝卜去皮洗净之后切丝，香菇、木耳分别丝，瘦肉切成丝，姜切末；

3、肉丝加入盐、酱油、白糖、淀粉和食用油，搅拌匀之后腌制10分钟；

4、锅中烧热食用油，爆香姜末，放入腌好的肉丝；

5、肉丝煸炒片刻后，放入香菇丝和木耳丝一同翻炒；

6、放入胡萝卜丝，翻炒之后加入适量盐、白糖、酱油和胡椒粉；

7、翻炒均匀之后，盛出放凉；

8、取一张春卷皮，放上放凉好的馅料；

9、卷起之后，在封口处抹上面粉包好，依次将全部春卷做好；

10、锅中倒入油，烧至七成热，放入春卷油炸；

11、将春卷炸至金黄，捞起沥油后即可食用。

食材用料榴莲肉适量低粉75克黄油40克糖粉20克蛋黄一个起士粉15克榴莲卷的做法1.回室温黄油加糖粉打发后，加入蛋黄打匀2.混合粉类，筛到黄油中拌至无干粉，装入配扁齿的裱花袋里3.光面向上挤并列两条约7厘米长，放上榴莲果肉，卷好，排入铺油布的烤盘里4.烤箱预热180度，中层，25分钟左右

榴莲小吃的做法有几种？

1榴莲直接带皮烤着吃，特别香，烤榴莲。

2榴莲去核后，做成榴莲千层。

3榴莲去核后，加动物奶油做成榴莲蛋糕。

4榴莲打成泥后，放在冷冻磨具中，冻成冰棍，夏天的午后拿出来一根，回味无穷。

5榴莲切成块，炖鸡的时候，等到7成熟放锅里，做成榴莲炖鸡，香味浓浓。

榴莲冰激凌：

将剥开的榴莲果肉切成小丁方块，适当的加入一些冰激凌，搅拌均匀之后即可食用。



榴莲炖鸡：

将榴莲放入鸡的内部，用慢火煮3小时左右即可，出锅前根据自己的口味放入配料就可直接食用。



榴莲酥：

把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至成水皮；把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金***即可。

榴莲披萨，材料：高筋面粉、牛奶、橄榄油、白糖、干酵母、榴莲果肉、马苏里拉奶酪。

1、将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀，揉至光滑，再加入橄榄油，揉至扩展性阶段。

2、放置烤箱内发酵至二倍大。

3、榴莲打开取出两块果肉，去核压成泥状备用。

4、发酵好的面团取出排气，滚圆静置5分钟，擀成大小合适的饼皮。

5、铺在抹了橄榄油的披萨盘内，可以用手将饼皮整形，使之大小厚薄均匀合适，再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。

6、面皮上铺上一层厚厚的榴莲果肉。

7、在撒上一层马苏里拉奶酪。

8、放入预热好的德普烤箱，焙烤200度，20分钟左右。至奶酪完全融化，饼皮变色即可。小提示：配方中的牛奶可用水代替；面皮发酵时间，不可过长，否则会影响披萨的口感。