印度美食,印度美食***

1. 印度人真的吃牛佛鹅吗？
2. 印度美食文化作品？
3. 印度独特小吃？
4. 印度美食有哪些特色美食介绍？
5. 印度有什么好吃的当地美食？
6. 印度最出名的小吃店？

印度人真的吃牛佛鹅吗？

印度人真的吃牛佛鹅。这是种变异的鹅。由于恒河常年遭受污染，普通的家养鹅在水中受到感染而变异，头部长的像牛鼻子一样，所以起名叫牛佛鹅。牛佛鹅的味道和普通鹅没什么区别，但是不能经常食用，对人体有害。不过印度人不理会这些事情，他们什么都不怕。

印度美食文化作品？

《咖喱***》是新星出版社出版的图书。

本书引经据典，旁征博引，所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记；既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料，也有作者本人与受访者的亲自交谈，这些无疑增添了本书的分量和趣味。

同时，本书又不是那种板着面孔的高头讲章，文中的奇闻轶事和幽默评论，也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍，又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说，这本书是再好不过的选择。

辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率，咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作，其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味，又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。

印度独特小吃？

印度飞饼。

印度的特色美食，制作非常讲究。它由面粉、鸡蛋、洋葱、咖喱和咖哩酱等材料制成，口感酥脆、香辣可口。

飞饼的动作潇洒大方，而且味道浓郁香酥，非常受中国人的喜爱。在美食街上经常可以看到印度飞饼的身影。

印度美食有哪些特色美食介绍？

印度美食如下：roganjosh咖哩羊肉 gushtaba辣肉球加优酪乳 biryani鸡或羊肉加橙汁饭 kebab印度烤肉串 bhujia咖哩素菜 samba印度煎饼包泡菜及咖哩扁豆 pomfret鲑鱼 malai椰汁咖哩虾 kulfi冰淇淋，印度茶

印度有什么好吃的当地美食？

咖喱角

这是一种用面粉皮包裹咸味馅料的油炸或烘焙街边小吃，在里面塞进各种香料调味的马铃薯、洋葱、豌豆和扁豆，还有绞肉，配上一把松子，三角形的或是金子塔型的在印度的街头显得特别可爱，食用时再配上薄荷酱或印度甜酸酱，我保证酥脆的口感立马可以将你征服。

印度香饭

说到印度香饭，初次相遇就会觉得一股难以言喻的酸辣，但经过接二连三的尝试，你一定会喜欢这一种独特烤饭的。印度香饭属于中东和南亚菜，使用咖喱、米、肉、蔬菜和酸奶混合烹饪而成。酸中带辣，在炎热的夏季也是非常爽口的，又带着柠檬叶的香气。

菠菜奶酪汤

这是印度当地很受欢迎的一道素食。将菠菜捣碎后，加上印度自制的乡村芝士，由于口味不辣，也是小编发现的最不上火的印度菜了，再搭配上印度面饼，芝士的香浓与菠菜的清甜结合在一起，慢慢地咬上一口，满满的幸福感啊~。

塔利

是一种传统的印度餐食，来到印度可千万不要错过，它包括了多种来自印度各地的精美菜肴。当地人说印度的每个省份都有属于自己的塔利，小编所点的塔利是一份圆盘上放着菜泥、豆泥、马铃薯、炖菜、酸奶、甜点等6 种菜色，附上香糯的米饭。据介绍在北印度地区，有时候人们都是用面包和烤饼来代替米饭的。

来自网络

好吃不好吃这肯定要看个人口味，不过印度有太多特色的美食

首先就是手抓饭了，虽然看着有点恶心，但是也是最原始的吃法

咖喱羊肉，印度人应该做什么菜都会用到咖喱粉，咖喱羊肉先烹再慢炖

炸三角，在峰味上有体现，陷料用土豆泥，豌豆，茴香，辣椒混合而成，烂大街的美食

恰巴提，类似于馕

波亚尼炖饭，类似于手抓饭，但是肉类会同时用羊肉，鸡肉，牛肉

拉西，印度酸奶，土陶罐装盛相当有特色

当然还有印度飞饼，奶茶之类的。

喜欢芒果的同学去印度就有福气了，这是印度最多，最有名的水果了

印度最出名的小吃店？

印度有许多著名的小吃店，每一家都有其独特的风味和特色。以下是印度一些最出名的小吃店：

Karim's：这是一家位于德里的历史悠久的餐厅，以传统的莫卧儿菜肴而闻名，特别是其Biryani（印度香饭）和Seekh Kebab（肉串）备受赞誉12。

Chor Bizarre：位于孟买的这家小吃店以其独特的“小偷市集”主题和多样的街头食物而著名，是体验印度街头美食的好去处2。

Bukhara：这家店以其多种口味的小吃和菜肴受到好评，是印度小吃店的代表之一1。

Ganesh Restaurant：位于南印度的这家餐厅以其正宗的南印度菜肴和快速的服务而著称，Dosa（薄饼）、Idli（蒸糕）和Sambhar（咖喱汤）是必尝的美食2。

Shree Balaji Chaat Bhandar：这家位于德里的Chaat店是全城最热门的，提供多种口味的Chaat，如Papri Chaat和Mixed Chaat，以其酸甜爽口的口感而受到喜爱。

这些小吃店代表了印度不同地区的风味和文化，无论你喜欢传统的莫卧儿菜肴、南印度风味还是街边小吃，都能在印度找到满足你味蕾的美食店。不过，印度的小吃店众多，每家店的口味和风格可能也会有所变化，因此，建议根据自己的口味和所在位置，选择最适合自己的小吃店进行品尝。同时，在品尝当地美食时，也可以尝试与当地人交流，了解更多关于食物背后的文化和故事。