huangp1489 发布于2024-11-16 18:45:09 地方美食 71 次
1,美食是用来享受的,看着,闻着,甚至想着,都可以当是一种享受。
2,美食再贵,衣服再贵,家具再贵,我也不舍得花,我愿意跟你一起享受,这样还好节约点 3,坦然地一人外出享受美食,不在意别人的眼光,做个孤独的美食家吧,有什么事情能比取悦自己更重要呢。
4,中国中产阶级及以上的富人,在享受着美国穷人的生活方式,肆意饮食,胖子多。
5,传说日本有种睡眠减肥疗法,只睡觉不吃饭。我想说这和死的有啥差别,不能享受美食还有什么活着的乐趣。
孤独的美食家,这部综艺电影其实真的是在吃饭的,是有一个人,他作为一个主角,他在每一期节目里面,他都会去找一个地方的,一个小餐馆里面去吃一顿饭,并且会介绍里面的每一个菜肴,一起他们所藏起来的口味怎么样的?所以孤独的美食家都不节目是真的在吃饭。
1.一切都改变了,即使是料理,每次吃相同的菜,味道也会不一样。即使是同一个人,使用相同的材料,努力做出相同的味道,最后还是会走味。(《酥炸带骨排骨》) ——村上龙 《孤独美食家》
2.|购置一些实用且颜值高的厨具,提高自己的下厨欲望
3.我把服务员切给我的深粉红色牛肉放进嘴里。每次吃这里的牛小排的时候,都觉得自己很残酷。好像婴儿薄薄的舌头在舔嘴里的黏膜,渗出的肉汁***着喉咙。(《烤牛排》) ——村上龙 《孤独美食家》
第一集:北区赤羽的珍珠鸡和鳗鱼盖饭
第二集:神奈川县横滨市日出町的生姜爆猪肚和啪当面
第三集:静冈县贺茂郡河津町 附带生芥末的芥末盖饭
第四集:文京区江户川桥鱼店的西京酱料烧银鱼
第五集:中野区 东中野的铁锅烧羊肉和拉条子
第六集:板桥区 板桥的烤肥肠
第七集:目黑区 驹场东大前的蒜香口蘑和奶油焗牡蛎
第八集:台东区莺谷的牛油果炸鸡肉饼和鸡肉饭
第九集:练马区 小竹向原的烤猪肉三明治和意式香肠
第十集:荒川区西尾久的炎之酒锅和小麦山药拌饭
第十一集:十日町市汽车餐厅的炖牛肉和什锦石锅饭
第十二集:品川区大井町的生拌沙丁鱼和手握寿司
孤独的美食家炸肉饼用料
盐 8克
油 若干克、
猪肉 1000克、
面粉 80克、
鸡蛋 1个
鸡精 若干
步骤 1
加水所有调料搅拌均匀。
步骤 2
静置几分钟,
步骤 3
煎两面金黄,
步骤 4
放汉堡包🍔里或者加调料煮肉
1、食材:猪肉1斤,大蒜4片,洋葱20g。
2、准备食材,将猪肉、大蒜、洋葱分别洗净切好,待用。
3、将剁碎或搅碎的猪肉放在容器里,放大蒜末和洋葱丁进去,再倒点酱油,搅拌均匀。
4、热锅中倒油,用手将猪肉捏成肉饼状,放入平底锅。
5、小火,肉饼表面慢慢炸至金黄,用铲子翻面,小心不要碰碎。
1、空气炸锅肉饼需要180度,5分钟。
2、用料:牛肉馅1000克,鸡蛋2个,生抽1勺,洋葱半个,孜然粉少许,五香粉少许,盐少许。
3、做法:将牛肉剁碎,放入各种调料还有洋葱;空气炸锅180度预热5分钟,一勺一勺肉馅压扁,空气炸锅10分钟即可。
主料牛肉馅110克,猪肉馅50克
辅料黄瓜30克,苹果30克,卷心菜15克,西红柿15克,鸡蛋1个,调料食盐1/2茶匙,番茄酱适量,黑胡椒粉1/3茶匙,朗姆酒1/2茶匙,玉米淀粉1茶匙,面包糠适量,沙拉酱适量
炸肉饼的做法1.将牛肉馅和猪肉馅混合均匀,放入食盐
2.放入黑胡椒粉
3.放入白朗姆酒、蛋清、淀粉
4.抓拌均匀,在肉的表面抹少许油,涂匀,静置20分钟
5.卷心菜切丝,洗净,沥去水
6.黄瓜洗净,切小段
7.苹果去皮,切小段
8.将黄瓜和苹果加沙拉酱拌成沙拉
9.炒锅中倒入少半锅油,待油温升至约六成热。等待油温升高的时候将肉馅分成重量相同的几块,揉压成圆饼,沾满蛋液。
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