huangp1489 发布于2024-12-03 13:30:50 地方美食 13 次
炸酱面:在塘沽区有两家比较有名的炸酱面店,一家是“大张炸酱面”,另一家是“陈塘关炸酱面”。
海鲜:滨海地区有“天津海味街”,这里聚集了许多卖海鲜的商户,可以品尝到各种新鲜的海鲜。
相声:天津的相声水平很高,可以前往“天津相声俱乐部”了解相关信息。
麻花:天津的麻花有“天下第一麻花”的美誉,可以前往“麻花厂”了解。
回民街:是天津滨海新区著名的美食文化街区,***街是***街区多条街道的统称,由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成,当地人习惯称那里为回坊,它以浓郁的文化氛围,为古城构筑了一道特异的风景线;
1、滨海香肠:滨海香肠是江苏省盐城市滨海县的特产。滨海香肠肥而不腻、味道鲜美。滨海香肠***用现代工艺和滨海传统配方精制而成,风味独特。
2、草炉饼:草炉饼是江苏省的特色小吃。盐城草炉饼酵料纯正,火碱适中,饼底靠炉板呈现出古铜色,而饼面和糖料经过火烤后为金***,饼边白色不糊,中间饼肉则绵甜爽口。因此,人们形容它为“金玉铜底玉镶边,绵甜爽口草炉饼”。
3、雪松牌溏心皮蛋:滨海县再制蛋加工厂的产品。选用新鲜鸭蛋,经配制料液,浇卤泡蛋等若干工序精制而成。主要特点是去壳后蛋体完整,蛋白凝固为半透明体,呈茶绿色或棕褐色。较坚韧,有弹性,蛋黄为溏心,略带硬心。在蛋黄、蛋白中伴有松柏枝状花纹,食味清凉,须嫩鲜美,色、香、味俱全。
火腿肠是北戴河海滨最为驰名的特产,形状长圆,富有弹性,外表呈玫瑰红色。长约35公分,重约0.5公斤左右。其肉质鲜嫩,清香可口。1981年被评为河北省优质食品。l1982年被国家商业部命名为名牌食品。火腿肠制作已有近百年历史,在德式火腿肠的制作基础上,吸收汉民族制作工艺,逐渐形成了独具风味的特产。
1.滨海白首乌
滨海白首乌,当地俗称何首乌、白何首乌,简称首乌,原植物为萝摩科鹅绒藤属耳叶牛皮消,是中国传统的食、药、美容兼用植物。
2.盐城海盐
盐城从西汉武帝元狩4年(前119年)建立盐渎县,当时这里遍地皆为煮盐亭场,到处是盐河,“渎”就是运盐之河的意思。
3.滨海大米
滨海大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
4.小银鱼粥
所属菜系(快餐/主食)菜谱功能:营养不良调理补虚养身调理脾调养调理菜品口感:口味:清香味。
5.盐城草炉饼
盐城草炉饼是江苏省盐城市的特色小吃。盐城草炉饼酵料纯正,火碱适中,饼底靠炉板呈现出古铜色,而饼面和糖料经过火烤后为金***,饼边白色不糊,中间饼肉则绵甜爽口
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