美食,美食车

1. 为什么说：“能吃，会做”才是吃货呢？
2. 特色美食小吃有哪些？

为什么说：“能吃，会做”才是吃货呢？

作为吃货，首先应该能吃"。所谓“能吃”，并非指饭量大、胃口好、不挑食。相反，真正的吃货在吃这方面一定会很挑。比如红烧肉，一定要吃现炖的，而不是到餐馆里现点。因为真正的红烧肉的制作非常耗时，需要上好的五花肉，加入秘制的调料，小火慢炖四五个小时才行，这在一般的餐馆里根本不可能实现。所以，准确来说真正的吃货应该是“会吃”，也就是说，具有一定的美食品鉴能力。比如一道美食，一定是带着欣赏、品鉴的态度去吃，能够鉴定食材的品质，刀工的精妙，火候的纯青，这才是吃货的境界。

其次，每一个真正的吃货，都是一个***的顶级厨师。因为一般的食物并不能满足他们挑剔的味蕾和敏感的肠胃，他们需要自己亲自动手，真正去感受食材的特性、质地和搭配，通过亲自操作，将不同食材、调料搭配起来，在恰当火候的催动下，幻化出不同的口感、味道和香气。这不仅能够感受到下厨的乐趣，也是对食材的尊敬。

大家好，我是娇娇，美食的忠实粉丝！今天跟大家讨论“能吃，会做”才是吃货，为什么呢？

“吃得是褔，穿得是禄”，民以食为天，自古以来，吃在百姓生活中第一位。

能吃：

"能吃”是福一般老人常说，主要说是老人依然有胃口吃好睡好，精神上和身体上健康。

“能吃”形容年轻人，未必是福，因为大吃所导致的肥胖对人会造成心理上以及生理上的影响，所以要“会吃”，有选择性吃。有选择性吃，就要了解各种食材特性，把食材发挥到美食最佳的味道。那就要“会做”！

会做：

会做，就可以根据自己的喜好，创新出更多的美味，不仅可以满足自己口福，还可以用美食调理身体，有一个非常好的心情，爱美食的人一定热爱生活！

爱美食的人都喜欢自己动手做，在操作的过程当乐趣是无穷的，自己准备一些材料做出美食以后也会有一定的成就感，做出的美食跟家人或朋友一起分享，家庭和，人缘好！

吃货：

多指喜欢吃各种美食的人，并对美食有一种独特的向往、追求，有品位的美食爱好者、美食客、美食家。对美食产生的一种迷恋，看到美食就充满了力量！

所以，“能吃会做”才是真正的吃货！

首先，我是一个正在努力减肥的胖子吃货，对于吃，每个人都喜欢吃更美味的食物，人的味蕾可能会不同，但大多数一致，那些大神级别的品菜师我也肯定比不了。就拿那些大多数人来说，他们有大部分人只会吃，而对于做却望而止步，也不去深究，毕竟喜欢吃买来一份就好了，但是真正的吃货不仅要爱吃，会吃 ，更要会做，因为他们隶属于大多数人同样的味蕾，而这些资深吃货在吃美食同时大脑里会构思猜测这个食物的做法，以便后期自己制作，而更多人会摸索制作，所以真正的吃货确实是要能吃会吃还要会做，就好比天下文章一大抄，看你会超不会超！吃货们加油制作出更美味的食物✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

吃货，这个词是热爱的美食人对于自己的戏称。一个真正的吃货，对食物有广阔的接纳度，无论是酸甜苦辣，都会想着要去尝试，并不会局限于哪种口味。

对食物味道敏感也是吃货们的特质。就拿我老婆来说，酱油、生抽、蚝油他都分不出来有什么区别？它们的味道有什么区别？所以我老婆对我做的食物往往只有2个评价：“好吃”、“不好吃”。然后说不出个所以然。

食物都有它本身的味道，如何将这个味道发挥到极致？这就是真正的吃货们往往喜欢考虑和探讨的。

一个真正的吃货，他都永远保持着对食物一个好奇的心理。吃货在品尝到一道美食后，第一个反应往往就是怎么做出来的？要有什么样的烹饪手法和配料？而且忍不住去尝试烹饪这道美食。

为什么说：“能吃，会做”才是吃货呢？

结婚十年，我老婆目前对我最高的评价就是：做的一手好菜。我很喜欢将我在外面尝试过的美食，回来加工制作，如果能做的更好吃，我心里无比快乐。。！

做菜过程中，我们往往会去想如何将一道菜做成色、香、味俱全。我们家做菜是我跟我老婆一起制作完成的，我老婆将所有的菜配好，每次制作之前，她习惯行问我一句，“辣椒是切丝还是切碎？”“大蒜是切片还是剁碎？”等等。在炒菜过程中，我老婆也分不清生抽、酱油、蚝油该配什么样的菜。所以这也是我老婆在品尝美食的时候做出的评价，永远只有两个标准答案：好吃/不好吃。

能吃会做才是吃货，但是家中有个会做菜的人，一家人也会变成吃货。因为你的口味会被养刁。无论你身漂何处，都会想念家的。

我觉得能吃是普通吃货，可以吃遍天下，发展到一定程度后，别人制作的美食已经无法满足自己的味蕾了，这时候就可以根据自己的喜好研究美食，这时候，了解食材，了解调味料的作用，怎么合理的搭配在一起，达到最完美的口感

特色美食小吃有哪些？

你好，很高兴回答你的问题。我的家乡在陕西蓝田，在蓝田流传着一句话，要找蓝田乡党，大小衙门厨房。厨师多了美食自然就少不了，今天我就带大家看看蓝田的特色美食。

1⃣蓝田神仙粉：夏秋两季，***秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍凉后用力揉搓，去叶柄及杂物后，放入一干净盘中，冷后即成凝胶状，切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝，清火明目，是纯天然绿色食品。

2⃣蓝田饸饹：蓝田饸饹条细，棉软筋韧，清香利口。因糖分含量少，粗纤维多，利于消化，对粮尿病有明显的疗效，此品为陕西著名小吃。

蓝田的特色美食还有很多呢，欢迎大家来蓝田玩哦！

特色小吃有很多，这里以四川为例，有钵钵鸡、老妈兔头、肥肠粉、龙抄手等

钵钵鸡是四川传统美食小吃之一，起源于清朝，距今已有上百年历史

钵钵鸡

肥肠粉，顾名思义，一碗米粉搭配猪大肠；

肥肠粉

龙抄手即是馄饨在四川的叫法

龙抄手

大家好，我是馋嘴蛙，欢迎关注，下面简单介绍一下四川的特色小吃：

1、彭州军乐镇“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州（原彭县）的汉族传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。

2、钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。和常见的水饺大不相同，其始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。

3、担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。来于小贩常常挑担叫卖，而得此名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，入口酸爽，堪称川味面食中的佼佼者。

4、钵钵鸡：在四川最出名的小吃应该就是钵钵鸡了，钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。而且味道特色鲜美，价格平易近人。受到广泛大众的喜爱。

5、龙抄手：龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对。馄饨的特殊叫法。龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。去了一定要尝尝。

6、红糖糍粑：其实这也是四川的一道名小吃了，它的历史非常的悠久。它是用糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。它的外皮非常酥脆，蘸着红糖吃起来让人感觉特别的满足。

7、担担面：是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

8、钵钵鸡：流传至今有上百年的历史了，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料，加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来？“钵钵”，原意为瓦罐，它运用了叠音词的方式起的菜名，别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别有风味。

以上是最具四川代表性的特色美食小吃。仅供参考。谢谢大家，欢迎大家关注馋嘴蛙视频。