huangp1489 发布于2024-08-29 21:24:42 地方美食 32 次
呼市有好美食街:
最新的一条在滨河路中海环宇天地,有额尔敦、塞上府、草原牧驴、泽成羊、羊百捞烤羊腿、青城大排档等等美食店,店面装修考究,属于中高档。
第二条在绿地饕界美食街,整整三层楼都是新开的店,有徽菜、烧烤、涮肉。
第三条在比萨街,路的两侧都是餐馆,附近还有电***、洗浴,是非常容易实现***的地方。
我是来自国际庄的胖子,非常高兴能回答这个问题。
石家庄海悦天地为什么经营不好呢?
一、管理者水平较差,没有商场经营管理经营。在海悦设立之初就是主打沃尔玛超市入驻,结果沃尔玛超市没有入驻,直接引入天元来管理,把海悦天地的档次直接拉到了地摊货。海悦天地里面的品牌有钱人看不上,没钱人买不起,开始就市场定位错误。
开始海悦天地应该在沃尔玛不入驻的情况下引北国入驻,这样北国超市会带来很大的人流,而且北国商场管理也是有优势的。现在经营者只是自己管理,管理水平不行,又不引入第三方,把海悦带入比较尴尬的境地。
海悦天地开始主打儿童乐园和海底世界,但是又没有做到极致,随着各个商场都上马儿童游乐设施,海悦天地就失去了自己的优势。
第二是外在原因,就是现在综合体比较密集同质化竞争比较严重。
海悦天地既没有自己的特色,又没有竞争实力,能火才怪。
海悦天地经营开始还是比较有特色的,特别是食街,中间有一条河,周围是美食,确实很浪漫。还经常举办各种展览,游戏也比较多,本应该经营得相当不错。
海悦天地的招商是比较成功的,包括楼上的写字楼,酒店以及后面的居民楼都给商业带来了稳定的客流,但是海悦天地毕竟是配合地产项目而建设的,后续的商业营销活动就开始停滞下来。
裕华路是一条迎宾大道,也是石家庄东西流通量最大的街道,虽然车水马龙,但是进入海悦天地是比较困难的,减少了客流量。而且海悦天地周围的商业比较少,无法形成规模效应。
在石家庄单体商城的经营都比较困难,比如东购,天成购物中心,建华购物中心,以前的珠壁城也是被北国收购后才有所改变。主要的原因就是无法发行通行的代金卡,这种预付卡消费是大型商业存活的关键,一方面是******消费,另一方面是企业和家庭之间的人情世故,都会***取赠送代金卡券的形势。发行代金卡最重要的就是要使用方便,全城通用。
还有就是商城缺乏对商户的管理力度,要知道一个商城好像成功,内部的管理系统是非常重要的,如果不能做到信誉第一,顾客至上,即使再好的位置也会把客户都得罪光的。
说说我自己的感受吧!极差的客户感知和尴尬的地理位置!先说尴尬的地理位置,向西几公里在同样的街口位置上有家叫益友百货的地方截胡了从西边来的客流!向北几公里有家新百广场(原人民商场)截胡了从北边来的客流,西边和北边都是人口比较密集的区域!很多人都会说,海悦也是有想万达哪有的住宅居民作为主要消费群体!对南面紧邻的两个大型社区没有分析好客户特点和找好定位,形不成有效的购买力(缺乏向超市这样消费频繁的业态)
再说下客户体验,刚开业不收费的停车场,至少是让我觉得这是家靠谱点的运营商,没有完全建好的停车场确实收费的方法不靠谱,但是写字楼入住后,停车场就开启了带病上岗的模式,设施不全,道路指示不明确,更可怕的是各大商家各自为营,电梯各自为政,让消费者一头雾水,我有次把车子停到负三竟然没有半天没有电梯,在阴冷黑暗里摸爬滚打了三十多分钟才找到一个直接通向一楼户外和只通向一家饭店的电梯!而综合体内部的电梯只有不是全能能到达停车场,很尴尬呀!至于原有的一些主题卖点在这些小细节上通通被彻底忽略,连一个电梯都无法直达的卖场我们还会在乎他的主题嘛?手机码字太累了,先瞎说这几句吧!顺便说句,南边的金街浪费实在可惜,如果配合上超市业态,金街必火!
海悦天地从开业至今,确实运营得不怎么样。
首先,海悦天地位于中华大街裕华路大桥一角,交通上看似便利。但是石家庄不是一个遍地是桥的地方,市民们并不习惯于将桥视作交通便利的标志。并且,桥更多的是阻止更多客户方便的进入商场,对角的万象天成也是一个证明。
其次,海悦天地的位置,西有益友百货,截断了鹿泉方向的客户。向东向北是石家庄的中心商圈,也就是现在的解放广场周边。这是石家庄商业最密集的地区,虽然老火车站搬走了,但是这个地区作为石家庄的传统商业中心,地位难以撼动。唯一的南边,现在基本也是被新火车站商圈截断了。
然后,就是海悦天地本身的问题了。再加上体量庞大,空间设计零散。业态之间布局不清,没有规律的划分。往往让消费者没有头绪。
另外,海悦天地的开业,正值石家庄综合购物中心大爆炸之际。顾客已经被严重分流。
最后,就是招商不力,很多空间都没有商家入驻。这严重影响了海悦天地在石家庄老百姓心中的地位。
不过海悦天地还是有比较火爆的地方的,比如享誉全石家庄的四楼运河美食街,中国院线大佬星美影城,海悦海洋公园。这些都是海悦天地的特色,或者说是保有口碑或流量的地方。相信海悦的运营会渐入佳境的,海悦的写字楼起死回生已经是一个最好证明了。
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