huangp1489 发布于2024-08-11 07:28:02 地方美食 51 次
1、一品糕 辽宁著名传统风味小吃创制时专为朝廷中一品以上的官员食用故名;
2、九江桂花茶饼 江西九江著名风味小吃,茶饼成金***,皮薄如纸;
3、大竹醪糟 四川的醪糟有很多种而以大竹醪糟较为著名,具有香甜爽口酒香四溢的特点;
4、大福米锅巴菜 天津独有的风味小吃品种,至今已有300多年的历史。色美味丰,清香淡雅,是夏令小***品。
1、美食get√
2、草莓上的蛋糕
3、吃货爱做饭
4、美食控
5、果冻派
6、别动妞的荔枝
7、草莓夹心柠檬派
8、引爆食欲!
9、吃货达人
10、榴莲酥蛋糕
11、美食主义者
12、爽爆味蕾
13、夏日柠檬茶
14、奶油甜布丁@
15、视觉盛宴
鲍鱼,小龙虾,山珍海味,野味,火锅,烤肉,扣肉,烧烤,海里捞,猪肉炖粉条,锅包肉,蛋炒饭,砂锅米线,砂锅拌饭,肥肠粉,麻辣烫,冒菜,木炭火锅,麻辣香锅,麻辣鸡丝馄饨
烤全羊,烤大鹅,乳猪羊羔肉,开江鱼,下蛋鸡,水煮肉片,燕窝,猴头菇,三文鱼,大闸蟹,大龙虾,牡蛎。
绝美的美食的名字有:
1、蚂蚁上树:
蚂蚁上树,又名肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。
2、霸王别姬:
“霸王别姬”是江苏徐州和安徽萧县的一道传统名菜,徐州地区人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽,并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬,创制了霸王别姬这道名菜,流传至今。
3、四喜鸭子:
四喜鸭子工艺较为复杂,鸭子经腌渍后,再入热油中炸过,除净腥臊恶味,并使其上色,然后入砂锅煨炖而成。口味咸鲜,鸭肉酥烂,醇厚浓郁,入口软烂不腻。
4、落叶琵琶虾:
落叶琵琶虾是山东的传统名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式,外形美观,鲜香美味,营养丰富。配料主要有大河虾、豌豆苗、熟猪油、精盐等。
5、夫妻肺片:
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
中国古代名小吃有:
1、擂茶:是一种汉族特色食品,主要流传于湖南常德、益阳等地,起于汉、盛于明清。
2、饺子宴:是陕西西安地区汉族传统名小吃,正式出现于唐朝初年,是以饺子为主的宴席。
3、千张:是浙江湖州传统的汉族名点,用纯精肉、开洋、干贝等作馅,豆制品千张作皮包成。
4、福州肉燕:又称太平燕、扁肉燕,因形状似燕而得名。是福建福州著名的汉族风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。
5、闽浙赣芋饺:是江西,福建,浙江等地传统的汉族面食。
6、醪糟:又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”,是江南地区汉族传统小吃。
7、社饭:就是在社日时吃的饭。
8、桂花糕:出现在明朝末年,以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。
9、蟹黄汤包:是江苏传统小吃,其特色是皮薄如纸,吹弹即破。
10、灌汤包:汉族特色小吃,是中国的传统食品,早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤。
皂儿糕。
粉羹。
馓子。
义粥。
豆子粥。
重阳糕。
春卷。
丁香馄饨。
炒鳝面。
油酥饼儿。
蒸饼。
灌藕。
炊饼。
三鲜面。
笋泼肉面。
银丝冷陶。
有近百种。
另一本清代的《成都通览》,记载的小吃达三百余种。
东北的美食有,锅包肉、香辣肉丝、回锅肉、庆岭活鱼、松花湖鲫、铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇、牛肉酱辣椒、杀猪菜、松仁玉米、朝鲜族冷面、温面、米肠、狗肉、散装、大米饼、辣椒饭、粘豆包、朝鲜族咸菜、酸菜白肉血肠、辣***臭豆汤……太多太多了,欢迎大家到东北来品尝。
小龙虾,油炸花生,糖葫芦,糖醋排骨,榴莲酥,红烧茄子,红烧牛肉,白切鸡,雪媚娘,红烧带鱼,凉拌青瓜,凉拌菜,狮子头,酸菜鱼,酸辣粉,牛杂,烤鱼,番茄炒蛋炒饭,栗子,鸡爪,佛跳墙,鸡蛋饼,汉堡包,酸辣土豆丝,油桃,香蕉,牛奶,红豆粥,奶茶,木耳肉丝,草莓蛋糕,肉夹馍!
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