新疆的美食,新疆的美食有哪些

1. 美丽新疆特色美食都有什么？
2. 新疆有什么必吃美食？

美丽新疆特色美食都有什么？

新疆是中国最美的地方之一，那里有草原和森林、雪山和湖泊、鲜花和牧场、牛羊和峡谷、风情和星空、还有沙漠，新疆除了美景还有各种特色美食。

下面给大家介绍几种特色美食：

切糕

我们在自己当地都能吃到的切糕就那一种，很多人都见识过。其实在新疆旅游，能吃到各种各样的切糕，而且也不贵，并没有大家说的什么宰客现象。

烤羊肉串

***尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处都可见到，受到广大群众的青睐。

抓饭

抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物，***尔语称其为“坡罗”。是新疆***尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，直接用手抓饭吃的，故汉语称为"抓饭"。抓饭营养丰富，具有食补的功效，是***尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的，故因此而得名。

奶茶

奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。新疆奶茶大多是咸的口味。

烤全羊

烤全羊是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。烤全羊（蒙语“晤本”、“好尼、西日哪”）是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全，别有风味。

酸奶酪

这个东西据说不好吃，还说这是迪丽热巴最喜欢的东西，难吃到脱粉。但是它营养价值高，小小一个饼，全是精华。新疆人一般把它当零食，或者做饭的时候放进去。到新疆，买点尝尝也是可以的。

烤蛋

这个要选择鹅蛋，大约10元一个，用小勺挖着吃。还有一种吃法，叫“冰淇淋”，就是把鹅蛋、鸡蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等等这些蛋的蛋液混在一起，加上蜂蜜调和，烤到七分熟，一搅合，说很美味！反正我个人不敢试。

烤包子

可以说是新疆的街边最常见的小吃了，可以当早餐，可以做补给，可以随便买一个过过嘴瘾。

馕

其实馕有很多种，而且它最美味的吃法是蘸着新疆特有的砖茶泡的茶水来吃。

水果（西瓜、哈密瓜、葡萄等）

新疆的水果是四季不断地，以前听说过一句话，新疆人喜欢围着火炉吃西瓜，来了一看，真的是这样。而且他们平时吃羊肉多，西瓜有解油腻的作用。

新疆有什么必吃美食？

我是山西人，去过新疆旅游。一天下午旅游回城，有点饿了，就去新疆烤囊的地方去买吃的。当时卖者已快收摊，于是把他们准备吃的囊给我吃，真甜真香真脆！有时做梦都想着吃…

提到新疆，大家都会想到——气势雄伟的天山山脉，广袤无垠的茫茫戈壁滩，但是勤劳勇敢的新疆各族人民在这片神奇的土地上，建设出了瀚海与绿洲为邻的美丽家园。如果说一个地方给人最深的印象是美景，那么美食绝对是不二之选。新疆的美食是地域文化的集中体现。

新疆美食，品类众多，分量足，味道带劲儿，吃起来那叫一个爽呀。我们常说不到新疆不知道祖国有多辽阔，不到新疆还不知道西域美食有多少呢！你知道咱们新疆的有哪些吗？说出来你回止不住地流哈喇子的[捂脸]

1、烤肉，新疆人叫羊肉串，***尔语叫它“卡瓦普”。味道就不摆了[呲牙]，来新疆吃过的人会终生难忘，回味起来都会止不住地吞口水的。作为烧烤的鼻祖，虽然在全国各地都能吃到烤肉，但新疆的烤肉真的是风味独特，肥香热辣！看到这里有没有想吃的呀？反正我现在就想吃了[偷笑]

2、大盘鸡，做法简单，每家每户待客都会上的一道硬菜，主要是用整只鸡块烹制而成，颜色红艳，口感爽滑，滋味香辣，绝对是餐桌上的人见人爱的桌上美食。

3、拉条子，俗称新疆拌面。用南方人的话来说就是粗粗的面。拌面根据口味不同，食材不同，有细分出多种组合，但每一种真的是口齿生香，嫩滑入味且嚼劲十足。只要是来过新疆的人，见到最多的就是（ ）拌面王之类的饭馆了，即便不是这类店面，所有的饭馆都会做这道主食。你有没有想尝尝呢？

4、烤包子，主要是用羊肉皮牙子做馅儿，放至馕坑里烤制而成，刚出炉的包子皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，轻咬一口浓郁的羊肉香味裹着皮牙子香扑面而来。那味道绝了！

5、抓饭 ，新疆抓饭基本上每家每户都会做，也都很喜欢吃，抓饭食材主要有羊肉，黄萝卜，皮牙子，大米等，经过炒制后再焖煮。出锅的抓饭，米粒油亮生辉，颜色鲜味香美，营养丰富，是新疆人待客桌上美食。

6、馕，这个字你认识吗？会写不？笔画有点多。馕种类多，味道美，大多数都成圆形，中间薄脆，边沿厚有嚼劲，上面与许多花纹。它已经成为了新疆人的产业，如果有机会来新疆，一定要尝尝正宗的新疆烤馕哦！

7、馕坑肉，我的最爱，它和烤包子属于“一家子”，都是从馕坑烤制出来的味道好极了！

哎呀！不能再说了，就这些美食对我这样天天喊着减肥的人来说，就已经忍不住想吃了呀！咕噜，我都听到你咽口水的声音了。