huangp1489 发布于2024-08-23 07:47:14 地方美食 26 次
北京前门大街是北京著名的商业街,历史名街,历史悠久,早就了许多这里的中华老字号,那么北京前门大街有哪些小吃是是十大必吃呢?它包含了1、全聚德烤鸭;
2、都一处烧麦;
3、***羊肉;
4、六必居酱菜5、羊头马;
6、茶汤李;
7、爆肚冯;
8、奶酪魏;
9、豆腐脑白;
10、年糕钱。
北京是全国第八大美食城,而北京前门大街的大栅栏,聚集了上百年的老字号,这里很能代表北京特有的美食。
1、北京烤鸭
2、老北京铜锅涮肉
3、爆肚
4、面茶
5、炒肝
6、豆汁儿
7、卤煮
8、焦圈
9、老北京炸酱面
10、褡裢火烧
这里的佳肴食品,准备精致、认真,有独具风格的豆汁儿、炒肝,也有大众口味的北京烤鸭、铜锅、暖锅等等。
1.
「三鲜烧麦」
店里最普通,最传统的烧卖。馅料很足。面皮也很薄,筋道。有微甜的感觉。不是粉粉的感觉。一屉8只,很扎实。
2.
「乾隆***」
凉菜。很爽口。地道的***酱配上***。很惊奇。
3.
现包的?不确定。汤,很清淡,是鸡汤,一般般的鲜。能感觉到味精味儿。分大小碗。大碗29元…小碗22元…
店里还有别的,没有点。就点了一小份馄饨。因为还想留着肚子尝尝
4.
「炒肝儿」
蒜味儿很重。芡汁勾的很厚重。肝肠也还挺嫩的。有一丢丢的异味儿。没有感觉到汤底特有的鲜味儿。
5.
「猪肉大葱包子」
很普通的肉包子。泡在炒肝儿里,拐一下。包子炒肝儿一口。很得劲儿。
奶油小方
可以说是红宝石的招牌,看着普普通通,却是沪上鲜奶蛋糕里的“万人迷”。动物油做的奶油绵软细腻,口感浓郁,吃起来很有回到童年的感觉,价格又实惠,吃多少都不腻!
上海是中国最具有历史文化底蕴和特色美食的城市之一,这里有许多著名的美食,以下是一些来上海必吃的美食推荐:
1. 小笼包:著名的上海小笼包是上海的代表性美食之一,皮薄馅嫩,清香适口,一口一个,停不下来。
2. 红烧肉:上海的红烧肉肥而不腻,气味诱人,咸甜适中,是一道让人一吃难忘的美食。
3. 生煎包:与小笼包有异曲同工之妙的是上海的生煎包,皮薄底香、口感爽脆,汁多肉鲜。
4. 油条和豆浆:如果你喜欢早餐美食,你一定不能错过上海的油条和豆浆。油条口感酥脆,豆浆香醇可口。
5. 上海菜:上海菜是江南菜系的代表,讲究清鲜爽口,以蟹粉狮子头、清炒螺肉、南翔小笼等名菜最为著名。
6. 糯米鸡:糯米鸡是上海的传统美食之一,以糯米与鸡肉搭配烧制而成,浓香四溢。
以上只是上海美食中的冰山一角,当然还有许多其他美食,欢迎您探索和品尝。
侯马的特色小吃有太后御膳泡泡糕、侯马红富士苹果、烤面筋等。
2、太后御膳泡泡糕 山西省侯马市古称新田,是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅,他制作的“太后御膳泡泡糕”,晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用,这种糕又恰似盛开的泡泡花,故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传,这里还有段历史故事。
3、侯马红富士苹果 侯马红富士苹果。口感细腻,外观漂亮,品质上乘,曾荣获96北京国际食品展览会、全省苹果评奖会、山西省名优产品交易会三项金奖。
4、烤面筋 烤面筋在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声,其香味远飘几十米,勾人食欲。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软、麻辣鲜香、即辣又香。吃后口齿留香,回味悠长
NO.1:烤面筋侯马特色小吃,油滑松软、味道香辣。
NO.2:绿豆饼侯马传统小吃,口感松软、味道清香。
NO.3:泡泡糕侯马特色小吃,香甜酥脆、百吃不厌。
NO.4:羊汤侯马传统美食,肉质软嫩、汤汁味美。
NO.7:油泼面侯马特色美食,面条筋道、香辣可口。
NO.8:鸡汤刀削面侯马特色小吃,面条软滑、汤汁鲜美。
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