天水美食-天水美食特色

1. 天水有什么好吃的小吃？
2. 天水小吃街哪里最好？
3. 天水小吃顺口溜？
4. 天水特产小吃可携带的？
5. 天水有哪些特色美食？

天水有什么好吃的小吃？

一、天水呱呱：香辣绵软，两千年传承的美味

天水呱呱，这个名字听起来就很有趣吧！这可是天水的传统小吃哦，据说创制于西汉末年，距今已有近2000年历史了。用当地特产的荞麦淀粉制作而成，口感香辣绵软，让人一吃就停不下来。每一口都是对历史的回味，绝对不容错过！

二、天水浆水面：酸辣清香，夏日里的解暑神器

说到天水浆水面，那可是陕甘宁地区的传统特色小吃中的佼佼者。酸辣清香的口感让人一吃就爱上，尤其是在炎炎夏日，一碗浆水面下肚，解暑又开胃，简直是夏日里的清凉佳品！

三、天水面皮：清爽滑嫩，夏日必备的小吃

天水面皮也是天水市著名的地方风味小吃之一。在夏秋炎热季节里，一碗清爽滑嫩的面皮浇上特制的调料汁儿，再撒上香菜、黄瓜丝等配菜，每一口都是清爽与美味的碰撞，让人欲罢不能！

天水小吃街哪里最好？

天水是中国甘肃省的一个城市，有许多著名的小吃，因此有很多小吃街可以尝试。以下是一些比较出名的天水小吃街：

天水小吃一条街：这是天水最著名的小吃街之一，有许多传统的小吃摊位，如肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等。

天水大胡子夜市：这是天水最大的夜市之一，有各种小吃和当地特色菜，如牛肉面、烤羊肉串、甜醅等。

天水文化路夜市：这个夜市比较小，但是有许多传统的小吃摊位，如糖葫芦、麻花、豆腐脑等。

天水步行街小吃街：这个小吃街在步行街上，有各种小吃和当地特色菜，如烤串、肉夹馍、糖画等。

以上这些小吃街都有各自的特点和优势，你可以根据自己的喜好和位置方便选择。不过请注意，在尝试当地小吃时，要注意食品卫生和安全。

天水夜市最出名的当属天水西关夜市。此外，天水西关夜市的历史悠久，可以追溯到宋朝，逛夜市的同时还能欣赏到古建筑和民俗文化。

此外，天水夜市还有伏羲广场夜市和南郭寺夜市等。伏羲广场夜市位于天水市中心的伏羲广场，有各种美食小吃和手工艺品。南郭寺夜市则以旅游纪念品和地方小吃为主，游客可以在这里购买到当地特色的小吃和纪念品。

总的来说，天水夜市都是不错的去处，可以根据个人喜好和需求选择合适的夜市逛逛。

天水小吃顺口溜？

天水的浆水天水的醋，天水的老孩家就是富；

天水的馓饭天水的锅，天水的呱呱就是多；

天水的桥子天水的河，天水多的是摩托；

天水的苹果天水的梨，天水人爱吃的是面皮；天水的括头天水的枣，天水的娃娃爱掏巧；

天水特产小吃可携带的？

呱呱，秦安花椒，花牛苹果，甘谷辣椒，秦安***等等都可以携带。

天水呱呱是独具特色的地方风味小吃，品种繁多，可分为荞麦呱呱、扁豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱。其中荞麦呱呱最受青睐。

天水有很多特产小吃，比如：呱呱，面皮，麻仔，花牛苹果。其中花牛苹果尤为出名，新摘的“花牛果”汁水丰富，果肉致密，一口一个嘎嘣脆，甘甜脆爽，在嘴里嚼出的“沙沙”声，清脆响耳。

放上几天，果肉变得粉面，内心慢慢柔柔化开，果味浓郁，满满都是香甜的苹果味。老少皆宜，尤其适合小孩和牙口不好的老人。以上这些天水特色小吃特产都携带方便

天水有哪些特色美食？

美食坐家曾在甘肃天水工作过两年，期间好吃嘴的我吃了不少那里的美食。确实，甘肃天水好吃的数不胜数，下面就给头条友们介绍几种我最喜欢吃的天水小吃美食，供参考。

一、天水猪油盒

它是在宫廷点心“猪油饽饽”的基础上改制而成的。具有酥脆松软、滋味浓香、色泽艳丽、油而不腻、酥而不碎等特点。
二、天水麻食

它制作起来颇有讲究，先把面擀成圆片切条，再切成小方块，用大拇指搓成一小卷，形如耳朵，故俗称“猫耳朵”。

三、天水凉粉

品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。

说起天水美食，最为出名的多为面食小吃，有呱呱、凉粉、凉皮、浆水面、甜醅、***碎面、打卤面、搅团等。不仅种类繁多、样式丰富，而且味道香美，辛辣酸甜，样样齐备，很容易唤醒吃货的胃口。

天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道：“甘肃人说到天水，就等于江浙人说道苏杭一样，认为是风景优美，物产富裕，人物秀美的地方”。说起天水美食，最为出名的多为面食小吃，天水人的饮食口味传承了秦人，以面食为主，兼容了川人和晋人的酸辣。天水地方美食的显著特征是口味浓郁、厚重。
天水杂烩
天水酸辣里脊
天水糟肉
天水打卤面天水炒麻食
天水浆水暖锅
秦安酸辣肚丝汤
天水酒碟

天水手擀浆水面







天水素扁食
天水凉粉（捞捞）


天水呱呱
天水面鱼
天水猪油盒
天水***碎面
天水肉夹馍
天水浆水拌汤






天水然然
天水散饭

天水凉拌乌龙头
天水干拌面
天水滚蛋汤

1、天水浆水面 2、天水常记呱呱
　　3、天水酒碟 4、天水素扁食
　　5、天水面鱼 6、天水打卤面
　　7、天水老三片 8、天水秦安肚丝汤
　　9、天水烩麻食 10、天水暖锅

天水市的特色美食非常的多，天水将水面，天水呱呱，天水打卤面，天水老三片，天水酒碟片，天水面鱼，天水素扁食，天水秦安肚丝汤，天水烩麻食，天水暖锅这十道菜被称为天水的特色十大美食，在这里介绍几道比较有名的菜。

第一第一个是天水呱呱，天水呱呱是甘肃天水的一种传统风味小吃，他被誉为秦州第一美食，最早的时候产生于西汉时期，可以看得出它的历史比较悠久，而且是一道传统的手工艺美食，是用当地特产做成的一种面食，以香辣面软而著名。第二个是打卤面，打卤面是山西传过来的一道传统的面食，在山西太原也有打卤面，但是和甘肃天水的却不一样，甘肃天水里面加入的不仅仅是一些番茄，或者是蛋，木耳等等，还会加一些羊肉，但是名称却是不变的，都叫做打卤面，第三个要介绍的是天水的老三篇，老三片也被称为老三篇，其中包括的是清炖，里脊，杂烩，如果是当地天水人对这一道菜可谓是非常的熟悉，不管是原料还是做工，因为这是天水的一道传统美食。