huangp1489 发布于2024-08-05 21:49:58 地方美食 8 次
俗话说得好
在天愿作比翼鸟,在地就要吃烧烤!
春花秋月何时了,往事都在吃烧烤!
天若有情天亦老,人间正道吃烧烤!
小编掐指一算,我又五行缺串了,去哪吃?
当然是【九鲜坊】
串类
烤品
小菜
主食
1、威虎山铁锅炖(大直路北头象山花园17号)
2、姬家雨(长安街东六条路299号)
3、吴记酱骨(七星街123号)
4、经典老菜坊(七星街100号)
5、巨无霸海鲜公馆(南市街156号)
6、铜锣湾(七星街88号)
7、路北肥狗全席(西祥伦街166)
8、缘中圆奇火锅(晓云街299号)
东小二条路,老味胡同串子,个人感觉他家东西真心是好吃,而且食材都很新鲜,跟老板聊天才知道,是老板每天起早,亲自去市场挑选的最好食材,羊肉串都是现场现串现烤的,其它烤品也都很有特点,什么羊宝啊,牛肚啊,牛肉鸡肉小串啊,太多了,真的好吃,装修风格都是那种小时候的样子,就像小时候的教室一样,特别有感觉,去的时候赶上老板在,还会敬好多小菜下酒,值得去的小店!
虽然不是牡丹江人,但是笔者纯吃货一枚,到哪都有敏锐的嗅觉一定会找到最好吃的东西。这里要推荐一下朝鲜风味的饭店,也是在当地特别有名的一家店,叫板门店!相信初次去牡丹江的都要尝试的一家店,果然也是名不虚传啊!它有多好吃呢?就是我刚刚吃过了正餐,晚上来了一顿二悠,还能吃的津津有味,并且觉得超好吃!
推荐几个菜吧,一个是打糕,我觉得特别好吃。主要是他用的面特别好,很筋道,也很软,总之比一般的小店卖的要好吃很多很多!还有打糕上面的那个粉,也是特别的香,很正宗的感觉。还要推荐的一个是酸菜五花肉,烤肉一个是在于肉的品质,五花肉肥瘦得当,配上酸菜,解除掉了肥肉的腻,把五花肉烤焦一点会更好吃!板门店的烤肉蘸料也是挺有讲究的,有机会去感受一下吧。
***肚场 就是在新安街西一条路与邮政路之间的一家小店 他家肚锅很有特色,是大片毛肚,小铜锅那种,特色是椒麻锅底,红油的也吃过,不像别的地方的很油,还喜欢吃他家辣炒,对了,还有他家烧烤里的九毛小串和烤泡椒小肠也很有特色,总之特别喜欢的一家店,总去吃,推荐给你们,他家还有炸蛋锅 和啤酒锅,几乎都是特色
“西捞”可能是指越南的一种传统美食——“越南捞面”,又称“越南河粉”。这是一种以米粉为主要食材,搭配各种蔬菜、肉类、鱼露等调料的风味小吃。以下是越南捞面的基本做法:
食材:
1. 米粉:300 克
2. 鸡胸肉:150 克
3. 豆芽:100 克
4. 薄荷叶:适量
5. 花生碎:适量
6. 胡萝卜丝:适量
7. 青柠:1 个
8. 鱼露:适量
9. 生抽:适量
10. 老抽:适量
11. 盐:适量
12. 食用油:适量
13. 冰块:适量
做法:
1. 准备食材:将米粉提前泡软备用;鸡胸肉切成薄片;豆芽洗净;薄荷叶洗净备用;胡萝卜丝焯水备用;青柠切片备用。
2. 烧水:烧开一锅水,将泡软的米粉放入锅中煮熟,捞出过凉,备用。
3. 调制酱汁:在一个大碗中,加入鱼露、生抽、老抽、盐,搅拌均匀,备用。
4. 炸花生碎:锅中加入适量的食用油,烧热后放入花生碎,小火炸至金***,捞出备用。
5. 摆盘:在捞面碗中放入煮好的米粉,摆放上鸡胸肉片、豆芽、胡萝卜丝、薄荷叶、青柠片。
6. 浇汁:将调制好的酱汁均匀地倒入捞面碗中。
7. 加入冰块:在酱汁上加入适量的冰块,使其降温,增加口感。
8. 食用:用筷子将食材和酱汁拌匀,让食材充分吸收酱汁的味道。食用时,可以用勺子舀取,搭配花生碎,口感更佳。
这是一种简易的越南捞面做法,您可以根据自己的口味在调料和食材上进行调整。越南捞面口感鲜美、清爽,适合夏季食用。在日常生活中,您可以尝试制作这道美食,感受越南风味的魅力。
煮锅中放入半锅清水,烧开后再放入小西米转小火慢慢煮25分钟左右,此时西米中间的芯还略有一点白,关火焖5-10分钟至完全透明,冲冷水过滤备用;
将芒果切好,和牛奶或者椰汁放入搅拌机。不用加水。搅成泥状即可。将果泥和西米加在一起,放一勺白糖或者蜂蜜,敬请享用美食吧!下午茶,电器,料理机,饮品,香,甜,外国菜,其他外国菜,拌,煮
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