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1. 蟹松是什么？

蟹松是什么？

蟹松是一种以蟹肉为主要食材制作而成的食品，其制作方法是先将蟹肉与适量的调味料混合，然后在火上慢慢炒制至出水，最后再晾晒晾干。蟹松具有肉质鲜嫩、口感丰富的特点，而且具有独特的蟹香味，深受人们喜爱。在中国，蟹松常常被用于制作小吃或者作为下酒菜，因其美味可口而备受青睐。其制作技艺独特，而且食用方法也多样，是一种具有代表性的海鲜美食。