huangp1489 发布于2024-11-16 00:43:48 地方美食 29 次
1.燕东派出所对面的牛肉系列小吃的味道很好,强烈推荐咸肉粉干;
2.站在佳洁超市大门口,右手方不远处(大概10米),有一家类似“豆腐饭”的小吃店,泡菜很ok;
3.美食街的小吃店(不是拍档之类),是没有一家好吃的,都tm跟猪食差不多,建议你不要到那浪费时间。
4.你在火车站可以问问“永安粿条老店”,那家的粿条,鸭血等等,个人比较喜欢。
我水校的,只对水校周边比较熟悉,希望能帮上你的帮!
作为一个老洛阳人不是我要黑咱大洛阳,十字街夜市如果你要必去吃,只能推荐你就吃两口水席吧,其实都TM不能吃,吃了是索命的,百分之九十都是外地人来开的,比如十元一斤的羊肉你吃不吃?20分钟吐净的海鲜贝类你吃不吃?等等啊,说多了该被喷了,为啥我能在这里喷两句,俺一个大院里租了有三家做十字街夜市的。
洛阳老城十字街的小吃有烧烤类、水席类、饮品类等。
烧烤类主要有烤羊肉串儿、烤鱿鱼、烤面筋;铁板烧类有铁板酱年糕、东北烤冷面、大肠包小肠、蚵仔煎等;水席类有烩菜、燕菜、小酥肉等;海鲜类有炒小龙虾、炒螺蛳、炒蛏子、炒蛤蜊、炒螃蟹等。
其中最具特色的有:
烧烤类中的烤面筋,外焦里嫩,嚼劲儿十足,香味独特;烤翅的鸡翅腌制后特别入味儿,烤好后的鸡肉鲜嫩多汁,香而不腻;秘制小板筋,肉质脆嫩,不塞牙。
铁板烧类中的大肠包小肠是台湾小吃,香肠搭配糯米本就诱人,糯米肠、香肠炭烤后,滋滋冒油,香肠的香、糯米的软,撒上酱油膏、黄瓜丝等配料,清香味美;韩国酱年糕,柔韧劲道;东北烤冷面,名字听起来很奇怪,加金针菇、培根后,味道层次丰富,口感鲜美;烤年糕上面撒上芝麻,吃起来香糯入味;芝士烧,甜而不腻。
章鱼小丸子可搭配沙拉酱、番茄酱、海鲜酱等,焦嫩Q弹,多汁酱爆,蘸芥末酱更是风味儿十足;酱爆鲜鱿鱼脆而香嫩,鲜香十足。
水席单做是十字街夜市一大特色;炒凉粉是将凉粉铲碎后,加上鲜美的豆酱、辣椒、葱、姜、蒜,在铁板上来回翻炒,香辣爽口。
甜品中的炒酸奶味道不少,原味儿清新可口,香蕉味的炒酸奶,香蕉、红豆软糯香甜,口感极佳。
饮品中的蜜雪冰城有蜂蜜柚子茶、柠檬水、芒果燕麦等口味儿,吃烧烤后喝一杯开胃解腻。
(洛阳晚报 冯保萍)
洛阳老城的景点还是挺好玩的,有着几条古风古色的步行街,所以说特别适合逛着玩,老城建的那个城墙和大门也都是比较有气势的,进了那个丽景门之后,两边就全是开的店面和小摊小贩一类的,有卖一些手工艺品的,还有的就是一些地方小吃。
听朋友说老城街上有一家不翻汤,曾经是上了央视新闻,所以说和朋友就过去尝了尝,说实话感觉味道也就那样,也没有说是多好喝那种,喝的不翻汤然后配得饼丝,像不翻汤的话味道还可以,但是饼丝那个东西自己是真的吃不惯,可能是个人口味的问题吧。
老城那还有一个专门的小吃和烧烤街,里面全部都是卖羊肉串、烤鸡翅、炸鸡柳、烤面筋和烤香肠一类的,反正就是各种的烧烤,那条小吃街还是挺长的,基本上从这头走到那头的话,光吃小吃就吃饱了。
洛阳当地还有一点名菜,那就是洛阳的水席,所以说去洛阳玩的话有机会可以尝尝,不过水席的话菜式种类还是挺多的,所以说适合几个朋友一起吃,一个人的话不适合,还有洛阳有名的牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤和豆腐汤等,也都是在当地非常的有名的。
你问的是寒夜里慰藉了你的美食,上面却介绍了那么多美食。
走心点,寒夜里你会去饭点一个人吃上一份大菜吗?很少!
若是三五好友,吃个火锅就暖呼呼的很有氛围。
但这就不算是慰藉了你,而真正陪伴了寒夜的,慰藉了你的真的是泡面。
窝在房间,吃着热气腾腾加了蛋的方便面,难道不是真正慰藉了你的吗?
做为一个长期熬夜的人,深夜饥饿是一个经常要面对的问题,所以一般都会准备一些零食,以备不时之需,但都只能算作解饿吧,很难说是慰藉。
北京这些年不仅多了不少24小时营业的馆子,还有了一些深夜食堂,所以有些时候深夜饿了就会跑出去吃东西,俗话说马无夜草不肥嘛,所以把自己吃成了一个胖子。寒夜里能够慰藉自己的几款美食介绍一下:
首先是簋街,这里的小龙虾流行了很多年了,一般从下午到傍晚饭点的时间总是人员众多,排着长长的队,但如果是深夜里过来,则就没有了前面的喧闹,一份超级麻辣的小龙虾,辣椒和小龙虾都是红彤彤的,看起来就那么***。一个人通通吃光,解馋又管饱,还可以配一份面或饭,每次吃完都会非常满足。
路边脏串也是我深夜里经常光顾,就是那种夜里才出来,铁钎子串的小串,吃起来特别有滋味。寒夜里吃客都是站在路边的烤串炉子前,一边撸着羊肉串,一边烤着火,一边和摊主聊着各种八卦。非常饿的时候,吃了羊肉串还会再加俩烤大腰子。烟火气在寒风中让你暖暖的。
而如果是升级消费,可以在老城区钻进深夜中静寂的胡同,找到家近年流行的日式烧鸟店,就是另外一番风味了,昏暗的环境中,精巧的鸡肉小串配着日式清酒,一口一口的吃着,一口一口品着,很适合失恋的人来安慰自己,也适合夜里不睡的人来给自己催眠。
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