一个人美食,一个人美食图片真实

1. 一个人可以做出什么美食？

一个人可以做出什么美食？

怎样做农家小炒肉

食材：五花肉300克、湖南椒100克、红辣椒50克、豆瓣酱50克、料酒1勺、生抽1勺、生姜8片、大蒜4粒、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1勺

做法：1：把大蒜去皮切成蒜片，姜片切丝，青红辣椒斜刀切段，五花肉切小片

2：锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入切好的五花肉，放入姜丝、蒜片爆香，放入豆瓣酱1勺炒出红油，炒至变色放入料酒1勺、生抽1勺、白糖1勺翻炒均匀

3：放入切好的青红椒和蚝油翻炒2分钟，调入盐1茶匙、鸡精1勺即可

要想做最快捷的美食，就必须不要一样一样的炒菜配白饭，炒菜什么的最花时间了，而且又是一个人，分分钟会炒多了，吃不完又浪费。 我一个人在家的话，通常都是做那种饭和菜混在一起，比如焖饭和焖面，炒饭，炒面什么的，节省时间，又方便，有主食，有蔬菜，有肉类，而且分量很容易拿捏。不会做的太多吃不完浪费，最重要的是不用洗一大堆的碗碗碟碟，咱现在只用一个大碟就搞定啦。

最近做的最常的就是番茄肉酱意面。好吃易做。可以一次将番茄肉酱弄多一点，储存在冰箱里放几天都没关系，下次就直接下面煮熟了之后，淋上这个酱，拌匀了就开吃，超方便。 首先将三个番茄（至少的量，可多加几个）去皮切碎，放入料理机中打碎成番茄原汁放置一旁待用。热锅上油，放入蒜末炒香，然后放入肉糜，待将肉糜炒碎打散后倒入打好的番茄原汁，可适当的加些水，然后大火煮开转小火煮15分钟。最后加盐，黑胡椒调味，加淀粉勾芡，使汤汁浓稠，这样，番茄肉酱就做好了。 另起锅烧水，水开后放入面条，面条煮熟后捞起来，直接淋上酱汁，美味香喷喷的番茄肉酱意面就做好啦…

当然一个人也能做出美食

就比如我自己，我是一个典型的吃货所以我每次都喜欢自己一个人做菜，慢慢的我的菜也就做的还可以了，下面给大家分享一下我做的菜

第一道是干腌菜大烧 特点是:酸香爽口

第二道是梅菜肘子 特点是：糯，香

这第三道是自己家里面腌制的五花腊肉 特点在于香一口吃进嘴里你能感受到油从肉里出来的感觉让你吃过就永远忘不了的美食

记得给我点个赞哟

谢谢

大盘鸡

食材：鸡、土豆、红椒、青椒、蘑菇、宽粉条、

调料：盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、蚝油、花椒、八角、料酒、葱、姜、蒜。

制作：第一、把鸡肉洗干净，剁成块放入盆中，土豆削皮洗干净，切滚刀块，青椒、红椒切片洗干净，蘑菇切块。葱段姜切片蒜拍一下即可。

第二、锅中倒入水，把切好的鸡块倒入锅中煮沸撇出白沫，捞出，拿凉水在冲一遍备用。

第三、锅中倒入油，先把花椒八角放入油中炸一遍，愿意捞出花椒八角也可以捞出，在放入葱姜蒜爆香，把豆瓣酱倒入炒出红油，把焯好的鸡块倒入翻炒，在把盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油倒入继续翻炒，最后把土豆、青椒、红椒、蘑菇、宽粉倒入、加入水炖半个小时即可。

扣肉

食材：五花肉、葱、姜、蒜、

调料：花椒、八角、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油、蜂蜜、豆腐乳、黄豆酱、甜面酱

制作：第一、首先首先锅中倒入凉水，然后把五花肉切大块，放入锅中煮，煮的同时把葱姜蒜切好葱切段姜切片蒜拍一下，肉煮到用筷子可以扎进去即可捞出沥干水分，趁热那牙签在猪皮上扎，扎好以后在把酱油抹上猪皮上备用。

第二、锅中继续倒入油，待油温升高，把煮好的五花肉放入锅中炸，炸到微微发焦就可以捞出了，等待肉凉以后，把炸好的五花肉切成片备用。

第三、拿一个小点的盆，把盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油、蜂蜜、豆腐乳、黄豆酱、甜面酱、放在一起，搅拌均匀，把切好片的肉裹上搅拌好的汁皮朝下一片一片的放入碗里，最后在放入葱丝姜丝花椒八角，放入蒸锅蒸一下小时即可出锅，碗口朝下到入盘中，扣肉就做好了。

浇汁糖醋鱼

食材：鲤鱼、淀粉、面粉、鸡蛋、香菜、葱。

调料：盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、番茄酱。

制作：第一、首先把鱼洗干净，然后在处理干净，改花刀，改好以后，把盐、鸡精、生抽、料酒、腌制。

第二、把鸡蛋和面粉搅拌成糊，香菜摘干净洗干净切碎备用，葱切葱丝，拿一个碗，把淀粉放入碗中加一点水，备用。

第三、锅中倒入油，待油温升高，把鱼裹上糊放入锅中炸到金黄捞出，继续升高油温复炸一遍捞出，锅中留底油，把番茄酱，盐、鸡精、白糖、醋、倒入锅中熬制，最后勾芡汤汤汁更加浓稠倒入炸好的鱼上面，撒上葱丝，香菜即可。