huangp1489 发布于2024-10-12 02:46:14 地方美食 48 次
适合高中生吃的快餐小吃,只要能够保持营养均衡的基本都可以,比如你可以做一点酥肉小脆饼 ,或者牛奶酥饼,再配上一杯豆浆。加一个煮鸡蛋。这样一顿早餐就有了。
中餐可以炒一个西红柿炒蛋,蚝油生菜。切上几片酱牛肉,再配上一碗白米饭。这样维生素蛋白质能量都补充到了,高中生能量消耗挺大的,每天都需要补充
做快餐生意要注意几个方面:
1.卫生条件,卫生清理要迅速、干净,良好优质的环境是快餐生意的开端;
2.推陈出新,在原来的食材上要不断创新、出新花样,做到品质优良;
3.服务态度要好,良好的服务有利于生意的长久性;
4.价格要平民化,让消费者觉得物有所值。
如何做好快餐生意。你呢个问题好广泛,因为快餐也是餐饮的其中一种。快餐的话不同其他品类。他讲究的是要快,然后是便宜,出品好。薄利多销,要做好快餐,首先你应该有一个好的规划。找到一个好的位置,人流量多的地方。你的选址也是一个很大的问题。然后就是你的品牌店名,你的人员,你的技术,你的资金问题,还有要懂得营销,会管理。这些问题你解决了,就好办,一句话,开个店不是那么简单的事,有很多因素确定你的成败。
什么是快餐小吃,什么不是,可以根据它的以下4大特定来判定的:
1,出餐速度快,能随时供应
2,分量符合一人食
3,顾客的就餐时间短
4,价格平民大众化 根据以上定义,我们可以进一步细分快餐小吃。目前在我国的餐饮市场上,快餐小吃有4个分类 1,饭类简餐 由菜和饭组合在一起售卖的食物,包括小份炒菜、盖浇饭、炒饭、鸡排饭、黄焖鸡米饭、中式便当等。 2,面类 面条、薯粉、米线等由主食制成的条状食物,包括炸酱面、刀削面、过桥米线、桂林米粉、鸭血粉丝汤、凉皮等。 3,面点类 面食制成的食物,包括包子、饺子、肉夹馍、煎饼等。 4,还有冒菜、麻辣烫等
什么是快餐小吃,什么不是,可以根据它的以下4大特定来判定的:
1,出餐速度快,能随时供应2,分量符合一人食3,顾客的就餐时间短4,价格平民大众化根据以上定义,我们可以进一步细分快餐小吃。目前在我国的餐饮市场上,快餐小吃有4个分类1,饭类简餐由菜和饭组合在一起售卖的食物,包括小份炒菜、盖浇饭、炒饭、鸡排饭、黄焖鸡米饭、中式便当等。
2,面类面条、薯粉、米线等由主食制成的条状食物,包括炸酱面、刀削面、过桥米线、桂林米粉、鸭血粉丝汤、凉皮等。
3,面点类面食制成的食物,包括包子、饺子、肉夹馍、煎饼等。
4,还有冒菜、麻辣烫等
中国的快餐小食,其实都极具地方特色的。如福建沙县小吃、兰州牛肉拉面、广西桂林米粉、重庆小面、武汉热干面、贵州酸辣牛肉面......中国是一个多民族汇聚的国家,在吃这方面更加是没有任何国家可以比拟的,总体来说,华南区域的是较为清淡口感的,华中区域的是较为味重的,至于北方区域的是比较具有自身地方特色的,口感不一定每个人都会适合,但我相信,吃是每个人都离不开的,也是比较刚需的,所以多尝尝不同地方的美食,会让你更能体会当地的特色哦。
牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃,分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋,所以比较有嚼头。
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。
花雕鸡是广东的一道地方传统名菜,属于粤菜系,在蒸花雕鸡的时候,整个厨房充盈着迷人馥郁的清香,花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合,产生了奇妙的香味。以其独特的口感和味道深得广大群众的喜欢。
白切鸡是一道色香味俱全的特色汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。
梅菜扣肉是特色汉族传统名菜,属粤菜客家菜,其中以广东梅州最具代表性。制作材料有五花肉、梅菜干、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘中。
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