商场美食-商场美食城做什么饮食合适

1. 适合商场餐厅和美食广场的午餐有什么？
2. 上海小吃最多的商场排名？
3. 适合在商场档口做的无油烟小吃？
4. 商场适合做哪些特色小吃？
5. 商场美食档口做什么火？
6. 适合商场卖的小吃有什么？

适合商场餐厅和美食广场的午餐有什么？

对于上班族来说，每天忙碌的工作节奏和效率是比较累的，上班族午餐以肉鱼禽蛋豆为主 午餐是补充能量最关键的一餐,就比如我的公司午餐没有员工餐我们都是在公司周边的饭店吃的

比如:

1.黄焖鸡：有排骨米饭的地方就有黄焖鸡，偶尔吃一下，感觉还是不错的

2.麻辣烫：可以选择菜的品类比较多，适合偶尔吃吃，毕竟大杂烩嘛！

3.馄饨：不管是鸡汤馄饨，还是各种特色海鲜馄饨，十几块一碗，便宜又好吃！

4. 煲仔饭:用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。

 5.螺蛳粉:具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，那个辣味吃的够劲。

等上百种适合上班族吃的美食。

广场是人多热闹的地方当然也少不了各种美食了，比如:

1.奶茶，冰淇淋

2.炖甜品，

3.烤串，烧烤，

4开心吧，肯德基，鸡蛋仔，

5.蛋挞泡芙，章鱼丸等上百种小吃美食。

主要吸引一些喜欢逛商场的女生，而且方便他们买了以后边走边吃的。

午餐不论堂食还是外卖，一般除经济实惠、营养卫生之外还应该考虑到方便快捷。综合上面几个方面，可以考虑推荐以下几个项目：

1.麻辣烫：经济实惠，方便快捷，老少皆宜。投入小利润率也比较高，且无论堂食还是外卖都是快餐的首选。

2.砂锅米饭类：砂锅+米饭无论南方北方都比较喜欢，可选口味多，可荤可素，制作程序不复杂，也是快餐的好选择。

3.黄焖鸡：黄焖鸡+米饭也是快餐的好项目，深受广大青少年的喜爱。

4.面食：手擀面、牛肉面、板面等也适合商场或美食广场档口经营。

另外比如小份菜，水饺馄炖，营养套餐等等适合挺多，记住多考察多了解再作出合适的选择。祝生意兴隆……

上海小吃最多的商场排名？

第二名仙霞路美食城

推荐理由：仙霞路位于上海长宁区，在上海的美食街中有着悠久的历史，和很有重量的口碑，这也是这条街道一直都很受大众欢迎的原因。街道里有着许多有着各自特色的餐厅，还有数不清的小吃种类。除了这些还有着现代化的酒吧跟茶坊等地点。

排行榜如下。

1。芮欧百货。

数量：51家 
四星美食：19家
时尚指数：☆☆☆☆☆

2 国金中心商场

国金中心商场B1+B2
数量：43家
四星美食：28家
时尚指数：☆☆☆☆

3 。正大广场

正大广场B2
数量：44家
四星美食：17家
时尚指数：☆☆☆☆☆

4 。晶品

数量。41家

四星美队..

5。 静安嘉里中心

静安嘉里中心B1+B2
数量：26家

6 。环贸iapm商场

环贸B1+B2
数量：16家
星级美食：10

7。 K11购物艺术中心8 长宁来福士

数量。28

星级美食。16家

8。长宁来福士B1
数量：30家
星级美食：13家

适合在商场档口做的无油烟小吃？

一两个人能操作的特色小吃推荐章鱼小丸子，章鱼小丸子是一款用章鱼烧粉、章鱼烧酱、海苔、木鱼花、章鱼烧甜酱、沙拉酱、章鱼段、包菜、鸡蛋等精选食材制作而成的休闲煎制小吃。

千里之香的章鱼丸子具有外皮金黄焦脆，内里柔和鲜嫩，酱料丰富多样，馅料章鱼口感劲道的特点。制作时鲜香四溢，制作出的小丸子圆滑饱满，光泽油亮，无裂口，长时放置不塌缩。诱人的口感时时触动消费者的味觉，分分秒秒都在拨动着她们的心弦。回味无穷的感觉，只有品尝后才能真正体会。章鱼小丸子适合店面、流动，油烟非常小，忽略不计，可以在万达等大型的商场内制作。

以下是一些适合在商场档口做的无油烟小吃：
1. 水果沙拉：将新鲜水果切成小块，放在杯子里，作为轻食或早餐。
2. 罗宋汤：这是一种浓郁的蔬菜汤，通常包括洋葱、胡萝卜、西红柿、土豆和菜心等食材。
3. 卷心菜卷：将生卷心菜叶、胡萝卜和其它蔬菜切成细条，把它们卷成紧密的卷心菜卷。
4. 水果冰沙：将新鲜水果、冰块和糖浆混合在一起，制成冰沙。
5. 水煮蛋：把鸡蛋放入水中煮熟，然后切成半个或4个部分，用盐、胡椒和柠檬汁调味。
6. 果汁：将新鲜水果榨汁，或混合不同的水果制成健康的果汁。
7. 沙拉：将新鲜蔬菜切成小块，然后用沙拉酱或柠檬汁调味。

商场适合做哪些特色小吃？

特色小吃？这个范围太大了！中式的，西式的，日韩式？光中式的都有本地的，川湘，西北，沙县，粤港，闽台等等！题主问“商场适合什么样的特色小吃”，那么我们就限定在“商场”这个场景来回答！商场和街铺的区别在于：由于在室内，无季节气候原因造成的客流不稳定的因素，加上购物环境不错，所以比一般街铺更能聚客！但铺租价格也不菲！小吃注定了其客单价不能和正餐比拟，由于其价格透明度高，消费者对其价格敏感度更高，街铺卖8元的小吃，到了商场你卖18就没人吃了！所以呢，什么特色小吃适合商场？第一，就是价格透明度低的小吃（非当地居民熟悉价格的小吃）；第二，当地消费者普遍能接受的口味（北京豆汁就算了！）第三，容易进行产品创新的小吃，例如煎饼果子就可以加培根，加芝士，除了甜面酱口味的，还可以做照烧酱口味的。如果满足了这三个条件，那么对小吃进行品牌化运作，选址客流量大的位置，展示面大，装修中性但又一定特色（千万不能太有特色，否则会限制了你对产品的创新，客户不能接受传统装修的全聚德卖包牛油果酱的片皮鸭，但大董可以），铺面明亮，厨房明档化，等等！不要在硬装上投入太多，专注于软装和家具，而且万一撤档可以被再次利用。以上一点小建议，供未来希望进军小吃行业的朋友参考！

1、章鱼小丸子呀，什么西点、蛋挞泡芙、可丽饼、红豆冰、盐酥鸡，热狗， 紫菜包饭 啊，辣炒年糕啊，咖喱鱼丸串、甜筒冰淇淋奶茶、沙冰这类比较新鲜的，特色的，然后可以卖高价的

2、主要吸引一些喜欢逛商场的女生的，而且方便他们买了以后边走边吃的，一般门口这些位置租金比较高，所以你经营那些普通卖不上价的，又量大需要在那吃的食物不划算，因为翻台率不够，所以买了就能带走的，小小一份的，属于小吃量不大，而且不需要做那吃可以边走边拿着解决的最合适。

1.寿司，制作简单并且可口，十分受人们喜爱。

2.麻辣烫，人们可以根据自己的口味选择不同的菜系，并且比较平价。

3.炒年糕，可口简单，食用时方便。

4.油炸食品，虽然不宜吃过多的油炸食品，但是油炸食品十分受人们喜爱。

5.烤冷面，有很多不同的口味，制作简单

每个城市都有一些大大小小的美食城，美食城里客流量不断，很多人都想在美食城里做点小生意，希望能够有不错的财富收入。商场美食广场里做什么小吃适合一个人做？下面跟随食为先小编一起来了解一下：

一 鸡蛋仔冰淇淋

鸡蛋仔一位有温度的小吃先生，而冰淇淋是一位高冷的甜品小姐，食为先把鸡蛋仔和冰淇淋结合培训成了一份鸡蛋冰淇淋。培训方法很简单：冰淇淋脱掉了冰冷外衣，穿上了鸡蛋仔温暖衣，冰淇淋挪到鸡蛋仔上，新的美食商机立马井喷，QQ劲的鸡蛋仔口感脆爽滑濡；冰淇淋入口即化，沁人心肺，这种新吃法带火了鸡蛋仔。

二、铁板豆腐

铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐. 烧烤食品火爆全球，而烤素食在90%的地方乃是空白。

三、煎饼果子

街头小吃,煎饼果子是现在最流行的项目止呕一,做一种特色小吃,1个人就可以经营,工具简单,无论是大人小孩,都是喜欢吃的食物。杂粮煎饼果子做法，以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子（油条）或馃箅，抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。

四、脆皮玉米

脆皮玉米主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。

五、萝卜牛杂

萝卜牛杂原本是广东本地人的一种爱好，后来慢慢被外地的人所喜爱，消费着越来越多，这种小吃快捷方便，在大街小巷到处可见食客们一手拿着小碗，一手拿着竹签在那津津有味的吃着，有时候本来不打算吃的，看着他们吃的那么香，也会去凑热闹。

六、周黑鸭

周黑***以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无限。***讲究凉吃，光啃肉，***肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。

在餐饮行业中比较火的莫过于特色的小吃美食，尤其在美食城这样的地段开店或摆摊，更要投资有特色的小吃项目，商场美食广场里做什么小吃适合一个人做？食为先教做的特色小吃品种多，还有杂粮煎饼，麻辣烫，热干面，精武***，薯塔，糖水，武大郎烧饼，章鱼小丸子等小吃，味道好，受欢迎。

杂粮煎饼臭豆腐凉皮凉面小龙虾烧烤奶茶和炸鸡，随便一个放在市场上都可以称为火爆的商机，也确实，在目前餐饮市场发展的趋势来看，原本被各种诟病或者被称为难等大雅之堂的小吃摊小吃，在意料之中变成消费者热爱的美食，直至今天成为餐饮界不可忽视的一股强大力量，也让越来越多普通的人通过小吃致富改变生活。

曾经有人说：

这样瞬息万变的时代，很多生意在如此高速运转的市场之下都会被影响，甚至是被淘汰，但唯独餐饮，可以说是永远有市场的黄金行业。民以食为天，如今的小吃虽然万元起步但火爆程度超乎你的想象。

商场美食档口做什么火？

章鱼小丸子呀，什么西点蛋挞泡芙可丽饼啊，红豆冰，布丁，盐酥鸡，热狗，紫菜包饭啊，辣炒年糕啊，咖喱鱼丸串啊，甜筒冰淇淋奶茶沙冰这类比较新鲜的，特色的，然后可以卖高价的，主要吸引一些喜欢逛商场的女生的，而且方便他们买了以后边走边吃的，一般门口这些位置租金比较高，所以你经营那些普通卖不上价的，又量大需要在那吃的食物不划算，因为翻台率不够，所以买了就能带走的，小小一份的，属于小吃量不大，而且不需要做那吃可以边走边拿着解决的最合适

适合商场卖的小吃有什么？

大型商场的特点就是人流量大，所以小吃就倾向于一元到十元内的，逛商场的人大都是来去匆匆，在一个小吃待地方时间短，这就要求我们的小吃做的要快，时间要短。像是烤肠冰激凌，几秒钟的时间就ok。饮料也是。只要把握住大众口味和上面这几点。保证让你挣得盆满钵满。