美食1-美食100字以上优质点评

1. 模仿北京的春节第一段写一种食物？
2. 仿写北京的春节第一自然段写食物？
3. 五线城市，房租一月1万干小吃店，年赚多少可以弄？

模仿北京的春节第一段写一种食物？

照外婆的说法，春节差不多在腊月的初旬就开始了。“腊七腊八，冻死寒鸦”，外婆还说在腊八这天，家家都熬腊八粥，屋里屋外到处弥漫着一股粥的香味，由南瓜、芋艿、番薯等食物熬成的腊八粥，可真是美味至极。除了腊八粥，爸爸还说在新疆，他们过春节是要杀羊羔，吃烤全羊的，肥嫩的小羊，架在火堆上，一边转一边烤，考的时候撒点调料，盐、辣椒……吃起来可香了，没有一点羊腥味！

仿写北京的春节第一自然段写食物？

范文一：

提到饺子让人立刻就想起家人团团围坐的那份温暖呢。尤其是除夕之夜，全家人围坐在一起边包饺子边聊天，是我印象中最深刻的画面啦！我最喜欢三鲜馅的饺子，韭菜、鸡蛋、虾仁儿聚合在白亮的面皮里，一个个包好的饺子像元宝似的摆满了一面板。水开了，把它们下到锅中，这些白胖胖的饺子在热气腾腾的锅里争先恐后的冒出水面，让人垂涎欲滴。

五线城市，房租一月1万干小吃店，年赚多少可以弄？

从你的描述中得知，你们三个人都生活在一个五线城市，如果你们都到有4000元月工资的工厂去上班的话，三个人一起就可以获得400元的日收入，12000元的月收入，15万左右的年收入。但是现在，你们三个人想在一个面积110平、月租一万、在一年中只能营业九个月的大学门口的门店里一起来开个小吃店，问要年赚多少才划算？

我的认为是，你们必须在经营这个小吃店的生意中做到，最少日赚800元，月赚2万4千元的纯收入才更划算，因为：1，小吃店的生意只能营业九个月，既使做到月纯赚24000元，也只能达到216000元的年纯收；2，做小吃生意非常辛苦，其劳动强度有可能比上班的劳动强度大上一倍，如果收入不多一点肯定是不划算的；3，做这个小吃的生意，肯定还需要投资，虽然一次性付出的投资可以分若干年来收回，但是年平均下来也还是需要一到两万吧？！

那么，要想在这个小吃店的生意中获得日赚800元的纯收入，到底需要在每天做到多少的营业额呢？我认为最少要在每天的经营中做到3000元以上营业额才能够达到日纯赚800元的收入目的，因为：

1，这个小吃店的日开支是：房租每月一万，一年就是12万，但只有9个月的营业期，所以在这9个月营业期中的每个月实际月租要达到1万3千5左右，实际日租要到450元左右；2，这个110平面积的小吃店，水电、燃料等杂费最少要达到每月3千，每天100元以上；这样，这个小吃店的月总开支就是1万6千5，日总开支就是550元。3，从做小吃生意获取毛利的大行情上来看，一般只能做到45%左右。

所以要想在毛利率只有45%的基础上，让这个小吃店挣到有550元的日开支、800元的纯利润共1350元的毛利收入，就必须把每天的营业额做到3000元以上。……只是我有点担心，你一个五线城市的大学门口，可否有这个消费水平？能做到3千的日营业额吗？

出于投资职位的敏感平时没少逛我们当地的大学城，我们当地共有四所大学集中在一个地方，当地俗称大学城，学生人数估计近10万。与别人逛大学城的目的不同，别人逛大学吃为了“逛吃逛吃”，我主要看哪家生意好，哪个行业受学生喜欢。

通过逛大学城我发现大学城生意具有以下几个特点:

1.人流量大，学生是消费主力军。

2.消费单价低，学生基本吃饭标准在20左右，适合鸡公煲、酸菜鱼等小吃累。

3.追逐新颖。学生作为年轻的消费主力军对新鲜事物很敢兴趣，一家新开业有特点的店铺往往开始生意都不错。

4.店铺易主严重。有开店的就有闭店的，有赚钱的就有不赚钱的，有的店一年能易主2-3次。但是很少有空的商铺，基本都能租出去。

5.竞争激烈。我们那大学城商业街共4条，每条店铺150余家。同行业的店铺很多，竞争很激烈，有的店铺还会雇佣专人在门口拉人进店消费。

我们来算一下楼主小吃店的真实成本

房租:9000X12＝10.8万

水电＋燃气:1000X12＝1.2万

卫生管理费＋物业:200X12＝0.24万元

人员工资（也就是纯赚的钱，以楼主当地平均工资4000/月/人计算，在算上自主缴纳社保1万/年/人）:（4000x12＋10000)X12＝17.4万元

合计29.64万元（这其中不包括可能存在的转让费、装修费用、桌椅餐具厨房用具、纳税等）。

小吃店的毛利率基本可以维持在60%，那么年营业额达到29.64万/60%＝49.4万元。

刨除学生放***3个月，实际营业3个月，也就是每月营业额达到49.4万/12＝4.1万元（日均营业额1370元），才能达到人均4000元上班的水平。

总结

以上就是我对楼主小吃店的计算，希望对楼主有所帮助。建议楼主进一步考察大学附近的人流量、消费能力、消费倾向、学生口味等。特别是学生的就餐口味对一家小吃店的成败非常的重要。

其实有一个笨办法可以供楼主参考下:您不妨在附近位置找一家跟您小吃店规模差不多、行业类似的店铺，直接开车停在他的门口附近，坐在车里从上午10店到晚上10店在他门口偷偷统计他的就餐人次，然后可以大体估计他一天的营业额。当然了，别忘了统计外卖次数，这个看外卖小哥的进出频率就可以了，外卖也是组成营业额的重要部分。这是最笨也是最准最有效的考察方式。

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按照你现有的说法，在一个大学城附近。一家三口一起帮忙，先计算一下成本，三个人，在当地工厂没人每月4000，三人一万二。水电气等三样加起来一个月二千。加上你的房租一万，等于说你每个月固定的支出在2.4左右，加上小吃材料的损耗，以及七七八八，一个月起码营业额达到3.5万才赚。

不知道，你是怎么考虑的，但仅是五线城市，大学（很可能是中专）又有多少学生呢！开一个小吃店，每月房租就得1万，估计回本的难度比较大！

每月房租1万，每月营收需要多少钱，才有赚头

既然是在大学旁边，主要的生意应该来自于学生！每年房租9万，营业时间9个月按来算（除***期外），每月光租金就得需要1万元。

• 水电、煤气、物业等其他费用，按每月1000元来算，就需要9000元。
  

• 由于小吃店并不大，只需三个人，一般夫妻俩、再有一个人，就可以操作起来了。因此，人工费我们暂且不估算！
  

• 整个成本，刨除原材料不算，每月就需要支出1.9万元。
  

小吃店，一天三顿皆可经营、甚至晚上还能兼营夜宵生意，面食、炒房、盒饭、炒菜，整体的利润还是不错的，毛利润能达到30%~50%、甚至更高一点。

• 我们就高不就低，按50%算，则每月营收需达到1.9万÷50%＝3.8万元，才能维持盈亏平衡。
  

• 如果每年想净赚10万元，则每月营收至少需达到6万元才行！
  

• 按每人每天消费10元，一天就需要至少200人次的就餐才行，平均每顿就需要66.66人！不知道你的店面有多大、当地学生的消费能力如何，是否能达到如此呢！
  

五线城市，这个小吃店盈利难度会很大

如果是在二线城市、哪怕是部分三线城市，一个大学校区，学生动辄几千人、甚至上万人，且消费能力尚可。每月房租1万元，开一家小吃店，只要口味好、食品卫生，要赚钱、并不是太难的！

但在五线城市，大学能有多少学生、消费能力又偏低，这样一个店铺、面积不大，可租金却每月需1万元。真的并不一定能盈利，还不如到大城市打工挣钱多呢！

总之，五线城市，经营这样的一个小吃店。我个人觉得成本偏高、盈利难度较大，一定要慎重考虑才行！

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