喜欢的美食-喜欢的美食作文

1. 你最喜欢的小吃或者美食是什么？
2. 你最喜欢的美食是什么？最好能晒一下图？

你最喜欢的小吃或者美食是什么？

"精品牛肉汤馆"的牛肉馅儿水饺

吸引我的并不是招牌牛肉汤，而是"手工牛肉水饺"，因为很少有安徽的牛肉汤馆做牛肉水饺，稀奇！

透明冷柜里摆着各种凉菜，我看到了一个从未见到的冷菜，"鸡皮"，太有趣了，来一份！虽然比不上烧烤的香浓，但确实值得一试。

今晚的主角即将登场，你看，这牛肉水饺的形状和山东派、东北派截然不同，酷似元宝，我老家湖北十堰也是这种包法，象征财源滚滚！

十堰的饺子是带汤的，可我更喜欢干饺子(请注意"干"的发音和定义)，汤会把面泡软，时间和劲道是呈反比的。还有季节的因素，寒冷时节用热汤水饺更暖和，炎热的日子，还是干湿分离更妥当。

来一口，哇！惊艳到了，这面皮十分的柔软，和速冻水饺不一样。吹弹可破的面皮几乎让美味的馅料裸奔到我的口腔和肠胃，牛肉、香菇、胡萝卜、香菜成为了饺子天团的主力角色，她们欢快的在我体内唱着安徽民谣。

等等，这圆润的口感从哪里冒出来的？是油，是让饺子能够360度无死角的滑向我口腔和大肠的每一个细胞，好丰满！大满足！

总共13个大水饺，我吃了8个已经10分饱，况且天色已晚，是不是要注意下对饮食的控制？控制个毛线，对待美味的食物，坚决不能浪费，干完！

结账完毕，我毫不吝啬的说了句"牛肉水饺很好吃"​

"我们手工包的，和速冻的不一样"​

"嗯，面皮吃起来也可能嫩滑"​

我看到了大叔和大姐嘴角上扬~​

你最喜欢的美食是什么？最好能晒一下图？

谢谢邀请。

说到最喜欢的美食，我觉得应该是从小吃到大依然特别喜欢的那种，什么时候吃都觉得好吃，不会吃腻。我是山西人，大家都知道山西是面食大省，所以我最喜欢的一道美食也是面食，它就是我们山西的豆角焖面。

豆角焖面在我们山西一般能从夏季吃到秋季，因为这段时间是豆角的季节，品质好还便宜，每次家里做豆角焖面，我都能吃两三碗。后来去外地上学，曾经因为想吃豆角焖面在网上查我所在的城市哪里有，好不容易查到一家，兴奋地坐车去吃，结果很失望，从那之后就再也没在外面吃过。后来结婚成家，开始学着自己做，不过我老公不爱吃，所以平时很少做。

我曾经孤陋寡闻地认为豆角焖面就是山西的美食，后来才知道其实其它地方也有，而且焖面的种类很多，印象中冬天我爸会做蒜苔焖面，也一样很美味。

下面简单介绍下焖面的做法。

【食材】

架豆王半斤，切面200克，五花肉一小块，番茄1个，大葱段一小段；蒜5瓣，生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、热水各适量。

【做法】

1. 豆角摘好后洗净切段控水；番茄顶部切花刀后放在沸水里然后去皮切滚刀块；大葱切葱丝；蒜切末；五花肉切片。
   

2. 起锅烧油，油稍稍热一点后放入葱花和一部分蒜小火炒出香味；倒入五花肉中火翻炒变色；加一点料酒去腥；放入豆角继续翻炒3分钟；加入适量生抽，少量老抽翻炒均匀；放入番茄块继续炒匀；加热水刚刚没过食材；撒适量盐；水烧开后转小火盖盖焖20分钟；到时间后放入剩下的蒜炒匀；放入手擀面继续焖10分钟；关火后拌匀就可以吃了。
   

【小贴士】

1. 五花肉也可以切小块，先用红烧肉的方法炒糖色上色后然后加入豆角，这样味道更香，肉也可以换成排骨。
   

2. 加入西红柿汤汁会有一点酸酸的味道，而且也不容易太干。喜欢辣的可以放点尖椒。
   

3. 能吃蒜的建议一定要多加一点，味道非常好。
   

4. 我是买的切面，如果自己手擀味道更筋道好吃。
   

5. 我现在在东北生活，豆角用的架豆王，之前在山西我看家人比较喜好用白豆角，根据当地特色和个人喜好就好。
   

6. 焖的时候火不要大，要随时翻拌防止糊锅。

7. 放入面之前可以先盛出一点汤，放入面后分次浇上去更入味，也能防止面干。

每个人心中的美食可能都不一样，这个和你从小生活的地区，吃的食物有很大关系。我老公是东北人，他最爱吃的就是冷面了，几天不吃就想，可是我对冷面就差很多，不过对美食的热爱是一样的。你最爱的美食是什么呢？

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在我的记忆里，我最喜欢的美食它是很具有特色的一种传统美食，相信大家都吃过，味道香甜可口，入口即化，让人吃了有种恋恋不忘的感觉，好像一辈子都吃不腻一样，那淡淡的桂花香加上香糯的糯米，吃一次就爱上了它，那就是【桂花糕】。

我是美食爱好者孤尘一粒沙，问我最喜欢的美食，在我的美食世界里翱翔，如果说最喜欢的我给你推荐的就是内蒙特色：全羊宴。

全羊宴基本是以羊的各个部位为原料精心制作而成，是喜欢吃肉朋友的最爱，下面给大家一一介绍。

1、烤全羊

选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成。此菜羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。

2、烤羊排

外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身等功效。

3、羊头蘸蒜

是一内蒙道名菜，相传是牧民在日常烹饪当中流传下来的菜式，其蒜香浓郁，微酸可口，羊头鲜嫩，无腥臊异味，是羊肉菜肴中的佳选。

4、羊杂碎

是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制而成，制作羊杂碎还讲究"三料"、"三汤"、"三味"。

5、炖羊肉

（1）、把羊肉切适中的小块，清洗后放入冷水中烧开，撇去浮沫；

（2）、放入花椒，葱姜段，辣椒，少许生抽，盖上锅盖慢炖，用筷子能扎透羊肉时，这是放入适量的盐，继续小火慢炖直到软嫩就好。

以上是内蒙全羊宴的主角，一般是上一道大菜就会有人载歌载舞，敬献哈达，敬酒，非常热闹。

以上是给大家分享的我最喜欢的大菜：全羊宴，大口吃肉、大碗喝酒，人生是何其壮哉！

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！