huangp1489 发布于2024-09-18 07:36:24 地方美食 26 次
我们在微博或者朋友圈里,看到过各种博主po过的好看又有食欲的美食照吧。
例如这样:
拍出漂亮的美食照片可是活跃在社交网络的现代人必须掌握的一门技巧,苦恼自己拍不出这么有食欲的美食照?不用担心。今天我就手把手教你如何把美食拍得更诱惑!
注意角度
拍美食就像***一样,找好角度很重要!不同的情况有不同的适应角度,但大致归类来看,可分为0°、45°、90°三种。
① 0°
这样拍摄可以突出美食的层次感。低角度纳入背景,不仅可以拍摄食物,更有就餐环境带来的氛围感。例如层层叠叠的松饼、提拉米苏、或是渐层分明的调酒。
如果是镜面的桌子,还能拍出倒影哦~
② 45°
45°是一个中规中矩的角度。由上往下从45°角去拍食物,通常最能呈现食物自然的质地与美味。
③ 90°
即从正上方往下拍,跟俯视拍摄差不多,使用鸟瞰的方式让美食一次入镜。它带给人一种新奇的视角,还具有某种和谐的整齐感。
选好构图
拍摄美食的明确主题就是突出食物主体,必要的构图原则一定要遵循。
① 中心构图
中心构图法是一种最直接简单粗暴的构图方法,只需要将要拍摄的美食放置于取景框中间,“咔擦”即可。
② 三角形构图
三角构图是拍摄食物常用的构图法,将食物有主次之分摆成三角关系,稳定而不无聊。
③ 对角线构图
对角线构图,是最容易拍出好看的照片的了。把画面的东西该平行的平行,该对齐的对齐,总之用心摆好看就对了。
利用光线
光线是拍摄最基础的要素。恰当用光,把美食融合在风景中,更显美食的独特和美味!在充足的光线下,即使用手机,也能拍出你想要的“大片”的感觉!
①白天的自然光
白天的自然光与美食简直不能太和谐,自然光能够很好的突出食物的本来面貌。
②室内的暖光
拍照时室内光线黑暗怎么办呢?那就尝试下暖光吧!借用室内昏黄的灯光拍出来的美食也能变得很诱人~
用好道具
拍照的时别让食物傻呆呆的待在那里不动,用餐具或者用手都能让食物更好看呀~
① 餐具
利用餐具or桌布对食物进行摆拍,***瞬间就来了!
② 手
手好看的妹子一定要试试!拿着食物的动作看似不经意的把手漏出镜头,其实又让人感觉手好看,食物也变得有食欲起来~
没有最好的角度,只有更适合的角度。每个人都有自己的审美习惯,重点在于多去尝试,才会有新的进步。告别单一视角,你就能在朋友圈杀出重围!
你好:我是西米su英子,很高兴回答你的问题,你想拍美食,那你一定爱做美食
1*你可以去看看别的美食领域是怎么拍的2*拍美食最好是在网上买一个小型三角架,有了这个你在拍照的时候就很方便,比较专业的人还有很多道具的
3*如果你确实想做美食,你可以上西瓜大学学习。
您好,很高兴回答你的这个问题,我是宝妈雨露,平常也是自己做饭,自己拍照,目前也是在学习美食拍摄当中,个人建议仅供参考:
1、手机:首先我们拍摄美食最基本的是需要一部手机,刚开始学习拍摄,不建议投资太多,平常用的手机即可。
2、固定手机的三脚架:需要一个固定的三脚架固定手机,这样我们在做美食时就不用一只手换来换去啦,有三脚架还是比较方便的
3、制图软件或是视频剪辑软件:
①修图的可以用美图秀秀,黄油相机
主要是注意拍摄环境干净卫生,***时长适宜,横排,16:9的画面比例
以上是个人在拍摄过程中学习的内容,希望可以帮到你,谢谢
拍摄美食,对光线、角度和食物拍摄的黄金时间都有不同的要求。不同镜头焦段可以呈现不同的视角,对美食的诠释也是不同的,这些需要在拍摄中慢慢总结。即使我现在使用OPPO,拍摄相似的美食,每次拍摄也会有不同的效果,所以对我来说,每一次拍摄都会有新的收获。
拍摄美食需要慢慢摸索,每一次拍摄都由新的收获,摆盘和打光可以更好的辅佐画面,如果想要拍出诱人的美味,摆盘就要摆出意境,而不是一味的堆砌。适当的留白,可以让画面更简介,突出食物本身。想要突出食物的美味,需要搭配好食物的颜色,让食物本身更吸引人。拍摄时需要寻找合适的焦段,周围的摆设要精致,然后通过镜头的光圈进行虚化,这样食物本身不会被抢镜。如果想要呈现不同风格的美食,就需要使用不同风格的盘子,周围的配饰也需要随之改变。摆盘也会根据食物来选择,比如红烧猪蹄、牛排之类,会使用比较平的盘子,周围要有留白,搭配一些颜色鲜艳的配饰,能够起到很好的点缀作用。
我拍摄美食时会打灯光。除非是正好自然光照射的角度非常合适,否则一定会在拍摄时进行布光。食物在光的***下会显得更加美味诱人,这样才能够达到拍摄美食的目的。
在餐厅或是光线比较暗的情况下,只要利用桌子上的白茶壶、白纸杯就能补光。也可以调换角度,形成侧逆光或逆光,一样会有意想不到的效果。自然光是拍摄食物最好的光源,如果是在家里做美食,可以将食物放到离窗口比较近的位置,光线太强的话,可以用纱布窗帘遮挡一下,形成自然的“柔光”,光线太差的情况下,我用三只灯进行拍摄(主副侧光),用棚拍法比较满意。
1、找好固定画面 这是最基本的技巧,因为在做菜的过程中,你都需要解放双手的,而!!!拍摄***是需要固定画面的。那么,你就需要一个可以四处固定的八爪鱼or固定器,选好你的拍摄角度,然后,按下录像,开始做饭,全程录下来就好了。
2、用【***】的跳剪功能 跳剪这个我好像提了很多次!简直就是万用的功能。对于一次性拍完的***,可能有十几分钟,但是有的时候有的镜头我们又不需要,于是就可以用跳剪剪出需要的几个重要步骤就好了。
3、当然,你也可以用电脑后期的切割,剪切出来,拼接起来,但。。。相对于做个1分钟的菜谱,还是手机来的快。
4、打好光or用好滤镜滤镜弥补光不足 光是非常重要的,打好光会让你的***画面看起来更加饱满,美食更加有食欲。但如果没有条件,拍摄的地方偏暗怎么办呢?用滤镜,【***】里的滤镜有很多选择。像红辣椒、香草这些都很适合用在食物上。你也可以后期调整一些滤镜的参数达到你满意的效果。
5、食类***是字幕用的比较多的场景,比如封面,比如菜谱的信息,比如烹饪的时间,等等这些都是可以用字幕来表达。甚至连同期和后期声都可以用字幕来代替。
6、有逻辑的分镜头让整个画面更流畅 这是一个需要掌握一定剪辑功底之后的技巧。最简单的就是技巧一提到的用固定画面拍摄一镜到底,然后用跳剪剪辑。易上手,但是如果画面过长就容易让人看的枯燥。那么最好就是用有逻辑的分镜头。
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