青岛推荐美食,青岛推荐美食餐厅

1. 青岛小吃特产？
2. 青岛四大名吃排名？
3. 青岛本地的特色美食有哪些？特别馋人的那种？

青岛小吃特产？

青岛特产小吃主要是小海鲜，青岛的小海鲜以其新鲜和美味而受到游客的喜爱。你可以品尝到各种海鲜，如海蛎、海虾、螃蟹等，每一口都能让你感受到大海的馈赠。青岛的小吃以其独特的口味和丰富的种类而受到游客的喜爱。

青岛四大名吃排名？

01 海鲜水饺是青岛的十大名吃之一，也算是青岛的一张美食名片，每年都会有上千吨青岛的海鲜水饺销往全国各地，这种海鲜水饺主要食用鲅鱼、黄花鱼、墨鱼、虾等新鲜的海鱼肉以及各种海鲜为馅料制作而成。

02 排名第二，久负盛名，吃着口感Q弹，甜咸交融，特别是当你去嚼着贴在猪骨上的瘦肉时，那软弹弹的猪皮，流亭猪蹄

嚼起来实在是太香了，不愧为“天下第一蹄”。

03 香酥鸡是青岛十大特色名菜之一，做出来的菜特别受食客们的欢迎，因此后来这种鸡的做法又传遍了济南、烟台等地区。这种鸡上桌之后，看着金黄酥脆，鸡皮最好吃，吃起来松脆还不油腻，焦酥异常，肉质不老也不干硬，柔软有嚼劲。

04崂山菇炖鸡是山东非常具有代表的一道特色菜，做这道菜还是非常考验大家做炖菜功夫的。崂山松蘑不能放早，放早了易化掉，放晚了，不好入味，这里把当地一年内的小公鸡和“食用菌之王”松蘑一起炖，炖出来的菜鸡肉鲜嫩，崂山菇爽滑，真叫一个鲜美。

另外，青岛油脂渣，辣酱烤鱿鱼，鲜混沌也是青岛的地道小吃

可能有些朋友会告诉你，来青岛别只知道吃海鲜，“脂渣”才是当地的特色美食，并且脂渣卖得比海鲜还要贵，可以说5斤的猪肉，才能做出来1斤的脂渣，吃起来很有嚼头，有点像是在吃牛肉干，很多人都是吃了还想吃。

可能你吃过很多地方的馄饨，但是鸡汤馄饨却是第一次见，鸡汤馄饨是青岛的十大特色小吃之一，用鸡汤煮出来的馄饨吃着鲜嫩可口，喝上一勺清汤，吃上一口大馄饨，别提多满足。

很多人都说来青岛不吃烤鱿鱼，那是不可能的，因为在青岛的街头就是密密麻麻的烤鱿鱼摊，巴掌大的鱿鱼，蘸着酱料，放在铁板上烤的滋滋作响，香味四溢，诱惑的你都挪不开脚步，趁热去吃最好吃。

青岛本地的特色美食有哪些？特别馋人的那种？

青岛是一个很年轻的城市，在美食方面，不像西安美食有深厚的历史底蕴和文化积淀。但是作为海滨城市，海鲜却是也能让你大快朵颐的。这个季节去青岛刚好，劳动节和国庆期间是去青岛游玩的最佳时节，这个期间，气温在10摄氏度-20摄氏度之间，温度适宜，而且是海鲜最为肥美的时节，配上一厂的啤酒，岂不是美哉快哉。

青岛美食小吃街

先来一起看下青岛的小吃街吧，很多朋友在做攻略的时候可能会看到“劈柴院”，作为一个同省的外地人来看，这里应该是被盛传的青岛最出名的一条小吃街了，记得大学时期，同宿舍的朋友是青岛人，暑***我们一起去他那里玩，嚷嚷着让他带我们去劈柴院，谁知他却说：去那里干嘛，我都没有去过。后来才了解到当地人几乎都不去劈柴院的。

为什么本地人不去呢？当地人说这条小吃街几乎是外地人专供，因为卖的很多并不是青岛当地的美食，其实，各地的小吃街现在都是“海纳百川”，很多都不是当地的美食。还有就是价格偏高，翻阅一些青岛美食攻略的帖子，会看到有些游客去到劈柴院结果被坑的吐槽。

其实，拉着朋友带着一起去过一趟，虽然很多不是当地美食，但是毕竟是小吃街，可选择的种类也就丰富了起来，还有一些野生海胆、生蚝、扇贝、大虾做成的小吃可以尝鲜。很多美食也都是明码标记，如果担心被坑可以提前问清楚。虽然不是特别推荐，但是来青岛还是建议逛一下的。

特色小吃推荐

一、海菜凉粉

海菜凉粉食用青岛独有的海菜——石花菜作为原料制作而成的，搭配蒜泥、香菜、海米等十多种调味料，粉质晶莹剔透，酸酸辣辣，是夏天用来解暑的美味。

二、辣炒花蛤

“哈啤酒，吃花蛤”几乎已经成为青岛的美食名片了，就像是炸鸡配啤酒。朋友说这个在家中就会经常吃，蛤蜊肉质肥美，配上酱汁，鲜掉眉毛，来上一杯冰啤酒，奇妙的搭配，好吃到停不下来。

三、肉末海参

肉末海参用肉末和海参组合在一起，炒出来之后既有肉末的香味同时还保留了海参的鲜美，海参也比较温补，营养价值丰富。

四、烤鱿鱼

有的朋友说，烤鱿鱼哪里没有，北京的簋街附近也有很多，但是青岛的烤鱿鱼最可贵的就是新鲜，鱿鱼摊开来放在铁板上，油滋滋的跳跃，非常的嫩，青岛的鱿鱼摊也比较多，就算你没有***怕也是躲不过鱿鱼的招手。

五、鲅鱼水饺

鲅鱼肉质细腻，刺比较少，吃法比较多样，但是在青岛独具特色的还是这道鲅鱼水饺，鱼肉搅碎后配上韭菜，包进劲道的面皮中，别有一番风味。

六、海鲜卤面

北方的卤面面条的质感很重要，这道海鲜卤面的面入口非常的劲道，配合浓郁的海鲜味道，让人食欲大增。

七、崂山菇炖鸡

青岛可不止有海鲜哦，崂山菇炖鸡也是一绝，是用一年以内的小公鸡，药用本地的，然后用高汤炖，崂山菇十分爽滑，鸡肉也非常鲜嫩。

八、青岛脂渣

脂渣就是油脂的渣，是用肥肉炼油的时候剩下的东西，这里的脂渣不是使用纯肥肉炼制的了，是用五花肉炼制的，肥而不腻，口感上非常有嚼劲，炖煮的时候放上一些***，也是十分的鲜香。

结语

以上就是一些关于青岛美食的整理了，如果没有提到的，欢迎大家进行补充呀。吃海鲜当然要配上啤酒啦，青啤当然要选择一厂的或者是崂山啤酒，也可以尝试一下袋装啤酒，游玩的路上边走边喝，也是豪情满满。

感谢大家听我絮絮叨叨，我是热爱美食热爱记录生活的荔枝碎碎冰，内容为原创，未经授权禁止转载搬运，内容为原创，未经授权禁止搬运转载

如果青岛银来说的话。我个人感觉哈，西镇的臭豆腐，西镇电烤肉，西镇的牛肉砂锅，营口路市场来点小海鲜附近加工下喝点扎啤，王姐烧烤，老谢家野馄炖，旭光辣子鸡，鑫明明、鑫顺，平安拉面，海信德混沌，手拉手锅贴。都是老青岛的味道～