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1. 河北有什么著名小吃？
2. 河北省特色小吃有那些？
3. 河北的街头小吃？

河北有什么著名小吃？

河北名吃有驴肉火烧、烙糕、白肉罩火烧、香河肉饼等。

1、驴肉火烧起源于保定、河间地区，其中保定驴肉火烧为圆形，河间驴肉火烧为方形。选用优质驴肉制成，鲜嫩浓郁，香气扑鼻，余味无穷。

2、烙糕为承德地区名吃，外酥里嫩。

3、白肉罩火烧保定市的特色小吃，起源于清末。选用优质猪肉制成，肥而不腻，鲜香浓郁，富含蛋白质。

4、香河肉饼为香河县名吃，曾得到乾隆皇帝的题诗与称赞从而扬名天下。皮薄馅厚，酥香软嫩

河北省特色小吃有那些？

河间驴肉火烧

河间驴肉火烧是河北的知名小吃，很多人都知道。驴肉是一种非常营养健康的食物，驴肉吃法多样，其中河间驴肉火烧就是最有名的吃法之一，河间府的驴肉格外鲜美，所以这里的驴肉火烧是一绝，***用的是祖传的烹制手艺，做出来的驴肉色泽鲜亮，新鲜可口，清爽醇香，驴肉火烧历史悠久，是最值得吃的河北小吃之一。

白运章包子

白运章包子是河北的老字号美食之一，是***面食厨师白运章创立的，这个包子铺在河北非常有名。白运章包子***用的是鲜牛肉作为馅料，拌上了各种调味料，面粉做面皮，正宗的白运章包子面皮薄，边窄，馅大，吃起来香酥可口，白运章包子是老字号，创立已经超过70年的时间，品质好，味道有保证。

香河肉饼

香河肉饼是传统风味小吃，据说至今已经有200多年的历史了，是香河县的特产小吃。香河肉饼***用一斤面，二斤肉，一斤大葱制作而成，面皮很薄，肉馅一般用牛肉或者是羊肉制作而成，香河肉饼皮薄馅多，新鲜细腻，非常符合北方人的口味，香河肉饼在河北很多的地方都有，不少人喜欢吃，即可以当做零食，也可以作为主食。

西河肉糕

西河肉糕因为起源于西河村，所以取名西河肉糕。这道小吃历史悠久，已经有近百年的历史，如今这道小吃在全国很多地方都有了，但是最好吃的还是在河北。西河肉糕***用的是绿豆和红薯淀粉为原料，加入了驴肉、香油和调味品等等，选料、和面、烧烤、裹肉等十分讲究，制作好的西河西河肉糕香而不腻，老少皆宜。

道口烧鸡

道口烧鸡是河北省邢台的知名美食，很多人都知道，名气很大。道口烧鸡也是老字号品牌，口碑好，得到了大家的肯定，道口烧鸡香味浓郁，用料讲究，多种工序制作而成，不需要动刀，手轻轻一抖，肉和骨头就分开了，酥香软烂，肥而不腻，道口烧鸡有300多年的历史，是值得品尝的河北特色小吃。

平泉羊汤

平泉羊汤是平泉县的特色小吃，羊肉本身营养健康，是很多人都喜欢吃的美味，平泉羊汤材料主要是羊杂，配上了多种材料制作而成，平泉羊汤营养健康，主要是选料好，以多种佐料制作而成，是健康的***食品，味香而醇厚，汤脂清亮，羊杂肥而不腻，基本上***都可以吃，易于消化吸收，让人回味无穷。

金毛狮子鱼

金毛狮子鱼是河北很有名的一道菜，属于冀菜系。这道菜的特色就是造型很特别，基本上吃过的人都赞不绝口。金毛狮子鱼***用的原料是鲤鱼，鲤鱼需要经过修饰，把它切成蓬松的片状，就像狮子一样，然后放进锅里炸成金***，金毛狮子鱼酸甜适口，现在已经是河北十大经典菜肴之一。

河北的街头小吃？

河北，位于中国华北地区，是一个历史悠久、文化丰富的省份。街头小吃作为地方文化的重要组成部分，反映了河北人民的生活方式和饮食习惯。在河北的大街小巷，你可以品尝到各种美味的小吃，它们既实惠又美味，深受当地人和游客的喜爱。
煎饼果子：这是河北非常受欢迎的一种街头小吃。煎饼是用绿豆面做成的，口感细腻，再搭配脆脆的油条和咸香的酱料，味道十分独特。
豆腐脑：河北的豆腐脑口感滑嫩，入口即化。通常搭配咸香的卤汁和葱花，也可以根据个人口味加入辣椒和蒜泥，味道鲜美。
炸酱面：炸酱面是河北的传统面食之一。面条劲道有弹性，搭配炒制的肉酱和蔬菜，味道丰富，非常受欢迎。
烧烤：在河北的夜市，烧烤是非常受欢迎的小吃。无论是烤肉串、烤鱼还是烤蔬菜，都香气四溢，让人垂涎欲滴。
胡辣汤：这是一种香辣可口的汤品，由多种食材熬制而成，包括牛肉、豆腐皮、木耳等。胡辣汤味道浓郁，辣而不燥，深受喜爱。
糖火烧：这是一种传统的甜点，外皮酥脆，内馅甜美。糖火烧通常在早餐时食用，给人一种甜蜜的开始。
这些街头小吃不仅满足了人们的口腹之欲，也成为了河北文化的一部分。它们承载着当地人的记忆和情感，也吸引着来自四面八方的游客。下次你来到河北时，不妨尝试一下这些美味的街头小吃，感受河北的独特魅力。