小吃旅游城市-小吃有名的旅游城市

1. 你觉得中国四大美食之都分别是哪些城市？为什么？
2. 中国哪些城市被评为美食之(都)城？
3. 哪个地方的美食多，并且适合旅游？

你觉得中国四大美食之都分别是哪些城市？为什么？

你好我是娜蘭家，很高兴回答你的问题。

中国菜系很多，原材料和制作工艺也很多非要挑出四个城市，那莫属老牌的四大菜系。以成都为代表的川菜，以济南为代表的鲁菜，以广州为代表的粤菜，以苏州扬州为代表的淮扬菜。

我职高学的烹饪，主学淮扬菜。我们年级有四个班，每个班学一个菜系这让我对四大菜系和代表四大菜系的城市有一定的了解。咱们今天就来聊聊这四个城市为什么是美食之都。他们所代表的四个菜系为什么是我国最著名的四个代表。

四大菜系以川菜为首，川菜中以成都为首，成都人均幸福指数最高的城市，什么是幸福？幸福的第一要素就是吃。成都融合了四川各地的美食和传统的重庆川菜有一定的区别。成都这座城市融汇百川吸收了四川各地美食的特点和制作技巧制作出一系列改良后更适合现代人的口味。川菜一直被大家误认为以辣为主，其实不然，川菜是以麻为主，香辣为辅，各种味道的融合制作出排名第一的美食。四川名菜有：宫爆鸡丁，鱼香肉丝这种耳熟能详的传统名菜，还有现在非常火的串串香，麻辣拌。

济南为代表的鲁菜，很多人纳闷为什么鲁菜可以排在第二，而生活中很少见到鲁菜馆。这里给大家普及一个小知识。提起鲁菜大家可能会很陌生，但是提起国宴，提起满汉全席相信没有人不知道。我国国宴菜品以鲁菜为主，淮扬菜为辅。满汉全席里面的汉菜指的就是鲁菜。鲁菜食材广泛，口味适中，全国人民都可以接受。鲁菜起源于淄博但是汇集地以济南为首。山东是个非常富饶的省，说全国第一都不为过。是因为山东是唯一一个有山，有河，有海，有平原的省份。俗话说天上飞的，地上跑的，水里游的食材山东全有。这也造就了鲁菜丰富的品种和味道。济南为山东的省会融合了山东各个地方的人所以也汇集了山东各地方的美食。经典鲁菜有一品豆腐，葱烧海参这些名菜还有九转大肠，黄焖鸡这种大家很熟悉但是不了解是来自山东的鲁菜。

广东的粤菜我相信大家已经非常了解了。包含潮州菜和客家菜，世界上和法国大餐起名。食材新鲜且稀有，制作工艺复杂，由于受到香港的影响，各种精湛的烹饪技艺发挥到了极致。广州人口的组成非常多样。五湖四海的兄弟姐妹齐聚广州，这也造就广州不但有口味清淡，制作讲究的粤菜，还有来自全国各地的美食。

最后是苏州扬州为代表的淮扬菜。淮扬菜发源于扬州和淮安甜咸适中，淮指的是淮安，淮河流域的食材加上扬所指的扬州长江流域的食材。大多以湖河海鲜为主料以和，精，清，新，为理念制作本味本色妙契众口的特色美食。没有上海本帮菜的甜腻，和鲁菜相比又增加了一些甜的风味。对于辣也没有粤菜那样拒绝。自古苏州以手工制作名扬海外，制作餐食也是相当精细。苏州小吃和甜食作为中国点心的代表在古代是御膳房的看家技能。苏州这座城市山清水秀各种以南方为主的美食应有尽有。和古都金陵相比苏州的菜肴制作更精细，味道更清淡适合大江南北的各种吃货。淮阳名菜有蟹粉狮子头，大煮干丝，松鼠鳜鱼等。

这是我一个厨师对全国四大美食之都的理解和总结，希望可以帮助到你。

中国的四大美食之都，分别是四川成都、广东顺德、澳门、和江苏扬州，具体分析如下：

1、四川成都

成都是***个获得世界美食之都的城市，四川的美食，烹饪技艺和手法丰富，四川的烹饪法大类有29种，每一个大类又有数个小类，总计60多种，每种烹饪的 方法各有千秋，各有其妙处。

四川成都的菜有如下特点：

首先、讲究荤素搭配，比如鱼香肉丝会有莴笋、木耳，宫保鸡丁里会有大葱和花生，白油肝片里会放木耳，多样化的食材搭配，既营养又合理。

其次、四川菜里讲究发酵调味料的使用，比如四川的豆瓣酱、泡菜、香醋等等，既健康又增味。

最后、四川的小炒对食材的新鲜程度要求也很高，虽然川菜口味偏重，但是多为小份，不会一口吃成大胖子。

2、广东顺德

俗话说“食在广东，厨出顺德”，鱼米之乡的顺德，食材新鲜而且易得，顺德人最擅长烹饪鱼类，作为顺德“一鱼八味”的头菜，拆除鱼骨，再加入煎蛋丝、冬菇 丝、腐皮丝等材料，勾芡胡椒粉等做成汤羹，非常美味，而且有清肝明目、开胃的效果。当然广东的名菜有很多，就不一一举例。

3、澳门

澳门的美食小吃特别著名，综合性强，包容性强，所以非常多元化，比如猪扒包、蛋挞、双皮奶、瞎子捞面等都是著名美食。

4、江苏扬州

从早茶开始，就充满对美食和生活的智慧，喝一口热茶，夹一筷干丝，通知空空如也的胃准备接受大餐。作为豆制品，蛋白质含量可以和肉媲美，当然在早餐中它 最大的特点是高钙，如果你吃上二两干丝，就相当于获取到了一瓶牛奶中的钙。扬州的著名菜肴就不一一举例了，比如文思豆腐、蟹黄汤包等经典美食都是扬州人 的最爱。

您好！很荣幸为您解答。

首先：您这个问题局限很小，[我想静静]不管如何回答都无法让所有人满意。

其次：我们国家光菜系就分为八大菜系，还有各地方小吃，几乎我国的每一个省、直辖市、特别行政区以及台湾省，都有属于自己地方的特色小吃，所以没有办法特定某个城市为中国的美食之都。[可爱]

总结：我们国家经过几千年的文化传承，每个区域都会有属于自己地区的美食文化，所以没必要特别区分出那几个城市为中国的美食之都，如果非要区分的话，就以每个人心目中喜欢的美食为区分就好，也就是说，每个人心目中都会有几个美食之都哦[呲牙][呲牙][呲牙]

您好！也许我的解答没正面解答您的疑惑，但我相信您心目中已经有了属于自己的四大美食之都了[大金牙]

为您附上我国八大菜系图片

为什么是四个？不能多几个吗？如果是四个的话，个人觉得是以下几个。

1、广州，食在广州这句话不是***的，广州这个城市人口多，美食到处都是，中餐、西餐、日餐等，你能想到的餐厅广州都有，你能想到的美食广州都有。无论是刺身、火锅、炒菜、八大菜系、街边小吃、地方风味等，都能在广州找到，当然是无可争议的美食之都。

2、顺德，食在广州，后面还有一句话，就是厨出凤城，顺德的厨师带领着粤菜的潮流。而世界美食之都的称号已经从广州移到了顺德，顺德是当之无愧的美食之都，双皮奶、伦教糕、顺德鱼生、均安蒸猪、大良蹦沙等都闻名全国。也带领着饮食的潮流，醉鹅、脆皮烧鸡、无骨鱼、米酒鸡等，都是从顺德出去，走向全国的。每年都有大量的游客走去顺德，不为风景，只为觅食，这样的城市不算是美食之都，那还有那个城市算？

3、成都，天府之国，物产丰富，是川菜的大本营，小吃也是闻名全国，龙抄手、担担面、夫妻肺片等，谁都能说上几个。成都的小食街的摊档也是琳琅满目，要去成都旅游，必要试试成都的美食。

4、台北，台北的夜市，没去过也在电视上看过，美食品种之多，超出你想象，我觉得台北是美食之都的理由除了它本身美食多以外，还能引导潮流，很多美食都是从台湾那边带过来的。如胡椒虾、珍珠奶茶、卤肉饭、台湾牛肉面、凤梨酥等等。台北融合了闽南、潮州、客家、日本、还有欧洲等的饮食文化，所以称它为美食之都是实至名归的。

我眼中的四大美食之都

1.成都被称为幸福指数最高的城市，适合居住，美食也多，还有一点就是美女多。很多外地人都喜欢去成都旅游，看程度的风景，品成都的美食，还有就是成都的川菜真的是出了名的好吃，就像是毛血旺、重庆火锅，这基本上是每个去成都旅游的人要吃的，还有就是去成都一定要吃成都的龙抄手，真的是超好吃。

2.香港算是国内的美食之都了，基本上做出的美食都比较有特色，并且都是比较有代表性的美食，很多也都是中西结合了，和其它地方的特色小吃有所不一样，并且随着现在的经济水平不断的升高，很多人都喜欢去香港旅游，并且品尝正宗的中西结合美食。

3.上海是一个发展比较迅速的城市，经济水平豆皮偏高，在亚洲排名第二，仅次于如本的京东，对于上海，是多少年轻人想要呆的城市，并且上海的美食也是比较好吃的，最出名并具有代表性的就是上海的红烧肉了，肥而不腻，非常好吃。

4.西安也是被域名为亚洲的小吃之都了，基本上是以面食为主了，但是先作为古都，去旅游的人真是不少，并且很多美味的小吃都成了网红小吃，就像是摔碗酒，火了一段时间，但是去过西安的，都说西安的小吃好吃，并且最为出名的就是西安本地的羊肉泡馍了！

中国哪些城市被评为美食之(都)城？

我是湖南人，首推长沙啦！

迎着晨光，长沙人的一天将从一碗热腾腾的米粉开始，圆粉，扁粉，粗粉，细粉形状各不相同，口感各不一样，这里汇聚了来自三湘四水各个城市的米粉，长沙本地汤鲜味美的肉丝粉，常德麻辣牛肉粉，衡阳筒子骨头和鱼粉，邵阳油豆腐木耳肉丝粉等等，煨码，炖码，炒码，带汤的粉，干拌的粉，应有尽有，吃一个月不一定重样！

接着小街小巷子逛逛，来一个焦香酥脆的葱油粑粑或者来一个软糯鲜香的烧卖。

到了中午辣椒炒肉，剁椒鱼头，湘西腊肉，红烧肉等等色香味俱全的湘菜一定让您大饱口福大块朵颐。

吃了无辣不欢的湘菜后应该来一杯甜滋滋的奶茶（茶颜悦色、奈雪、一点点）等喜欢喝哪个就选哪个

逛累了来份臭豆腐，大香肠补充一下自己的肚子，想吃刮凉粉的还可以叫一碗刮凉粉配一串香甜的糖油粑粑。

到了晚上三五好友一份热卤怎么少的了小龙虾和烤串呢，加上几瓶啤酒，人生一大快事。

好的，我来回答哪个城市被誉为中国的美食之城，第一当然是广州了！从小就听说了这么句话:穿在上海，吃在广州！所以我觉得广州是美食之城一点都不为过，广州的上下九有很多出名的小吃，很多吃的，很多美食都聚集在那里，还有西关那里！反正广州吃的很多，厨艺做法都很讲究！其次还有顺德，顺德的人也很会做吃的，而且都很会吃，顺德人把食材做到极致！特别是鱼，烧鹅，生滚粥都非常好吃！

被联合国教科文组织评为世界美食之都的只有四川成都、广东顺德、澳门三个城市，成都是川菜的发源地和代表，代表菜式有麻婆豆腐、鱼香肉丝、夫妻肺片、宫保鸡丁、辣子鸡丁。川菜讲究麻、辣、鲜、香。

顺德为粤菜的广府菜的发源地，有“食在广州，厨出凤城”之说，顺德菜讲究清、鲜、嫩、爽、滑，炒牛奶、野鸡卷、蒸猪、煎鱼饼等传统特色菜长盛不衰，顺德厨师不渐推阵出新，对菜品进行改革创新，以适应食客需求。寻味顺德，现在成为顺德的一大经济支柱。

澳门的饮食文化吸收东西方的美食特点，形成地方特色美食文化，寻味澳门，肯定少不了蛋挞、猪排馒头、澳门钜记手信。

哪个地方的美食多，并且适合旅游？

当然是[_a***_]美丽的长沙啦

说到长沙给人第一反映那肯定是臭豆腐啊，这可是必须要吃的一种小吃。用黄豆作为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半个月，用茶油经过文火的焦炸，加以麻油、辣酱、葱花、香菜等作料，闻起来臭臭的，但是吃起来是真的很香。外焦里嫩，香中带着鲜美。臭豆腐是湖南长沙的传统名吃，长沙当地人成为“臭干子”，。

然后还有糖油粑粑、毛氏红烧肉、剁椒鱼头、麻辣小龙虾、老长沙大香肠、葱油饼、茶颜悦色、哈哈 太多了一下说不完你还是自己来体会下吧。

如果你要的是生态美食和风情旅行，那云南就是最理想的目的地了。

01、云南的滇西、滇南都有美如画卷的山水景色，这里生态良好，食材***极其丰富，田间地头、深山野林都蕴藏着许多好吃的。这里各个少数民族都是美食制作行家，传统的美食可谓品类多样，风味独特。

02、美丽的风光到处都有，但多民族的云南，可谓风情万种。丽江摩梭族的走婚、西双版纳的泼水节、红河彝族支系阿细人的阿细跳月、哈尼族的乐作舞，都能够带给你视角享受和心灵触动。

03、旅行最惬意的口福和眼福，云南都能给你。

我是河南洛阳的，我推荐我们大洛阳。去过洛阳吗？九朝古都指洛阳，先来了解一下洛阳的美食吧！到洛阳一定要喝的汤，牛肉汤.羊肉汤.驴肉汤.胡辣汤.还有豆腐汤.锅贴.到了洛阳不得不说的是水席是当地最出名的，如果到了洛阳一定要尝试一下。还有浆面哎呀太多了，不说美食了，我要留口水了。

在来说一下洛阳的景点吧！先说牡丹吧！都知道洛阳牡丹甲天下！来洛阳的朋友可以去国花园看牡丹哦「不过要四五月份哦」在说龙门石窟.关林庙.香山寺.少林寺.云台山.白马寺院.清明上河园.隋唐城

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