电美食,电饭煲美食

1. 商用电饼铛两相电好还是三相电好啊？
2. 在宿舍用小功率电煮锅，可以做出哪些美食？
3. 电扒炉烤鱿鱼多少温度？
4. 电压力锅能做啥？

商用电饼铛两相电好还是三相电好啊？

三相电的商用电饼铛和普通两相电的电饼铛应该说从功率上是有所不同的，而且从外表来说，商用电饼铛肯定是更大一些，能够烙的饼或者是馅饼更多，而且三项商用电饼称只能用三相电才能带起来，差两箱垫，他是没有反应的，而两项电饼铛一般都是家用的比较多一些。

它能够同时做的饼比较少，但普通家庭的两相电就能带得起来

三相电好，功率大。

一般家庭、小饭店用电是二相电

,也叫单相电,分别为火线、零属220v。 三相内电属380v。分容u、v、w。

地线起到保护作用!让金属饼铛壳连上地线,当人体接触带电的金属饼铛壳后,机壳不会对人放电而是经过接地线对地放电! 还有功率大,加热快。

在宿舍用小功率电煮锅，可以做出哪些美食？

清润南瓜糖水材料南瓜500克，红枣20颗，去根后干银耳25克，冰糖180克，净水2100ML　?做法1 南瓜切成长3CM宽2CM的块状.2 银耳，红枣可提前半天泡开，银耳撕小片，红枣洗净去杂质.3 将原料一起先在电煮锅上加盖煮开5-6分钟，接着放入南瓜在煮9分钟，关火.4 将冷藏的成品盛南瓜6块，银耳1-2片，红枣2颗，糖水注入?碗8分满即可出品

电扒炉烤鱿鱼多少温度？

电扒炉炒鱿鱼开220度。

1.将鱿鱼去掉头须、内脏，切成麦穗形片，在沸水中焯一下成卷捞出待用;

2.锅内放油，入姜丝和蒜片爆香，下鱿鱼大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。

3.青椒切块,胡萝卜切片;大火加入青椒和鱿鱼快速翻炒,加入料酒,盐和味精即可出锅。

电压力锅能做啥？

电压力锅能做啥？

我的答案是：可以煮稀饭。

电压力锅的功能

电压力锅上，它有标注：快速煮饭，煮粥，煲汤，煮炖肉，炖鸡/鸭，炖牛炖羊肉，炖豆，猪蹄还有加热，做蛋糕，可以保温，有很多样的功能。

但是我们平时用的比较少，我只用一样功能，那就是煮粥。其他的功能都比较少用，特别是煮鸡肉，那是煲汤，因为有炖锅都没有用到这些功能。

现在的家用电器

厨房电器都是各司其职，煮饭的用电饭锅，煮稀饭的要电高压锅，煮汤的用电炖锅，炒菜的用炒锅。

我用电压力锅煮稀饭，晚上设置好时间，早上就有热腾腾的稀饭可以吃了。

你好，我是小七妈，很高兴回答这个问题。

电压力锅是我们生活中比较常用的一种小家电，现在的电压力锅功能非常的齐全，既可以蒸米饭，还可以炖肉、煮粥、煲汤等等。

今天，小七妈和你分享3款用电压力锅做的美食，希望你喜欢。

无油焖鸡腿

食材：鸡腿（2只），生姜，洋葱，葱。

配料：生抽，老抽，蚝油，糖。

做法：

1.姜切片，葱切段，洋葱切丝。

2.鸡腿洗干净，放进一个空盆中，放入葱段和一半姜片，再倒入3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，1勺白糖，抓拌均匀。（多抓拌几分钟，让鸡腿充分的裹上酱汁）

3.抓拌完成以后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2—6个小时。

4.把剩余的姜片和洋葱铺到电饭锅底部，然后放入腌制好的鸡腿，再把腌鸡腿剩余的料汁也倒进去，盖上盖子，按下煮饭键，大概30—40分钟就可以了。

这样做出来的焖鸡腿，既保持住了鸡腿肉的鲜嫩，而且无油无盐非常健康，无论老人还是孩子都非常适合吃。制作的过程也不复杂，十分容易上手，哪怕你是厨房小白，也可以轻松get！

排骨焖饭

食材：排骨（750g），土豆（200g），胡萝卜（150g），干香菇（60g），大米（350g）

配料：生抽，老抽，盐，白胡椒粉，葱，姜，八角，香叶

做法：

1.排骨切块，洗净冷水下锅，水开后再煮10分钟，捞出洗净血沫备用。

2.土豆去皮洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切丁，干香菇泡发洗净切丁。

3.锅中放油，油热放入香叶、姜片、葱段以及八角，煸炒至微黄出香味，然后捞出来，倒入焯过水的排骨。

4.排骨块翻炒至表面微黄，然后倒入切好的土豆、胡萝卜和干香菇。

5.翻炒均匀，加入2勺生抽，1勺老抽翻拌均匀，加水没过食材。

6.水开后加入1点白胡椒粉和1勺盐调味。

7.淘洗干净的大米放入电饭锅底部，倒入煮开的排骨，盖盖按下煮饭键。

8.煮饭完成，开盖用饭勺搅拌均匀即可盛出。

撒上点小葱花点缀下就可以开始享用啦！吸满汤汁的米饭蒸出来肉香浓郁，粒粒分明，排骨我用的是猪小排，肉质很嫩易熟，完全不用担心吃不动，配上胡萝卜、土豆和干香菇，一口下去，满满的幸福感。当然，排骨你也可以换成五花肉片或者鸡翅都可以，用料、做法和步骤都是一样的。

无油无盐无水焖牛肉

食材：牛里脊（300g），洋葱、葱姜适量

配料：生抽、老抽、蚝油、料酒

做法：

1.牛里脊用清水冲洗干净，切1厘米左右大小的肉块，葱姜切丝备用。

2.将肉块放入空碗中，倒入切好的葱姜丝，再加2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒和少量的老抽，抓拌均匀，放冰箱冷藏腌制2小时。

3.2小时候后取出牛肉，我用的是我们家带高压功能的电饭煲，为了防止粘锅，我切了半个洋葱铺到锅底，然后码上腌制好的牛肉块，盖盖选择牛羊肉键，大概焖了40分钟左右就做好了。

打开盖子一股浓浓的牛肉香味就飘出来了，装盘上桌，肉焖的特别烂，筷子一夹就能散开，而且之前腌制了2小时，特别的入味，没有多余的调料，真正的原汁原味。

简单易上手，美味不缺席，原创不易，请勿抄袭，感谢您的耐心阅读！

爱厨房，爱生活，我是小七妈，如果你喜欢我做的菜，记得点赞＋关注哦！我会常和你分享一些好做又好吃的家常美食。