huangp1489 发布于2024-11-06 07:51:24 地方美食 5 次
不知道你是想开多大规模的,是店面还是流动小摊,本人在东城,对东城整个区域比较了解,推荐几个地方吧:1、东城胶州路,流动人口多,商业氛围浓厚;2、东城运河路金水小区,也有饮食一条街的传统,流动人口多,关键是小姐呢多;3、沂河路明月市场,有十二村、七村等多个小区和农贸市场。
4、市直经济房金辰美食一条街,那边一般是比较大的店面。
6、东城民建一店周围,有实验中学和较多居民、农贸市场
1、临汾小吃吴家熏肉
吴家熏肉是临汾的传统佳肴,迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄,“灵”味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,后味翻香。

2、临汾小吃牛肉丸子面
在临汾就不能不说牛肉丸子面。牛肉丸子面用一个字概括——“爽”,用两个字概括是“香辣”。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油,充满食欲感、溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜,纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。

3、临汾小吃曲沃腊牛肉
曲沃腊牛肉是***食品,风味独特,别具一格,是古晋都(现曲沃)的历史传统名产。曲沃腊牛肉是腌制食品,将洗净的牛肉放入缸中,加入食用硝和盐,腌渍一周后放入锅内炖煮,在加入特殊的十种大料。肉煮好后剔除骨头,将肉压制成块后,曲沃腊牛肉就制成了。

4、临汾小吃安泽火腿
安泽火腿是山西传统名食,已有300多年的生产历史。这里的火腿,色泽红白分明,气味浓香,味道鲜美,享誉省内外。

5、临汾小吃羊汤
临汾羊汤,历史悠久,味道独特,羊汤馆遍布于临汾城内的大街小巷。

6、临汾小吃乡宁白面油糕
乡宁白面油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是山西一带最具代表性的地方风味小吃之一。原料有白面、糖、油,是山西一道特色小吃,其圆如饼、形似鼓、色如铜、香味扑鼻,在透风情况下放盘子里不遮盖,七八个小时内仍保持皮脆。

7、临汾小吃洪洞元宵
洪洞桂花元宵不同于汤圆,汤圆中加入猪油等以达到汤圆的滑口,大量食用会产生腻味感,而洪洞桂花元宵制作中***用“滚”“粘”“颠”等方式,让内陷在 “簸箩中自然的被元宵面粉包裹,形成均匀的圆形,这种制作方法可以最大程度的保证元宵面和内陷的营养成份,也能保证元宵面的“黏”“香”“甜,达到入口即溶,外嫩里香的效果。

8、临汾小吃黄米蒸饭
黄米蒸饭是临汾传统的风味食品。将新鲜黄米在凉水中浸泡几小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在瓦甑中一层黄米一层芸豆一层红枣放置,用大火蒸熟,还要用开水一遍一遍淋透。最后在磁面盆中挤压成糕状,加入、白糖才能食用,口感香软。

临汾这8道特色小吃,你有吃过几种呢?觉得哪道菜更适合你的味觉呢?
临汾是最古老的城市、是晋南地区的所在地,所产的小麦棉花是山西最好的土地。所以临汾的小吃也是最有特色的,临汾最有名的是油茶、饼子、麻花、姥豆腐油条、洪洞的羊荡、洪洞的麻糖、河涝面、石头并、乡宁的油羔、打卤面、捎子面、牛肉完子面、浮山焼饼。临汾的小吃太多了还有黄米油羔、炒涼粉等真是太多大多
小吃是一个地方风土人情的体现,是一座城市传统美食的象征。临汾的小吃有很多,比如泡泡油糕、吴家熏肉、牛肉丸子面、洪洞羊杂烩、浮山烧麦、曲沃羊汤、黄米蒸饭、乡宁油糕、霍州饸络等有名的小吃。
其中牛肉丸子面是临汾最具代表的特色小吃之一,也是临汾著名的街头小食
有很多好吃的地方。
因为东城区是北京市区内的一个地域,周边有很多具有特色的餐饮店,从传统的小吃到高端餐厅应有尽有。
例如,在南锣鼓巷可以尝尝各地美食,比如四川火锅、北京烤鸭、云南小吃等等。
在东直门外也有很多著名的餐厅,如小炒肉、印度餐厅等等。
总之,如果想吃好的,在东城区周边是绝对不会失望的。
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