烤箱美食,烤箱美食简单做法大全

1. 烤箱能烤什么美食？
2. 日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢？

烤箱能烤什么美食？

烤箱是厨房中非常实用的电器，能够制作出各种美味的佳肴。从主食到甜点，从肉类到蔬菜，烤箱的烹饪范围广泛，下面列举一些可以用烤箱制作的美食：

### 1. 肉类和海鲜

- **烤鸡**：整鸡或鸡腿，腌制后放入烤箱，外皮酥脆，肉质多汁。

- **烤牛排**：高温快烤，锁住肉汁，口感鲜嫩。

- **烤鱼**：搭配柠檬和香草，清新不腻。

- **烤虾**：简单腌制后烤制，肉质紧实，味道鲜美。

### 2. 蔬菜

- **烤蔬菜**：如西兰花、胡萝卜、洋葱、彩椒，撒上橄榄油、盐和黑胡椒，烤至软糯。

- **烤土豆**：切片或切块，调味后烤制，外皮酥脆，内里软糯。

- **烤南瓜**：切成块状，撒上蜂蜜和肉桂粉，甜香可口。

### 3. 面包和烘焙

- **烤面包**：包括法棍、吐司、小圆面包等，外皮酥脆，内里柔软。

- **披萨**：自制面团搭配喜爱的配料，烤箱烤制，美味可口。

- **蛋糕**：如海绵蛋糕、芝士蛋糕、红丝绒蛋糕等，烤箱是烘焙蛋糕的必备工具。

- **饼干和曲奇**：各种口味的饼干，如巧克力饼干、杏仁饼干、燕麦曲奇等。

### 4. 甜点和派

- **水果派**：如苹果派、蓝莓派，香甜美味。

- **提拉米苏**：虽然不是传统烤箱食物，但需要在低温下烤制一层以增加口感。

- **焦糖布丁**：顶部烤制出焦糖层，增加风味。

### 5. 其他美食

- **披萨饼**：自制或购买现成的披萨饼底，添加各种配料，烤箱烤制。

- **烤奶酪**：如法式烤奶酪（Gratin Dauphinois），奶香浓郁。

- **烤坚果**：如烤杏仁、核桃，撒上盐或糖，香脆可口。

### 使用烤箱的小贴士：

- **预热**：使用烤箱前，先预热至所需温度，可以保证食物均匀受热。

- **定时检查**：烤制过程中，定时检查食物状态，避免烤焦。

- **温度和时间**：不同食物和烤箱的温度和时间可能不同，需要根据食谱调整。

烤箱的多功能性使其成为厨房中不可或缺的烹饪工具，无论是制作日常美食还是举办聚会宴客，都能展现出其强大的烹饪能力。

日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢？

你好，我是为为，日常生活中电烤箱能烤的美食有很多，比如鸡、鱼、牛排、肉串、烤金针菇、红薯、南瓜、土豆、鸡翅、披萨、饼干、面包、蛋挞、蛋糕、烤干果等。

我家就有一个迷你电烤箱，容量为10升，两口之家够用，等之后再慢慢换个大点的。

以下就是我用电烤箱烤的。

烤蛋挞就是超级简单的一道甜品低筋面粉，鸡蛋，牛奶，糖。我做的全***挞都没放奶油，当然放奶油味道更佳，不过疫情期间少出门，简单就好。蛋挞皮是买的现成的，放到冷冻，只要不过期就可以长时间储存，拿出无需解冻，调好蛋挞液倒进蛋挞皮入烤箱就可以了。也可以加入干果，我中间一排就加入了葡萄干和桑椹干。

烤肉串我就特别喜欢吃，夏天经常出去吃烤肉喝啤酒，不过外边是炭烤的，差别肯定有，但是也不能天天出去吃，毕竟资金有限，自己烤也干净卫生。五花肉切块，配菜洋葱切成小段，与肉混合。加入料酒，生抽，葱姜末、少许盐，一勺辣椒酱充分拌匀。腌制几个小时。将腌好的肉用木签串好。蜂蜜和食用油刷上一层，放入烤箱，烤的过程10分钟翻一面，烤30min，撒上辣椒粉和孜然粉烧烤料就可以吃了。还可以卷着生菜吃。过瘾。

烤鸡翅也是特别简单，做法和调料都可以参考肉串，鸡翅划刀，也比较容易熟，也可以用锅做好再烤，增加烤出的美味。

烤牛排

烤南瓜

烤曲奇饼干

之前烤海鲜也可以的，我就烤了扇贝，将扇贝用工具扒开，调好料汁，可以放上粉丝，家里没有就没放。

味道都很不错，希望我的回答能帮到你，赶紧在家用现有的材料烤箱做美食吧。

不夸张地说，电烤箱可真是平淡生活中能制造幸福感的发动机。

为啥呢？别看买起来价格实在接地气，但是功能可大过天，中西餐点都能信手拈来。

简单的烤豆腐、烤板栗、烤鸡翅、烤猪排，最常见的，烤蛋糕、披萨和焗饭，如果要升级一下的，那就是还可以做喷香的土豆泥、烤发糕、烤红薯了。

但烤箱并不是只能做小食这种小打小闹，烤箱做复杂版本的烘焙也不是盖的，比如香酥脆的苹果塔，比如西式风味浓郁的培根无花果奶酪卷。

别以为中餐都需要烟熏火燎端上桌，电烤箱除了做西点，做中式大菜也是小菜一碟。

烤茄子，最为经典。

作为夏天烧烤摊的主力选手，烤茄子是许多人的最爱，用烤箱做法很简单，几乎***都能成功，零失败。

烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。

茄子从烤箱拿出，如果茄子表层皱皱的，用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会。

将茄子正中间切开，背面不要划破，用刀轻轻的在茄子肉上划几刀，这样可以更好的入味，不要太用力把底层的皮划花容易漏，再将调好的酱汁淋在茄子表面，入烤箱再烤上一会儿即可。看成色，一点都不输。

当然，除此，可以做的菜还有很多，比如鲜味十足的蒜蓉金针菇烤花蛤虾，虾、花蛤、金针菇，能一次性满足味蕾，炒香的蒜蓉和海鲜是绝配，金针菇吸收了海鲜的汤汁特别的鲜甜。

另外还有蜜汁叉烧肉可以做。

红腐乳、砂糖、五香粉调制的叉烧酱，梅子肉腌渍而成，摆到烤架上，放入预热好的烤箱烤。烤叉烧肉的时候，在表面刷麦芽糖水，使烤好的叉烧肉表面裹上一层蜜汁，也减少了烤的时候肉里水分的流失，当然，麦芽糖可以用蜂蜜代替。

大家好，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注大头民美食，可以使你成为餐桌上的灵魂人物！

• 烤箱，对于像我这样有脂肪肝的人来说就是一个又爱又恨的魔术箱，它能把许多平凡的食物变成逆天美味。烤箱可以制作糕点，不管是蛋挞、面包和酥饼等都能够制作，还可以能够制作烤鸡，烤鸡翅，烤叉烧，烤番薯，烤玉米，烤土豆等等，更是都市小可爱的至爱。

下面我给大家介绍一道烤箱菜一一蔬菜烤鸡腿，方便快捷O难度，荤素搭配营养更均衡！

烤鸡腿是***都爱吃，但是平时吃多也会腻，所以加上蔬菜搭配来吃，不但可以去腻，还能营养更均衡，老人小孩都适合。

首先我们准备的食材有：鸡腿、玉米、胡萝卜、西兰花、、土豆，先在鸡腿的表面划三刀，这样腌制后可以更快入味。

土豆切块，胡萝卜切片，然后给鸡腿腌制，放一勺蚝油，一勺生抽，料酒，放一勺盐焗鸡粉和番茄酱，番茄酱可以让鸡腿吃起来味道更丰富。

腌制完成后给烤盘给铺上锡纸，刷上黄油，把切好的蔬菜不规则的摆好，撒上盐和黑胡椒粉，鸡腿腌制2小时之后，用吸水纸把表面的水份吸干，再拿电吹风吹一下，这两个步骤可以让鸡腿皮吃起来更酥脆，然后给鸡腿刷上黄油，撒上孜然粉放进预热好的烤箱，温度设定在上下管200度，先烤20分钟，时间到了，把西兰花放进去，给鸡腿涂上蜜计再烤10分钟。

“叮”的一声，这盆烤蔬菜和烤鸡腿就大功告成了，哇，打开烤箱的那一瞬间，鸡腿的香味夹杂着浓郁的的黄油就扑鼻而来了，香味立刻笼罩了整个厨房，鸡腿就不用说了，一口下去皮脆肉嫩，下面的蔬菜更是完全吸收了鸡腿留下来的汁，非常入味，而且营养均衡，还不油腻，非常下饭。

总之烤箱是一种用于加热烘的机器，常用见于肉食，烘焙制品的烤制，不同种类的烤箱机型也适合不同的人群使用，大家要掌握好。如果有什么问题欢迎在评论区留言，谢谢关注！