英国传统美食,英国十大特色美食

1. 英国有哪些著名的美食？
2. 英国有什么有名的小吃？
3. 英国美食仅有炸鱼薯条吗？

英国有哪些著名的美食？

英国最常见的烹饪食物的方式有:烩、烧烤、煎和油炸。尤其对肉类和海鲜的做法有这独到的见解!好了回到正题。我们来见识一下英国的美食吧！

一:烤牛排 烤牛排是英国菜中的翘楚，由大块带油的牛肉放入烤箱烤制而成，当你点到烤牛排是这道菜，会有服务员会问你几分熟的。做好的牛肉吃的时候沾一点西式的芥末酱，另外辅菜约克郡布丁也很有名气。

二:炸鱼和薯条 属于英式的快餐吧！是一种便宜又快捷又方便的食物。炸鱼选用鲽鱼和鳕鱼。和薯条一起沾着盐巴或香醋吃，这种吃法深受人民的爱戴!

三:维多利亚海绵蛋糕 英国一直有一个传统就是下午茶，维多利亚海绵蛋糕，是英国下午茶必备。

四:伊顿麦斯 伊顿麦斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮而做成的甜点。据说起源于温莎的贵族学校伊顿公学。甜点伊顿麦斯已成为英格兰炎炎夏天的的代名词。

1，英国司康饼英国司康饼，是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉，泡打粉，牛奶，鸡蛋，鸡蛋白，巧克力豆。

2，***奶油鸡***奶油鸡属于英国美食，英国菜制作方式有两种；放入烤箱烤，或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。

3，约克郡布丁约克郡布丁（Yorkshire pudding）是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。

4，班尼迪克蛋班尼迪克蛋其实是美国一种简易早餐的名称，做法非常简单，水波蛋（其实就相当于在水里煮没壳的生鸡蛋）配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁（英文名hollandaise sauce）就完成了。

5，炸鱼薯条炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃。

英国有什么有名的小吃？

牛肉馅饼和土豆泥在英国，虽然这两种东西随处可见，但却是你去了之后不能不尝的美食之一，牛肉馅饼和土豆泥现在已经有几百年的历史了，是英国的传统名吃，它的制作非常的简单，味道非常的浓郁，土豆泥细细软软的非常的甜吃的时候再搭配上一些秘制的酱料，更会让人赞不绝口。

2、维多利亚海绵蛋糕。如果你想吃的话，不管你喜欢吃什么类型的蛋糕，只要跟蛋糕师说一下，他一定可以帮你做出来，并且是各种各样形态的颜色，非常的鲜亮，维多利亚的蛋糕非常的甜，奶油味儿十足，可以自由搭配自己喜欢的果酱，所以维多利亚海绵蛋糕真的非常的受欢迎。

3、牛排英国人对牛排的喜好和痴迷可以追溯到200多年前，英国最有名的牛排是菲力牛排，菲里牛排取自牛后臀的中部里脊肉，因为这个部位的肉都非常的瘦，口感十分细腻柔软，不适合高度煎制，所以受到大家的喜欢。

英国美食仅有炸鱼薯条吗？

按中国菜的标准来评判的话，

英国的“鱼与薯条”也就是能吃，没有怪味道而已；

苏格兰的哈吉斯（羊杂球）有特色，可远远谈不上是美味，不妨尝一尝；

英式早餐，营养丰富，里面的豆子国人或许不喜欢，咸肉片，泥肠还可以；

英式下午茶，点心里面司康不错，其他点心要看个人口味了，基本偏甜，甜死人不偿命那种，茶呢我一般要大吉岭，很接近国人口味；

英国香肠很不错，不是国内香肠可以即吃的概念，英国香肠需要烤或煎，非常不错，用料实在，品种繁多，值得推荐；

英国的奶酪也非常不错，品种也多，喜欢奶酪的朋友可以试试，我说的是配红酒或者饼干吃的那些奶酪，不是烹调用的。

英国茶也值得推荐，品种非常丰富，但基本都是调配茶，就是由几种不同茶叶调配而成的，有时也用一些草药来调配，当然单一品种的茶也有，像国内的绿茶，红茶，乌龙，普洱都能买到，贵一些而已。我们不太喜欢喝调配的茶,其实调配茶不错，别有风味，很英国的感觉，英国有个什么大事比如英国女王登基多少年啊，那些著名的茶叶铺子就会应景地调一种新口味的茶出来卖。