美食面条-美食面条图片

1. 面馆一碗面一般有几两？
2. 中华美食之面条，哪家最强？
3. 面馆可以搭配哪些小吃？
4. 乾县十大名吃？
5. 四川十大特色面条？

面馆一碗面一般有几两？

回答问题面馆一碗面一般都要在五两，至少也得四两，也有三两的回答问题面馆一碗面一般都要在五两，至少也得四两，也有三两的，他就是按那个大碗小碗中碗嗯，来来来嗯，确定我们一般嗯，出力的就要是大宛都在无良以上嗯，一般像老人，孩子就要少一点的，三两就够了

面馆的一碗面一般分大碗中碗，标准计量应该有三两、二两。但实际上没有一家面馆可以做到，老板自己不做面条、都是从制面作坊批发过来、最高价五百克三元，下面条时还要看人下锅。大碗汤面加浇头实际面条二两多点蛮好了，女孩可能最多二两。

中华美食之面条，哪家最强？

所有的美食都是原材料决定品质，新疆的面粉因为小麦的生长周期长，日照时间久，所以品质是上乘的，比内地的筋道，口感好！来过新疆的人，只要吃过新疆拉条子的都会忘不了的！

我是北方人，现在生活在江苏，作为一个资深面条爱好者，我喜欢搜寻带有各地标记的面食馆，在南京几年了，一直都觉得在这边吃面条都不太好吃，在南京随处可见的大多都是各种各样的老卤面馆，所有的面条都是一个味道，就是红烧各种荤菜后放在煮好的面条里的感觉，即使这样，我依然爱面条如初，我依然在继续搜寻。

下班后不想做饭了，就会出去吃一碗面条，直到有一天我发现了一家山西刀削面馆和陕西biangbiang面馆后，就果断抛弃了那些随处可见的老卤面

我喜欢吃刀削面的劲道感，越嚼越香，入口爽滑又劲道，软但不黏。山西面馆给人的感觉就是面条能做出各种各样的味道，也能做成各种各样的形状，所以这是我去的最多的一家。

陕西的biangbiang面馆是因为最初我不认识这个字所以才进去的，直到多次去过和店家熟识聊了才知这个字在电脑上是打不出来的，因为制作过程中“biangbiang”的声音而得名，这是属于陕西关中的一个特色的美食，口味也还不错。

我也是一个无辣不欢的人，我喜欢吃辣，所以自然是不能错过四川的担担面啦！我有两个朋友就是那边的人，以前在一起的时候会经常说她们的担担面多好吃，后来也会经常光顾四川的担担面馆，不过做的正不正宗我就不太清楚啦[捂脸]所以以后去找朋友玩时，一定要去吃最正宗的担担面。

我本是北方人，所以老北京的炸酱面是小时候吃过最多的吃法，我喜欢在夏天吃面条时面条过凉水后浇上一大勺酱的感觉，直到现在偶尔我也会在家自己炸酱下面条吃。

这次的疫情让我对另一种面条产生了更深的向往，武汉的热干面，依稀还记得以前在北方时认识一个湖北人，有一次和他一起吃饭时，他就和我们说过武汉的热干面很好吃的，让我们有机会可以去吃一下，所以我想这事过后我想我要去武汉品一品正宗的热干面，也去看看那座美丽的城市。

山西面食种类多，品类算，说到山西都是刀削面最著名，今天我要说说我们本地的榆次焖面！

1.豆角掰段，洗净备用，西红柿洗净备用

2.起锅烧油，丢几颗花椒炸香，下葱蒜片，加入豆角炒制变色，放切好的西红柿块炒制出汁

3.加老抽，盐，鸡精，水没过蔬菜盖盖转中火焖至七分熟

4.趁焖菜时，擀面，切面

5.把切好的面平铺在锅里，盖盖焖制冒气，然后转小火闷制10分钟左右，熟后不要着急揭盖，继续焖3-5分钟

6.拿小碗往面上浇点凉白开，这样更好拌菜和面，拌匀即可！

另外喜欢吃肉的朋友可以炒菜的时候炒点五花肉！喜欢吃土豆或者南瓜的朋友可以炖菜的时候加进去！

我是陕西人：在我们这也是以吃面为主，陕北人喜欢吃肉面，我们榆林绥德县羊肉面敢在中国十大面排第三！（叫在排一次）面都是手工制作，揪片面，在把羊肉一倒哪正是香。第二我看还是我们榆林，干羊肉剁荞面，来靖定边一定要吃剁荞面，我们这面管饱肉管够。

你好我是QQ咸菜，很高兴与你分享

中华餐饮文化博大精深，外国人员就差个中国厨师了，针对面条每个地方都有自己的特色，让我给你介绍下，出差也去尝尝？

1:青藏高原兰州拉面都吃过的吧

2:武汉热干面(这个以后也要去尝下支持下武***民啊)

3:北京炸酱面

4:河南烩面

5:山西刀削面

6:陕西油泼面，臊子面

7:四川单单面

8:老太婆摊摊面

9:吉林冷面

10:杭州片儿川

11:锅盖面等[大笑][大笑][大笑]

面馆可以搭配哪些小吃？

面馆可以搭配肠，卤蛋，豆皮儿，豆泡，红烧肉，小咸菜，各种口味的炝拌菜，油炸花生米，各种的肉串，还有菜串，炸点臭豆腐啊，小油条啥的，要是喜欢吃的话可以搭配种种的菜系，都可以用来就面条吃，我就喜欢吃炒菜再吃点面条那是非常完美的，个人爱好

乾县十大名吃？

1、乾州四宝之锅盔

乾州锅盔是陕西省地方传统小吃之一，其外观呈圆形，馍边压成带辐射状的一高一低的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是边薄心厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观，用手掰开，层层分明；用刀切开，状如板油，闻着香，吃起酥，回味无穷，耐饥，耐贮，携带方便。

2、乾州四宝之挂面

乾县挂面是陕西地区由手工制成的传统面食，面条细、白、筋、光，面丝细匀，加上烹调时汤煎、油旺、醋酸，并以嫩韭菜、***心、鸡蛋饼切碎置汤中做"漂稍",色、香、味俱佳，酒后食用，解酒开胃。

3、乾州四宝之馇酥

乾县馇酥是乾县著名小吃，用马油和面，包以冰糖，青红丝、绵白糖作馅，入锅油煎，饼即发起成泡，颜色金黄，香酥可口。

4、乾州四宝之豆腐脑

属于"乾县四宝"中的一绝，不仅豆腐细腻，而且嫩滑顺口，香辣可口，且营养价值极高，以"酸、辣"为特色，是补品中的瑰宝。

5、驴蹄子

驴蹄子是乾县一种非常出名的传统面食小吃，在乾县城中这样的店面也不少，价格实惠，吃过的人也赞不绝口！

6、虢家包子

虢家包子被誉为乾县第五宝，始创于1988年，品种多样，科学配置，以精白面粉做皮，精选大肉秘方配置成馅，以特别的技巧包制而成，皮薄肉多，形状像石榴，又似元宝，再蘸取我们秘制的蘸汁，吃起来油香油香的。

7、乾县香菜

乾县香菜叶簇半立，根粗茎直，叶大油绿，香味浓郁。

8、乾县泔河酥梨

乾县泔河酥梨近圆形，果个中等均整；色泽黄亮，皮薄光润；果肉酥脆，味甜多汁，核小无渣，极具地方特色。

9、乾县苹果

乾县苹果是陕西省咸阳市乾县的特产。乾县苹果色泽艳丽，甘甜爽口，在全国各地享有较高声誉。

10、酱辣子

乾县酱辣子，乾州四宝外的又一特色食品。

四川十大特色面条？

1.成都担担面

担担面是成都的活招牌，大家一定要去试试味道哦!

2.铺盖面

这个面食的名字虽然有点奇怪，但是它的味道是非常的美味的，强烈推荐大家去食用

3.甜水面

甜水面这个面食最大的特点就是面条有点粗，味道比较甜，如果你喜欢吃甜辣的话，这款还是不错的。

4.雅安挞挞面

这个雅安挞挞面的历史是非常的长的，所以在手艺上讲究很多。在食用这款面食的时候要多放点香菜才好吃。

5.宜宾燃面

对于燃面来说想必大家都不陌生了吧!这款面食可以说是火出了国外，很多老外都对他赞不绝口呢!顺便说一下，燃面和豆浆更配哦!

6.豆汤面

这个面味道非常的鲜美，汤汁也是非常的爽口。在食用这道面食的时候可以在里面加入少量的白醋，因为白醋才是这道菜的灵魂。

7.蒸凉面

这道面食集齐了酸、麻、辣、香、甜为一体，传说当年的武则天还来吃过呢!

8.查渣面

茶渣面的名声和老干妈是有得一拼的。

9.鸡丝凉面

这个面的味道比较简单，就是上面的鸡丝特别的好吃。

10.兔子面

兔子肉选用的是家兔，汤汁非常的鲜美。

1、担担面

要问四川什么面条最好吃，担担面一定是榜上有名的，担担面在四川省成都市和自贡市以及全国很多地区都十分流行，是中国十大最好吃的面条之一，吃起来咸鲜微辣，深受人们喜爱。

2、宜宾燃面

宜宾燃面是源自四川省宜宾市的传统面食小吃，是以当地优质的水面条为主要原料，搭配宜宾碎米芽菜、花生、核桃、辣椒和豌豆尖等辅料制作而成的，味道十分香辣可口，是四川十大特色美食之一。

3、宜宾姜鸭面

姜鸭面也是源自四川省宜宾市，是由宜宾燃面而延伸出的一种特色面食，是以鸭肉和仔姜为主要原料制作而成的，面条吃起来口感筋道，搭配仔姜的香辣，十分爽口，令人回味无穷。

4、荥经挞挞面

荥经挞挞面是源自四川省雅安市荥经县的特色面食，其历史十分悠久，距今已有100多年了，荥经挞挞面是纯手工制作的，制作工序比较复杂，搭配特制的高汤一起食用味道十分鲜美。

5、豆汤面

豆汤面是四川川南地区非常流行的一道特色面食，其历史悠久，约起源于清朝末年，是以当地手工制作的面条为主要原料，搭配上等大白豌豆、瘦肉沫和猪大骨熬制的面汤一起食用，味道堪称一绝。

6、内江牛肉面

内江牛肉面起源于四川内江，是四川很多地方都很流行的特色面食，其做法精细，用料讲究，面条吃起来口感细滑，汤汁是将优质猪骨使用文火熬制数小时而成的，味道十分鲜美可口。

7、奶汤面

奶汤面是四川省邛崃市的地方特色面食，是将用清水煮好的面放在用新鲜猪骨、猪蹄和鸡肉等食材炖好的奶汤中制成，再搭配鸡丝、酸菜肉丝等臊子，吃起来十分可口，深受当地人喜爱。

8、炖鸡面

炖鸡面也是四川省的一种传统面食，其中宜宾的炖鸡面最为有名，是以面条、鸡肉、香菇和青菜等原料制作的，不仅味道鲜美，而且营养也非常丰富，是滋补的佳品。

9、甜水面

甜水面是四川成都有名的特色面食，也是成都面食排名前十名之一，甜水面的面条有筷子头一般粗，吃起来十分有嚼劲，劲道的面条配上花生碎、辣椒油等佐料，吃起十分香辣爽口。

10、广元凉面

广元凉面是四川省广元市的传统特色面食，其外观和西安的凉皮相似，但主要原料是使用大米而不是面粉制作的，将做好的凉面配上辣椒油、花椒油、醋和酱油等佐料凉拌，味道十分爽口。

相关话题

1、担担面，看上去就色香味俱全，被誉为“中国十大面条”之一

2、宜宾燃面，这种面是宜宾最具特色的美食之一，原名叙府燃面，旧称油条面，辅料较多，口味香辣

3、雅安挞挞面

4、阆中牛肉面

5、鸡丝凉面

6、甜水面

7、内江牛肉面，其面条细滑、牛肉香、麻辣味浓，素有“巴蜀小吃之首”的美誉。

8、豆汤面，始创于清朝年间，比较有地域性的面食，最有名的就是叙永豆汤面了。

9、奶汤面

10、兔子面

四川人喜欢吃面食，所以四川面食也非常丰富，四川最有特色的面食有：一，成都担担面。关于担担面的由來是这样说的，以前挑夫挑起担子在码头卖面。二，铺盖面。三，甜水面。四，雅安挞挞面。五，宜宾燃面。六，敘永豆汤面。七，广元蒸凉面。八，崇州查渣面。九，鸡絲凉面。十，资中免子面。

担担面

担担面是四川成都和自贡地区著名的面食，，

宜宾燃面

宜宾燃面原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面

[_a***_]小面

说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、桥都、山城之类的，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。

甜水面

华兴煎蛋面

不要错以为华兴煎蛋面是一种面的名称，它其实是一个店名，因店面位于市中心的华兴街，味道最跩的是煎蛋面而得名。大家津津乐道的这碗“华兴煎蛋面”似乎并没有什么特别之处，无非就是一碗面条外加一个煎鸡蛋而已，可就是这样一碗看似普通的面条却让很多人念念不忘、日思夜想。

华兴街煎蛋面的历史就是一场百年历史，在这百年的过程中，华兴街煎蛋面起起落落，却始终续接着“老成都味道”的神髓。