糖美食-麦芽糖美食

1. 邓州小吃糖陀螺做法？
2. 糖的报菜名？
3. 一根木棒上，用糖做成的各种动物形态的小吃是什么，小孩特喜欢的，介绍下着个传统手艺？
4. 棉花糖小吃做法？

邓州小吃糖陀螺做法？

1、主料：低筋面粉一斤;辅料：白砂糖四十克、盐三克;馅料：面粉三十克、白砂糖六十克。

2、首先开炉点火，锅中加入两勺清水，再放入白糖和盐，放在火上煮开，见白糖彻底融化关火。

3、然后准备一个容器，将滾开的水缓缓倒入面粉中，一边倒边用筷子不停的搅拌，再将面粉顺时针搅拌，搅拌成棉絮状停止加入。

4、待面粉稍微冷却后，手上抹上食用油，把棉絮状揉成一个光滑的面团，然后将面团放入碗中，盖上保鲜膜让面醒发半个小时左右

5、取一只空碗，把馅料倒入碗中搅拌均匀，然后将醒发好的面团取出，放在案上用手搓成长条状。

6、然后分成大小均匀的几个剂子，取一个面剂用手团圆然后压扁，用手指轻捏边缘做成一个圆，用勺子舀一勺糖馅放入面皮中，慢慢转动收口，收口处向下，然后用手掌轻轻压成饼状。

7、最后开炉点火，锅内烧干水分放入食用油五勺，大火烧至五成热，然后改小火将面坯放入锅中浸炸，炸到糖糕外表金黄膨胀，即可倒出来控油啦，这时候香味就扑鼻而来，入口外酥里嫩，别提多美味了。

将面粉倒入容器里,慢慢往里加100度的开水,边倒水边用筷子搅拌,一直搅拌到没有干面粉为止 手上抹点食用油以免粘手,把面拿出来稍微活一下,然后分块,加入馅,搓成圆形。

(馅是按两勺糖一勺面粉的比例调的) 炸直金***便可出锅 超好吃的酥脆糖陀螺出锅 

把白糖跟水放不粘锅烧开，然后逐次加入面粉，避免结坨，不停翻炒到无干粉即可！火力不要太大，避免糊锅！

红糖馅：熟花生（也可以➕熟芝麻）打碎，喜欢颗粒状的，可以自行调节，加入红糖、面粉拌匀！加面粉，避免红糖溢出！简单点，直接加红糖就行，不想包馅的，直接在烧开水时多加点白糖也行！

油炸糖陀螺的做法

原料：面粉、沸水、糖、油各适量。

方法，步骤：

1、面粉放在调理盘中，一边用筷子搅拌，一边淋入滚烫的沸水

2、边和面边加少许油和成软硬适中的面团，分成小剂

3、取1小剂面团捏开，放入适量白糖，包拢，沾少许油，在手心拍扁，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。

糖的报菜名？

1 是糖果2 糖果是一种由糖制成的小块或小片食品，通常具有甜味和可口的口感。
它们可以是各种形状、颜色和口味，如水果味、巧克力味、薄荷味等。
糖果通常用于满足人们对甜食的欲望，也可以作为礼物或犒劳自己的小奖励。
3 糖果作为一种小吃食品，有着丰富的种类和品牌。
人们可以根据自己的口味和喜好选择不同种类的糖果，如软糖、硬糖、巧克力糖等。
此外，糖果也可以作为节日或特殊场合的装饰品，如彩色糖果用于装饰蛋糕或甜品。
总的来说，糖果是一种受欢迎的食品，适合作为零食或甜品享用。

一根木棒上，用糖做成的各种动物形态的小吃是什么，小孩特喜欢的，介绍下着个传统手艺？

糖人啊。。。糖人是以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型，有人物、动物、花草等。据说宋代即有糖人，多是平面造型，如同今天的糖画，时称戏剧糖果，后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等。

棉花糖小吃做法？

制作棉花糖小吃的步骤如下：

  1. 准备材料：白糖、玉米淀粉、食用色素（可选）、食用油。

  2. 将白糖和玉米淀粉混合在一起，放入锅中加热搅拌，直到糖完全溶解。

  3. 继续加热，不断搅拌，直到糖糊变得黏稠且呈浅棕色。

  4. 如果想要添加食用色素，可以在糖糊变成深棕色时加入，并迅速搅拌均匀。

  5. 在炒锅上涂一层薄油，将糖糊倒入锅中，用铲子将其摊平，形成一个圆形。

  6. 等待几分钟，让糖糊冷却并变硬，然后用刀切成小块或条状。

  7. 棉花糖小吃就做好了！可以直接吃，也可以蘸上巧克力或其他喜欢的调料。

注意：在制作过程中要小心火候，避免糖糊烧焦。同时，因为这个过程会产生大量的烟雾，所以最好在通风的地方进行。