huangp1489 发布于2024-07-02 14:40:14 地方美食 26 次
1.迁安缸炉烧饼、迁安饹馇、哈家烧麦、建昌营馓子、徐流口豆片等。
2.迁安缸炉烧饼:迁安缸炉烧饼民国初年,黄纸庄杨明的缸炉烧饼是迁安城内四大名小吃之一。
3.此种烧饼香酥可口,耐存放,放数月不霉不改味。
4.迁安饹馇:饹馇是粗粮细做的产物。
5.把精选的绿豆、小豆、爬豆等磨成豆瓣,用水发泡,漂去豆皮,然后上水磨成汁,再加水过箩去渣,经过三次去毛浆,待成洁白的淀粉后,再兑好汁,搅成浆糊状,用煎锅缓火摊制成圆形薄片,一张饹馇就做成了。
6.上好的饹馇清香诱人,富有韧性,拎起来不坏,折上也不会裂纹,上锅熬煮时不碎不烂。
7.哈家烧麦:建昌营镇哈家***烧麦是建昌营镇哈家独传的一种***蒸制食品,已经有200余年历史,目前由第四代传人哈炳桐继任,因其烧麦做工精致、味道鲜美,营养丰富,被当地群众称为“烧麦缨子”。
9.建昌营馓子:建昌营的馓子,色泽嫩黄,薄如纸,最薄处承半透明状。
10.吃起来酥脆可口,香而不腻,是极好的营养食品。
11.建昌营的馓子,至少有二百年的历史,可以说是历史悠久,用料讲究,制作精细。
12.徐流口豆片:徐流口豆片儿营养丰富,口味独特,闻名省内外。
13.其原料选用100%优质大豆、纯天然山泉水,运用传统工艺精心制作、筋道可口、食用方便、老少皆宜,是营养、健康的佳肴首选。
14.徐流口豆片儿可直接食用(豆片卷大葱),亦可做佐餐菜肴,可凉拌,可热炒。
开着呢。
迁安小吃街有:川口味麻辣串、老北京爆肚、东北炸三样,泡菜臭豆腐、宫廷土豆、鸭血粉丝汤,还有手打柠檬茶、自助水果捞,在这一条街逛吃下来绝对满足你的口腹之欲,在这里想要减肥是不可能的 。
蛤蟆吞蜜是迁安的名小吃。
早晨起了床,往张三丫或是张二丫烧饼馆一坐,来上两块蛤蟆吞蜜,再叫上一碗热乎乎的饹馇汤,吃的那叫一个美,就像老北京的油条豆腐脑一样,是迁安的经典早餐。
迁安缸炉烧饼、迁安饹馇、哈家烧麦、建昌营馓子、徐流口豆片等。
1、迁安缸炉烧饼:迁安缸炉烧饼民国初年,黄纸庄杨明的缸炉烧饼是迁安城内四大名小吃之一。
2、迁安饹馇:饹馇是粗粮细做的产物。把精选的绿豆、小豆、爬豆等磨成豆瓣,用水发泡,漂去豆皮,然后上水磨成汁,再加水过箩去渣,经过三次去毛浆,待成洁白的淀粉后,再兑好汁,搅成浆糊状,用煎锅缓火摊制成圆形薄片,一张饹馇就做成了。
3、哈家烧麦:建昌营镇哈家***烧麦是建昌营镇哈家独传的一种***蒸制食品,已经有200余年历史,目前由第四代传人哈炳桐继任,因其烧麦做工精致、味道鲜美,营养丰富,被当地群众称为“烧麦缨子”。
4、建昌营馓子:建昌营的馓子,色泽嫩黄,薄如纸,最薄处承半透明状。
5、徐流口豆片:徐流口豆片儿营养丰富,口味独特,闻名省内外。
迁安的美食众多,比如迁安缸炉烧饼、迁安饹馇、哈家烧麦、建昌营馓子、徐流口豆片、迁安粉条等. 迁安缸炉烧饼:迁安缸炉烧饼是迁安的四大名吃之一,其已经有很久的历史了。
1,缸炉烧饼: 以面粉、花生油、五花肉为主料,辅以香油、量葱、花椒等配料烧制而成,香酥可口,放数月不霉、不改味。
2,建昌营馓子: 以麦为主料炸制而成,色泽黄亮、酥脆可口、香而不腻,泡豆浆入口即化。
3.黑马铃薯: 又称黑美人土豆,呈长椭圆形、芽眼较小,果皮乌黑发亮...
4、迁安甘薯: 迁安市是甘薯之乡,产量高、口感好,含大量纤维素、矿物质。
NO.1:缸炉烧饼 迁安传统小吃,鼓胀焦黄、酥脆清香。
2.
NO.2:馓子 迁安特色小吃,香美可口、风味独特。
3.
NO.3:蒸***卷 迁安特色美食,味道清香、营养丰富。
4.
NO.4:迁安甘薯 迁安特色小吃,入口柔软、香糯甘甜。
蛤蟆吞蜜是迁安的名小吃。早晨起了床,往张三丫或是张二丫烧饼馆一坐,来上两块蛤蟆吞蜜,再叫上一碗热乎乎的饹馇汤,吃的那叫一个美,就像老北京的油条豆腐脑一样,是迁安的经典早餐。
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