美食甘肃,美食甘肃特产

1. 甘肃名吃十大排行榜？
2. 到甘肃一定要吃的10大美食？
3. 甘肃的景点和小吃？
4. 甘肃有什么美食，可以介绍几种吗？

甘肃名吃十大排行榜？

一，兰州牛肉面。

二，东乡手抓羊肉。

三，靖远羊羔肉。

四兰州臊子面。

五，临洮洋芋搅团。

六，黄河大鲤鱼。

七，张掖搓鱼子。

八，兰州高担让皮子。

九，临夏牛杂割。

十，临夏阀子面肠。还有许多名吃不再列举。

到甘肃一定要吃的10大美食？

1、兰州牛肉面

甘肃美食的名片，面条柔韧、滑利爽口。

2、洋芋搅团

甘肃传统美食，味道香浓、口感丰富。

3、靖远羊肉

甘肃特色美食，肉质细腻、味道鲜美。

4、牛肉小饭

甘肃特色小吃，嫩滑爽口、味道鲜美。

5、牛眼睛包子

甘肃特色美食，皮香馅鲜、味道浓郁。

6、抓住羊肉

甘肃特色美食，肉质鲜美、肥而不腻。

7、酿皮子

甘肃特色小吃，清凉爽口、味道酸辣。

8、搓鱼面

甘肃传统美食，口感细腻、味道鲜美。

9、陇西腊肉

甘肃特色美食，鲜香可口、味道纯正。

10、臊子面

甘肃特色美食，筋韧爽口、营养丰富。

甘肃的景点和小吃？

甘肃省是中国西北地区的一个省份，拥有丰富的自然风光和人文景观。在甘肃，您可以欣赏到壮观的山脉、美丽的草原、丰富的沙漠和迷人的古城。甘肃还有一些著名的景点，如张掖丹霞地貌、敦煌莫高窟等。此外，甘肃的美食也非常丰富，其中最著名的是兰州拉面和嘉峪关酿皮。

甘肃省位于中国西北部，拥有丰富的自然和人文景观，同时也有独特的美食文化。以下是一些甘肃省的知名景点和小吃：

景点：

1. 敦煌莫高窟：敦煌莫高窟是甘肃省敦煌市的一处著名景点，有着丰富的佛教艺术宝藏，被誉为“东方艺术宝库”。

2. 张掖丹霞：张掖丹霞景区被誉为中国最美之一，以其奇峰怪石和绚烂多彩的丹霞地貌而闻名。

3. 兰州中山桥：中山桥是兰州市的一座古老的文化古迹，被誉为“黄河第一桥”，其建筑风格和文化历史都很值得一看。

4. 嘉峪关：嘉峪关是中国长城的重要一部分，位于甘肃省嘉峪关市，其雄浑壮观的建筑和悠久的历史背景吸引了许多人前来游览。

5. 天水麦积山石窟：麦积山是甘肃省天水市的著名景点，其石窟内保存着丰富的艺术作品，是中国古代石窟艺术的重要遗产之一。

小吃：

1. 兰州拉面：兰州拉面是甘肃省最著名的小吃之一，以其精细的制作工艺和独特的口感而受到广泛的认可。

2. ***烤肉串：甘肃省是中国少数民族聚集的地区，***烤肉串就是回民风味的代表之一，其独特的烤制方式和口味深受游客的喜欢。

3. 马蹄糕：马蹄糕是甘肃省传统的小吃之一，其原材料为马铃薯，口感香、甜、糯，非常受欢迎。

4. 红烧羊肉：甘肃省以牧业为主要产业之一，而羊肉作为当地的传统美食之一，而红烧羊肉则是口感独特、香甜可口的羊肉料理。

5. 瓜子：甘肃省是中国最大的瓜子生产基地之一，甘肃特色瓜子非常受欢迎，它口感香脆、肉质饱满，而且价廉物美。

以上仅是甘肃省众多的景点和小吃中的几个代表，甘肃省还有许多其他美丽的景点和美味的小吃等待游客的探索。

甘肃有什么美食，可以介绍几种吗？

哈喽！大家好，我是我家鹤儿，非常高兴今天和大家一起分享，兰州有什么不容错过的美食呢？提起甘肃大家都知道，甘肃是古丝绸之路的重要通道,自古就是中西文化交流与融合之地,所以甘肃的美食也呈现出中原与西域相结合的特色。

甘肃美食主要是以面食为主,甘肃有很多知名的面食小吃,不仅风味独特,品种多样,除了面食,甘肃美食种类也不少哦！

首先要说的就是，兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，我觉得***风味最正宗，我们本地人统称为“牛大"呵呵～它还是"中国十大面条"之一哦！兰州人三天不来个“牛大”就心火难捺，可能你听起来有点夸张，不过，牛肉面确实已成为，兰州人生活中不可或缺的一部分。它以"一清二白三红四绿五黄"独特风味而独占鳌头，具有"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"成为兰州人舌尖上的美食，所说的一清是汤清、二白是萝卜白、三红是辣椒油红、四绿是香菜和蒜苗绿、五黄是面条黄亮，足以唤醒兰州人的每日清晨。它被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到"中华第一面"的美誉。你会发现，在兰州的每条街巷里，无论大小，至少都会有一两家牛肉面馆。居住在黄河岸边的古城兰州，弥漫在大街小巷的，永远有那股牛肉面的清香。

第二美食浆水面，既可做清凉饮料，又能在吃面条时做汤，再加上葱花、香菜调味.更是脍炙人口。陇上气候干燥，土地含盐碱过多，所以常食味酸性凉的浆水，不但能中和碱性，而且还可以败火解暑。夏日常食有利健康，在炎热的夏天，喝上一碗浆水，或者吃上一碗浆水面，立即会感到清凉爽快，还能解除疲劳，恢复体力，有的高血压病患者经常吃一点芹菜浆水，能起到降低和稳定血压的作用。

第三美食臊子面，据说是由唐朝的"长寿面"演化而来，后来就成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含"福寿延年"之意。是兰州著名的传统面食，臊子面做工考究，先用肉沫、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子汤，再用碱水和面，反复揉搓，擀成厚薄均匀的面皮，用菜刀切细，在锅内煮熟，食用时汤多面少，臊子鲜香，面条细长，筋韧爽口，成为老幼皆宜的美味佳肴。

第四美食拔丝洋芋，是用甘肃特产洋芋作原料，夏天也有用白兰瓜作原料，可以制成拔丝白兰瓜。洋芋洗净削皮，切成滚刀块或菱形块，分两次放入油锅中炸熟呈金***，然后炒勺内留少许油，将白糖放人不停地搅动，使糖受热均匀溶化，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的洋芋块倒入，撒上芝麻颠翻均匀后盛盘，只见洋芋色泽明亮，用筷子夹时，银丝飞舞，香甜可口。

第五美食酿皮子，是酿皮不是凉皮呦！酿皮比凉皮口感筋道，一勺蒜泥、一勺芥末、一勺芝麻酱、一勺油泼辣子，怎么可以这么香呢！兰州人吃的酿皮子分为水洗酿皮和高担酿皮，制作水洗酿皮时把优质的面粉和成面团，然后陆续加水并加人少许的盐、碱，不断地用手揉洗，将洗出的面浆倒入专门的"酿箩"里推均匀，上笼蒸3至4分钟后取出，吃时切成条状，拌之以芥茉、蒜泥、芝麻酱、辣子油、醋、酱等佐料。高担酿皮制作时忌用碱，又谓之"白酿皮"，食用不伤胃，减少了用手揉洗的步骤，食用时除使用芝麻酱、辣椒油、盐、醋四种调料外，还辅以少许鲜豆芽或黄瓜丝，食之清淡爽口。

如果你要来甘肃兰州的话，这些都是必吃美食啊，你还可以找我，来给你做美食向导，我会让你游遍兰州、吃遍兰州，让你绝对不后悔，做一个标准的饕鬄大亨……兰州还有许多小吃街，每当夜幕降临，兰州的夜市亮如白昼，更是热闹红火的不得了，本地的各种小吃充分调动你的味蕾，完全可以撑到你肚儿圆……洋芋搅团、甜醅子、灰豆子、软儿梨、热冬果、羊杂汤、麻辣烫、鸡蛋牛奶醪糟......你听我的，准没错哦！

（图源网络）