美食设计-美食设计素材

1. 厨房餐厅卫生间在一起怎么布局？
2. 开小吃店怎样设计招牌有新意更能吸引人？
3. 想做美食街设计活动，岩屿设计如何？
4. 中华美食设计理念？

厨房餐厅卫生间在一起怎么布局？

首先我们从地面上来开始考虑，应该是选择同一类型的瓷砖进行从地面处理，也就是铺贴地面能够选择通铺的话是最好的通，铺到卫生间的时候一定不要忘记高度差的情况也就是通铺到卫生间的门内的边缘，也就是说两边强夺，理县的边缘，为界限，然后开始降低落差，点也就是高度差，如果冲突的话5毫米就可以了，因为瓷砖的厚度只有12毫米。

里面要做流水坡的地面大致是1.5厘米。并且分出区域餐厅在中间的部位，这样就要有一个连贯性的而且把门做的。统一的材料和色泽。

这样就可以在餐厅的部位明确的挂上餐厅灯以及餐厅壁画，这样就会从区域上明显的区别开了。

开小吃店怎样设计招牌有新意更能吸引人？

其实我觉得开小吃店招牌不是最重要的。如果是加盟的小吃店，那总部会统一装成一样的，可如果不是加盟店，其实只要饭菜可口，好吃实惠，不管你的店面门头有多简单，甚至多寒酸，只要里边干干净净，也会有很多的人去吃的，并且还会经常去吃，这样一来，回头客多生意就会很火爆。反之如果只是有一个好看的外壳，做的饭菜不合大众口味，让人吃了一次，可能就不会去吃第二次了。如果是这样这小吃店是早晚要关门的。所以说，生意好坏和这个门头没有太大的关系，回头客很重要哦。

1、门头造型

小吃门头的造型要根据店面的实际情况来决定，通常小吃店门头不会很大，所以在做造型时必须谨慎，不能为了造型牺牲整体格局，以简洁、美观、个性为主，这样既能增强识别度，也能增加观赏度。不能一味地追求花哨、奇特，结果适得其反，影响了门头本来应有的作用发挥。

2、招牌名与招牌字

(1)“再小的个体也需要有自己的品牌”。对于小吃店来说，也同样如此。招牌名，就是小吃店的品牌。想要在众多同行中脱颖而出，一个响亮、好听、好记的店名非常重要。搭配上风格一致的字体，能够博得顾客的好感。

(2)门头装修店铺的名字要个性、新颖别致，这样可以很好的把自己的店铺和其他的店铺分别开来，给人深刻印象。还有店铺的名字要深刻又寓意，体现本店铺的特点来。

3、小吃店门头颜色搭配

(1)首先说一下饭店门头基调色彩的选择。饭店门头装修要选择温馨明亮的颜色，很多时候消费者对于招牌的识别往往是从色彩开始的。如果门头的色彩能吸引住他们的眼球他们就会关注招牌的内容。

2门头装修能起到温馨明亮又醒目突出的颜有红,黄,橙,绿等，如果在门头装修的时候使用混色，那各个颜色之间的比例一定要拿捏好。

　　4、小吃店门头招牌材质

　　小吃店门头招牌，大多安装在室外，从持久性和稳定性方面来考虑，门头招牌一定要选择经久耐用的材质。招牌工厂推荐，比较常见材料：铝塑板、木质招牌、发光字、PVC、吸塑灯箱等。即美观又耐用，后期保养维护也比较方便。

　　以上就是小吃店门头招牌设计的方法介绍。总之，一个优秀的小吃店门头，要从店名、色彩搭配、造型、字体上给人和谐、赏心悦目的感觉，引起消费者的食欲。

想做美食街设计活动，岩屿设计如何？

之前公司有个规模不太大的美食广场想招标选一家来做，因为规模不太大和赶时间的考虑，直接找了岩屿设计给做的，装修也是给他们做了，工期按时完成，装修风格都非常符合餐饮行业的个性化需求及消费定位，挺满意的。

中华美食设计理念？

色、香、味俱全，是人们对佳肴最直接的感官评价。其中，色是首要感官评价。一份菜肴，如果拥有鲜艳的颜色，会极大提升人们的食欲。美食的色泽来自食物本身的色泽，比如，翠绿的油菜、紫甘蓝、金黄的玉米。还可以使用人工色素添加色泽，比如，红辣椒过热水后掉色。还有利用调味品增色，比如，红烧肉加糖会像挂了一层糖霜，深红色，让人看了垂涎欲滴，咖喱鸡块中撒些咖喱粉，颜色就会变成鲜艳的金***。以及烹煮变色，比如，虾、蟹蒸或煮后变红。

饮食中的色彩相扣需要遵循一定原则：①选用同一色系，可以选择同一色系的食材，深、中、浅三色相搭配，让色系保持一致。如“糟溜三白”鸡片、鱼片、笋片都是白色，视觉上鲜亮明洁。②邻近色，主料与配料有一部分色泽相近，比如“肉末烧茄子”，两样食材都属于暖色系列中的棕色系，色彩相近，看起来温馨且明朗。③对比色，也叫撞色搭配，比如，棕色食物搭配橙色食物，让食物看上去充满生气，十分热闹。比如“芙蓉鸡片”，经典的红绿配，整个菜品个性十足，非常醒目。