嘉峪关美食,嘉峪关美食攻略最好吃的

1. 嘉峪关 有哪些传统风味特色小吃？
2. 嘉峪关早餐排名？
3. 嘉峪关吃喝推荐？
4. 嘉峪关中午吃啥？
5. 嘉峪关小吃攻略？

嘉峪关 有哪些传统风味特色小吃？

甘肃人挺喜欢吃面食的，当地种植了大量的荞麦和洋芋，来甘肃做客，大家可以品尝到大量的特色美食，简直让人垂涎三尺，羡慕不已呀。嘉峪关人心灵手巧，厨艺了得，大家都会制作很多特色美食，来嘉峪关游玩，大家一定要好好品尝一下当地的传统风味特色小吃。现在兰州拉面馆在全国各地都开设了，不在甘肃也能品尝到拉面，其实很多人说兰州最出名的是兰州牛肉面，嘉峪关市的牛肉面挺出名的，味道十分正宗，当地人***用精制的清汤，添加新鲜的牛肉和萝卜，加上葱花香菜和辣子，一起搅拌均匀趁热吃，味道挺不错的。
嘉峪关人制作的肉食挺多的，比如说比较出名一点的有雪山驼掌，厨艺厉害的人制作出来的味道超级棒的，在当地是很吃到的，因为供不应求，大家都知道骆驼的数量有限，他们寿命很长，一般死亡率很低的，要想吃到美味可口的驼掌需要看运气的。嘉峪关人挺喜欢吃酿皮的，酿皮在甘肃来说是非常的出名的美味佳肴，几乎每座城市都用这道甘肃名菜。

嘉峪关传统风味特色小吃

1、粉蒸牛羊肉

粉蒸牛羊肉，有1000多年的历史，以鲜肥牛、羊肉和面粉为原料，花椒、茴香等十三种西部产之调料磨粉腌制入味后，经武火、文火蒸制而成故称“粉蒸牛羊肉”。食时，佐以生蒜。也可用发面荷叶饼夹食

2、陈春麻辣粉

陈春麻辣粉是由嘉峪关当地最受欢迎的一种小吃，而制作这样一道美食的关键所在也是它的秘制鸡汤，一般都***用土鸡熬制，熬制的时间也非常的久，这样才能够把它的营养熬制出来。而成品的陈春酸辣粉香气扑鼻，芳香四溢，闻起来就可以感觉到它的辣味。

3、烤羊腿

烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，中国古代北方的***和游牧民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食，但是人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。

嘉峪关早餐排名？

10、烤羊排

羊的肋骨，切成小段，先入油炸再烤。

9、烤羊蹄

羊蹄，即羊的四足。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。煮过再烤，味道更美。

8、烤羊腰

羊的肾脏，羊腰洗净,去白筋淋干水，对切半串好贴油片烤。羊腰比较腥，贴油片烤炙去腥味，食之味美，偏腻。

7、烤羊心

将羊心切成小块串好直接烤炙，肉非常细嫩。解郁，补心，治膈气，惊悸的功效。

6、烤羊皮

羊肉去肉留皮，切成菱形小块穿成串。连皮的肉不易过多，否则口感会变的太油腻。将羊皮放入油桶里炸干，撒上调料，吃起来很脆，还不油腻。

5、烤板筋

板筋是羊的背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，含有丰富的蛋白质，少量的氨基酸。很好吃，有嚼劲。

4、烤羊脆骨

选的是羊的软骨部分，稍微的带些肉，肉不要多。吃起来脆脆的，很有咬头。味道自然是跟吃肉串的感觉是不一样的。

3、一把肝

羊的肝脏，有养肝，明目，补血，清虚热之功效。但羊肝含胆固醇高，故高脂血症患者忌食。将羊肝洗净切成大块串好。然后烤熟，过程就不再说了，和羊肉是一样的。

2、一把肚

烤羊肚也是嘉峪关一大特色， 流程和烤肉差不多，烤出来后加的一点点醋无比点睛，按美食台的标准说法那就是鲜嫩且味道很有层次感。

1、一把肉

一把肉指的就是烤羊肉，一般是20串为一把，嘉峪关的烤羊肉是比较独特的，羊肉切块，穿串，这个都一样，但过程不一样，先把肉烤到热，然后放入热羊油里面过一下，撒上些辣面子、精盐和孜然，数分钟即成。其色呈焦黄，油亮，味道微辣，不腻不膻，嫩而可口。

首先是牛肉面。作为甘肃人，早上吃一碗香喷喷的牛肉面，已经成为习惯。现在兰州各大牛肉面品牌在省内其他地方均开设分店，所有原料均是统一派送，保证了牛肉面的品质和味道。

其次，还有糊锅也较受欢迎。

再次，就是油条豆浆之类的小吃和包子稀饭了。

嘉峪关吃喝推荐？

1、，嘉峪关酿皮子 若论及西北的特色小吃，我想“酿皮子”是首选之一。吾乡人读“酿”作“让”音。然而，进了陕秦之地，称做“面皮”；入了嘉峪关，又道“凉皮”。

2、燕皮油面 燕皮油面是嘉峪关地区的一款传统特色面食，据历史记载，早在唐朝时期，这种面条就已经流传于嘉峪关地区。它的名字源于面条的形状，薄如燕皮，细如发丝，因此得名。配以猪油、豆瓣酱、蒜泥、醋等调料，味道鲜香可口。

3、嘉峪关的特色小吃有粉蒸牛羊肉、丝路驼掌、酿皮、搓鱼子、陈春麻辣粉、烤羊腿、炮仗面、华亭糁饭、黄面鱼鱼、山药米拌汤、甘南藏包子、多食合等。

4、，嘉峪关泥沟胡萝卜 嘉峪关泥沟胡萝卜是甘肃省嘉峪关市新城镇的特产。嘉峪关泥沟胡萝卜味道脆甜、型装整齐、色泽光亮，享誉嘉酒各大市场。嘉峪关泥沟胡萝卜为国家农产品地理标志保护产品。

5、粉蒸牛羊肉：以牛、羊肉和面粉为原料，辅以花椒、茴香等十三种调料磨粉腌制入味，武火、文火蒸制而成。搓鱼面：又称搓鱼子，因其形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名，做法复杂但口感甚佳，可干吃也可炒菜。

1月去甘肃哪个景点玩比较好?

张掖七彩丹霞景区：张掖丹霞地质公园地处祁连山北麓，位于甘肃省张掖市临泽县城以南30公里，是中国丹霞地貌发育更大更好、地貌造型最丰富的地区之—，是中国彩色丹霞和窗棂状宫殿式丹霞的典型代表，具有很高的科考和旅游观赏价值。

鸣沙山月牙泉鸣沙山月牙泉这里的沙山与水共存，因为沙响动的声音而得名鸣沙山。鸣沙山沙峰起伏，金光灿灿，宛如一座金山，山中还有一汪清泉因形状酷似弯月得名月牙泉，是整个鸣沙山景区最出名的景点。

位于甘肃省天水市辖区的麦积山风景区，是国家5A级旅游景区。由麦积山石窟、仙人崖、石门、曲溪、街亭温泉五个子景区180多个风景点组成，景区内动植物物种丰富多样，地质地貌，气候典型独特，石窟文化保存完好。

1. 羊肉泡馍

羊肉泡馍是嘉峪关的传统美食之一，也是当地人的小吃。泡馍以面粉为主料，加入酵母、碱水等发酵后，再加入热水搅拌，制成饼状，煮熟后切成小块。再加入羊肉、葱、姜、蒜等佐料，汤汁浓郁，香气四溢，让人食欲大增。

2. 羊肉串

嘉峪关的羊肉串也是必尝之美食。用当地的新鲜羊肉切成小块，串在竹签上，放在炭火上烤制。烤出来的羊肉串香气扑鼻，口感鲜嫩多汁，是一道美味的烤肉。

以下是嘉峪关吃喝推荐：

1. 嘉峪关烤全羊：嘉峪关以其烤全羊而闻名，这是当地的特色美食之一。您可以在当地的餐厅尝试正宗的烤全羊，肉质鲜嫩多汁。

2. 马家村手工面：马家村是嘉峪关附近的一个小村庄，这里的手工面非常有名。面条制作精细，口感筋道，配上丰富的汤料和佐料，非常美味。

3. 嘉峪关特色小吃：嘉峪关还有一些特色小吃值得尝试，如凉皮、羊汤、驴打滚等。您可以在当地的小吃摊点或者街边小吃店品尝到正宗的当地美食。

4. 精品烧烤：嘉峪关的一些餐厅也提供精品烧烤，可以品尝到多种口味的烤肉和烤串。您可以根据个人口味选择不同种类的烧烤，如羊肉串、牛肉、鸡翅等。

5. 甘肃特色菜：嘉峪关属于甘肃省，这里也可以品尝到甘肃的特色菜肴。如甘肃手抓羊肉、甘州炖羊肉、陇西风味等，都是非常具有地方特色的美味。

在嘉峪关，您可以在城区的餐厅品尝到多种美食，也可以尝试一些当地小吃或者特色餐馆。不过请注意，嘉峪关规模相对较小，餐厅选择较有限，建议提前查找相关信息并预订。希望您能在嘉峪关品尝到美味的食物并度过愉快的时光！

嘉峪关中午吃啥？

你好，嘉峪关在甘肃酒泉那一片，而甘肃以面食为主，各种各样，丰富多彩，将面食做到了极致。 嘉峪关中午一般吃羊肉泡馍、biang biang 面、饸饹面、兰州拉面也有可能。

嘉峪关的小吃有清泉羊，烤全羊，还有全国各地的鲁菜，川菜，粤菜，湘菜，还有陕西的章肉泡馍，biang biang面。

早餐最常见的有兰州的牛肉面，张掖的稍子面，牛肉小饭，天水的浆水面，酒泉的扁豆面，甲鱼汤糊锅。总的来说，嘉峪关能吃到全国各地的美食，水果。只要你的腰包鼓鼓的，来嘉峪关享受，是你的最佳选择。

嘉峪关小吃攻略？

嘉峪关的小吃有清泉羊，烤全羊，还有全国各地的鲁菜，川菜，粤菜，湘菜，还有陕西的章肉泡馍，biang biang面。

早餐最常见的有兰州的牛肉面，张掖的稍子面，牛肉小饭，天水的浆水面，酒泉的扁豆面，甲鱼汤糊锅。总的来说，嘉峪关能吃到全国各地的美食，水果。只要你的腰包鼓鼓的，来嘉峪关享受，是你的最佳选择。