huangp1489 发布于2024-05-10 09:35:27 地方美食 30 次
延安特色的美食有 干面皮、洋芋嚓嚓、 子长煎饼、凉粉、南瓜饼、 苦菜酿洋芋、软米油糕、 荞麦煎饼、八楞南瓜、 清蒸全鸭、西川炖羊肉、 鸡丝杂面、钱钱饭、密汁南瓜。
延安的特色小吃有很多的,有炒洋芋擦擦,黄米馍馍,擀面皮,麻辣肝碗托,荞面凉粉,油璇,麻辣羊蹄,果馅,煎饼,小炒肉黄米饭,这些都是延安特色小吃,还有很多的特色小吃!
延安一定要吃的美食,我认为有以下:羊肉饸饹,鸡肉剁荞面,洋芋擦擦,麻辣肝碗托,幹面皮,洋芋沫沫,油馍馍,黄米糕,羊蹄蹄,子长煎饼。其实延安不仅仅是这些美食,还有好多,这里只是最典型的10大美食,欢迎大家来延安旅游,品尝更多的延安小吃。
1,子长煎饼:延安传统美食,风味独特,煎饼里可以卷凉菜,豆腐干,猪头肉,酥肉等,配上调料,很多人爱吃。
2,油糕:延安传统小吃,色泽金黄、有枣糕,糖糕,香甜可口。
3,羊肉面:延安传统美食,山羊肉,味道香浓、营养丰富。
4,子长凉粉:延安特色小吃,清凉可口、味道鲜美。
5,洋芋擦擦:延安传统小吃,酥绵可口、味道香浓。
6,荞面饸饹:延安特色美食,口感香糯、营养丰富。
7,钱钱饭:延安特色美食,黑豆粉碎、加上小米熬成钱钱饭,营养丰富。
8,延安沾沾:各种蔬菜,配上小料和自制的调味科,延安人下午约几个人去吃,各种莱都可以吃。
9,陕北八碗:酥肉,丸子,红烧肉,羊肉,酥鸡,猪肘子、八宝饭,带鱼
好吃的很多。
一、碗坨凉粉,适合夏天吃,其用荞麦做成,配上辣油香醋蒜泥等特制调料,酸爽可口。好吃处当属延安中心街的莉莉面皮店。
二、小米粥,小米是陕北出产的粮食之一,属养胃佳品。
三、煎饼,用荞麦做成薄饼,卷上拌好的土豆丝或酥肉,吃着鲜香,回味无穷。好吃处当属延安火车站附近的杨大煎饼。延安好吃的特色小吃太多,就等你来赏了。
1、肉夹馍:延安传统美食,肉质软嫩、风味独特。
2、油糕:延安传统小吃,色泽金黄、香甜可口。
3、羊肉面:延安传统美食,味道香浓、营养丰富。
4、凉粉:延安特色小吃,清凉可口、味道鲜美。
5、洋芋擦擦:延安传统小吃,酥绵可口、味道香浓。
6、荞面饸饹:延安特色美食,口感香糯、营养丰富。
7、钱钱饭:延安特色美食,味道香美、口感丰富。
8、延安沾沾:延安的美食众多,有一样小吃堪称“神一样的存在”——沾沾。延安人喜欢沾沾,就像四川人喜欢串串。延安串串最大的特点就是无油。水加调料的模式,使得调料的配方尤为重要。在延安,每一家串串的味道都不一样,一般开几年店能发展壮大的,味道都不错。沾沾对于延安人来说,是回家的味道,鸡蛋皮,凉汤,醋泡蒜这是延安才有的专属。
9、子长煎饼:延安传统美食,深受当地人喜爱。
10、油馍馍:延安特色美食,焦香可口、味道香醇。
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