huangp1489 发布于2024-07-11 16:23:18 地方美食 35 次
哈哈哈,这个问题太好了,韩国能和中国比美食吗,韩国人就会腌泡菜,最多还会炸个鸡。中国八大菜系,每个菜系都有一百多个品种,光听菜名韩国人都会听晕,如果让韩国人看到我们国家的美食,直接就能把他们吓哭!
中华饮食文化博大精深,源远流长。八大菜系世界闻名,烹调方法就有:炒,溜,滑,爆,煸,炸,煮,烫,糁,蒙,贴,馕,卷,蒸,炮,淖,烘,腊,摊,冲,粘,醉,氽,酱,糟,拌,烟,熏,鹵,脱水,叉烧等等数不胜数,光川菜的味型就有:麻辣,胡辣,酸辣,鱼香,糖醋,红油,椒盐,五香,葱油,麻酱,芥末,白油,怪味,蒜泥,姜汁,陈皮,香糟,椒麻,烧烤,等等,所以韓国美食无法与中国美食pk。
中华美食文化博大精深,有56个民族,其中的一枝花朝鲜族,和韩国饮食文化非常相近,但是又有不同。
像我是朝鲜族,我挺喜欢韩国美食的,韩国美食和朝鲜族的美食有相同又有很多不同,像冷面中韩都有,但是韩国的我就吃不惯,而且现在世界文化都是交流的不是封闭的,朝鲜族的很多食物也吸收了韩国美食的优点,大家有机会去延吉玩儿一玩看看。
中华美食让我最痴迷的是火锅,麻麻辣辣,还有羊肉串,等等太多了。韩国美食,各种海鲜锅、汤饭还有小咸菜我也很爱。
总而言之,大家想吃啥就吃啥,上网上学,到店里吃,世界各地美食咱都尝尝,这样才让我们的生活更丰富多彩。
很高兴回答你的问题
我觉得各有特色吧😄韩国的炸鸡啤酒🍺泡菜我也很喜欢呢。万事非要问哪好吃?那肯定别人家的饭比自己家的香~
韩国人对自己的东西,都是比较自信的。特别是对于他们自己的美食,更是很得意。在一档节目中,韩国人说,韩国的菜比中国菜好吃100倍。即使一年到头的吃,也不会吃厌倦。
那么,韩国的菜和中国的菜哪个更加好吃呢?我们都知道,韩国人最爱吃泡菜,对泡菜情有独钟。而且,泡菜的做法很多,他们甚至只需要一包泡菜和两碗米饭,就能饱餐一顿了。
曾经有记者***访外国人,外国人对于中国菜和韩国菜,是这样的评价:
外国人a:韩国菜第一次吃很美味,有点高大上的感觉,不过吃了一次就不想再吃了。中国菜看着不美观,可是吃一次就上瘾了。
外国人b:韩国菜味道比较单一,花样不多,中国菜,恐怕我这辈子都品尝不完了。
外国人c:韩国菜主要是料理,中国菜几乎都是爆炒。不过,韩国的料理,与日本的差距还是很大的。我更加喜欢日本菜,我甚至认为日本菜比中国菜更佳。
那么,你们吃过韩国菜吗?你喜欢韩国菜还是中国菜呢?
既然我们生在中国,当然我们本地的菜肴最合自己的胃口啦,哪怕是在国内,北方人和南方人的口味都有许多差异,更何况是国与国之间喽,但是偶尔出去聚会品尝一下韩国美食也是不错的,现在随着时代的进步,在中国开的韩国.日本.泰国的餐厅越来越多,不过这些餐厅做的美食,应该也是尽量符合本地人的口味的,因为小编吃过很多家韩式料理餐厅,基本味道都有所不一样。
疫情期宅家,哪些最好吃?
面食。
原来上班,吃饭,怎么简单,怎么做。
现在,网上看教程,喜欢的面食,怎么复杂,怎么办:
面粉300克,放碗中,中间划一道,左边用开水合面,右边用冷水合面,揉光滑,醒面...
一天两顿(宅家期间减了一餐),连吃一个月:面条,馒头,疙瘩汤,就是一个字:喜欢!(多了一个字,烧凹瑞)。
我的前世今生都是北方基因,喜欢吃面,大气,豪爽,不拘小节。
只可惜生错了地方。
家里来客,您家坐一哈,我屋里在煨汤。
面食就是过早:热干面,最翘!
前天同事送袋面粉,我从头到脚装备好,下楼拿。
邻居隔好远,戴着口罩😷:哦,
买了一袋灰面(面粉),
炕粑粑(烙饼)骑(吃),几好!
其实疫情期间主要是吃了,吃了玩、玩了吃、吃了再睡。。。。。平时只想着吃了,吃过之后能留下的图片还真不多。
第一幅照片是在老家,用柴火炖的小鸡炖蘑菇,还是家里自己养的鸡好吃,再加上是用大柴火炖的,吃起来美滋滋的。。。。
后面三张照片是回到济南楼房里,做的油酥烧饼以及烤肉串烤鸡翅,也别有一番风味。。。
好吃的实在是太多了,不能一一列举了。。。。。
宅在家40多天,每天运动少,晚餐吃得就很简单,自己烙几个烧饼当主食,在面粉里加入酵母和水揉成一个面团,发酵到2倍大后,用擀面杖擀成薄饼,撒上芝麻,盐,面粉和食用油调好的汁,卷起来切断,再按压一下用擀面杖擀成小圆饼,在平底锅里双面烙成金***就可以啦。凉拌白萝卜丝,白萝卜洗净去皮切丝,放入切好的葱花,适量的香油,生抽,醋,搅拌均匀就可以吃啦,如果喜欢吃辣味的话,再放点辣椒油,吃着就更香了。不过晚餐不宜吃的太咸,所以还是简单的凉拌最适合了。凉拌圆***胡萝卜,圆***洗净切成片状,胡萝卜洗净去皮切成片状,在开水中焯2分钟左右捞出,用凉水过2遍后控干水分,放入切好的蒜末,然后再放点生抽,香油,醋,搅拌均匀就可以吃了。煎蛋,通常是早饭的标配,但是现在是非常时期,每天必须吃鸡蛋补充营养,而且1天最好吃2个,而且鸡蛋最简单又好吃的做法就是煎蛋了,所以直接锅里倒点油,煎了3个荷包蛋,淋点酱油汁特别香。烧饼除了可以直接吃,把煎蛋放进去夹起来吃,再抹点蒜蓉辣酱就是完美的烧饼夹鸡蛋啦,要不是怕晚上吃太多会长胖,真的能一口气吃下去2个烧饼夹鸡蛋呢。这就是我家简单的晚餐了,几个烧饼,3个煎蛋,2个凉拌菜,再来一碗紫米粥,虽然简单但是全家都吃着特别香,只是大家看了之后都觉得这晚餐怎么那么像早餐呢,哈哈。妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!
疫情期间虽然不能出门,但有充足的时间做美食,全家人一起做饭吃真是很增进感情,我们一起做了羊蝎子火锅、干炸带鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝等等,印象最深的是第一次做了干锅鸭头,起因是由于孩子的一个梦,她说做梦啃干锅鸭头,啃的可香了,我说你肯定是馋这个了,没问题,咱们自己在家做着试试。说干就干,买来速冻鸭头,泡水2个小时,用喷枪把鸭头上的毛烧一下,洗净后放一边备用,油锅烧热放花椒、大料、香叶、桂皮,放葱姜蒜,放豆瓣酱和火锅底料,炒香后放鸭头放水,水开后撇去面上的黑沫,炖1小时。另取一个锅,锅底铺上芹菜和葱头,把鸭头取出切两半,放在菜上面,淋上一点汤小火加热到菜熟了就可以端上桌吃了。虽然第一次做,味道比饭店差点,但满满的家的味道让人难忘,平时吃一碗米饭的我,那顿吃了两碗,孩子也连连夸赞“好吃好吃”。吃饱了继续抗“疫”,争取早日取得胜利!
感谢邀请
本期导读:疫情当前,大家在家都做什么好吃的啊?
吃依然是一日三餐。只是必须在家吃。说句实话大家真不要以为的在家吃了睡,睡了吃的是无聊。其实你应该偷着乐吧!现在能在家吃饭,刷头条是世界上最大的幸福。是多少不能回家的人冒着生命风险为你换来的吃,睡,长……真希望大家怀着一颗感恩的心,在家老老实实享受这份幸福。
吃是最随心所欲的事情了。吃什么随自己喜欢就好了。只要是自己喜欢的就是最好的。早餐以东北锅出溜,烤面包,炸油条,时蔬丸子粉丝汤。鸡蛋羹。二米粥。煎豆包等等。也许你会说不会呀!没关系。你只要行动就会体验到做菜真的是一种快乐。一种爱的快乐
午餐,一般以一荤一素为主。而且肉菜大多以炖菜为多。应为正常一天要吃18种以上的食材,所以做菜要食材多样化搭配。排骨玉米土豆干。笨鸡榛蘑粉,炖四白,炒菜以蒜苔肉丝,葱香角瓜炒鸡蛋,木须柿子……
当然炒菜再多也有想换口味的时候。所以适当的以火锅调剂一下口味。清水锅底。以骨架,肥膘,葱,姜,香菇,姜片熬底汤,涮羊肉,五花肉,鸡丸,菜筐以***,菠菜,油菜,香菜,胡萝卜……地瓜,大虾等,蘸料以,芝麻酱,腐乳汁,韭菜花。蒜泥风味汁,海鲜汁为主。
麻辣火锅汤底:非常时期建议买现成的火锅底料。因为市场少去。真要把麻辣火锅底料配齐,在炒料。一夜不用(¦3[▓▓]了
其实吃是生活必须的,什么都可以不做,单一日三餐少吃一顿就都难受。吃什么随你心就不是问题。怎么吃就要随你便了。别说不会做。为发的菜品在我头条号里都有视频做法,美味家常菜。在家就能做大厨
我是3乐呵呵美食。分享是一种。快乐欢迎留言关注
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