huangp1489 发布于2024-11-25 15:27:53 地方美食 17 次
1、艾窝窝:艾窝窝,又称江米团。
2、驴打滚:因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
3、豌豆黄:成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。
4、象鼻子糕。
5、馓子麻花:***小吃中的精品美食。
6、麻团:又叫煎堆,华北地区称麻团,是一种古老的传统特色油炸面食。
7、焦圈。
8、面茶:是一种汉族传统的面类名吃。
来的话人们都会选择点烤鸭的,这个就不用说了,这里还想推荐的是这里面的小吃拼盘,,这种拼盘含有五种传统的北京糕点,像是什么驴打滚就是大家比较知晓的名菜,饭后来一份小吃盘,吃吃北京传统糕点的美味,就是为这顿饭进行的最好的收尾工作!
松鹤楼,苏帮的代表,虽说不上是最好的,却是性价比较高的。
「松鼠桂鱼」「清炒河虾仁」「响油鳝糊」「苏式枣泥拉糕」「蟹粉豆腐」「苏式酱鸭」「甜豌豆炒鸡头米」这些菜是苏帮菜的代表,也是松鹤楼的必点菜,特别松鼠桂鱼,手艺高超,味美无比。
「田园珍菌宝」这个汤也很令人满意,全素蔬菜、菌菇,清爽无比,回味无穷。
心点菜:酸辣芒果油浸甘鲷。
甘鲷,日本的鱼中之王,此次***逸轩均选用野生甘鲷,其肉质具有独特的甜味。它的鲜美,甚至于连鱼鳞也别有滋味。配上东南亚酸辣味汁,解腻又开胃,细细咀嚼就能感受到一种内敛的甘甜滋味。
老北京胡同主题京味餐厅「京六件」六种北京传统风味甜品小吃,每一款都是老北京正宗经典小吃,很好吃,很喜欢哦!推荐!豌豆黄有淡淡的豆香味儿;京糕酸酸甜甜的山楂糕;艾窝窝外面是白白的椰丝糯米皮里面有丰富干果和葡萄干之类的,恰到好处的微甜;红豆糕是原味的红豆很好吃,基本不甜,还原了红豆的原汁原味;雲豆糕,制作成仿佛祥云的立体形状,软糯香甜,飘着淡淡的豆香……
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