儋州美食-儋州美食推荐

1. 儋州米烂是哪种米粉？
2. 儋州小吃猪肚皮用什么米做？
3. 海南儋州那大的小吃？
4. 4少年持刀抢劫入室盗窃，被儋州警方在那大美食街全抓获，你怎么看？
5. 儋州烂馍怎样做？

儋州米烂是哪种米粉？

也是海南米粉的一种，是儋州人最喜爱的食物之一，儋州山歌里这样唱道：“长坡米烂洛基粽，木棠欧馍永昌葱；马井红鱼香破釜，排浦薯香吃肚膨”。儋州米烂的制作方法是先将大米浸泡后磨成米浆，用漏斗漏进沸腾的开水里，霎时变成一条条柔软雪白的米丝，然后，捞上来放在冷水里，再捞上来，一层一层叠放在竹蓝里，吃时配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米、炸蒜头油等混捞一起，味道特别香美可口。儋州米烂更是被中国烹饪协会评选为海南榜的“中国地域十大名小吃”。

儋州小吃猪肚皮用什么米做？

糯米粉，

儋州猪肚皮馍并不是用真的猪肚皮来制作的哦。

一般制作猪肚皮馍的粉是糯米粉，糯米需要泡冷水3个小时及以上，然后用网布稍微沥干水，最后拿去磨粉机磨成粉状，为了蒸出来的猪肚皮馍口感软糯一点，最后断续的加入温开水不断地揉和，直到面团软却不散的状态就可以了。这时候就可以取出适量的面团按压成方形，加上花生碎，椰丝，芝麻，白沙糖等铺面，慢慢圈起来定型，最后可以拿去蒸了。

儋州小吃猪肚皮一般使用糯米来做。具体做法是将糯米浸泡后蒸熟，然后搅拌成泥状，再包入猪肚内，用竹叶包裹后用绳子扎紧，最后用炭火烘烤而成。猪肚皮的制作需要选用优质的糯米，经过浸泡、蒸煮、搅拌、包馅、烘烤等多道工序才能完成。制作完成后，猪肚皮外层香脆可口，内馅软滑，具有独特的口感和香气。

海南儋州那大的小吃？

嘿嘿，我是那大人，就住在那大哦。

小吃啊，最有名的就是米烂了，跟海南粉类似，但是个人感觉比海南粉好吃很多。还有是各种馍类了，最常见的是萝卜馍，加上一种类似酱油的咸酱后很好吃。菜叶馍，是拿粽子叶包的，也有拿荷叶包的，很好吃。猪肠馍，这个是我最喜欢的，面皮卷成细筒状，里面包着肉和碎豆角，浇上酸醋汁，相当开胃啊。

还有很多本地特色的水果和吃法，即便是在海南，也只有儋州才有的哦。那大的话，三角街一小附近跟天桥那边和美食街都是比较热闹的小吃聚集地。热的时候还可以去一小上面一点的招待所吃炒冰。

欢迎你到儋州那大来~~

4少年持刀抢劫入室***，被儋州警方在那大美食街全抓获，你怎么看？

感谢邀请，我是海南黑凤梨，我来回答！

对于这则4少年持刀抢劫与入室***，被儋州警方抓获的新闻，最令我震惊的一点是，这四名少年都是十三岁十四岁的未成年人，与早上回答的另一个问题儋州近期抓获的十二名网络***人员，竟有一半是小学生与初中生，对于未成年人的教育与为什么儋州会有那么多的未成年人走上犯罪的道路呢？这是我思考的问题。下面我们一起来探讨一下这个问题。说一下我的一些看法。

一、首先我认为第一点，是家庭教育方式与父母教育的缺失。在儋州很多的家庭，都有很多个小孩，而父母为了生计奔波或者父母的责任感缺失，导致很多儋州农村的小孩都是处于一种缺少管教和关怀的状态。儋州又是一个宗族概念极为重视的地方，小孩子们出去外面上学，大多是与一个宗族的或者一个村子的人在一起玩，又没有父母的管教。于是很容易走上歧途。记得在小时候，身边很多人才十一二岁，但是经常在外面住十天半个月不回家，都是没有人管也没有人问的。这样的情况也许是儋州为什么相对比较多青少年犯罪的一个原因。
二、还有一种原因是儋州某些地方人们的扭曲观念问题，有一个朋友在儋州的某个地方长大，他所生活的这个地方，在儋州当地都是以***抢劫等为主的，男女老少齐上阵的那种，而且不仅在儋州在海南，还组队前往全国各地去***抢劫。这个朋友是他们那个地方为数不多的从小好好学习考上大学并有个好工作的人。他说他在他家那个地方是受歧视的，我说为什么，他的回答让我震惊，他说因为别人家都出去偷抢到钱回来盖了新房，买了新车，就连十来岁的小孩都能偷抢到十几万回来盖房，而他正常上班还是住着老房子。所以是被歧视的。这样的扭曲观念，实在让人震惊。这种环境下成长的小孩，又怎么不容易走上歧途呢？
三、最后我的观点是，导致这样的情况还有一个原因，就是青少年保***过度的保护青少年，这些青少年虽然犯法，但是在法律的保护下，他们并不会得到很严格的惩罚，所以并没有多么的恐惧，复犯率也很高。

青少年的模仿能力很强，而是非观却没有系统的形成，所以我觉得这种现象的出现，除了靠政法部门的管制外，还需要家长的正确引导和社会与学校等地方的共同努力！

希望儋州越来越好！

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现在的孩子有自己的思想和看法。有了更高明的效仿。因此加强青少年教育势在必行，加大力度惩处青少年犯罪。16岁的孩子营养过剩可以长都180cm。他有能力杀死一名成年男人。

儋州烂馍怎样做？



烂馍（锅边馍），又称锅头田，是以新粳米磨浆，在煮沸水的大铁锅边，用勺子沿锅边缘浇成条状，因而得名。锅边馍是儋州常见的小吃。馍色为白色，膜片呈不规则的块状，伴有汤汁，口感细软，软而不腻，呈现浓郁米香味，馍汤鲜甜可口，当地居民喜欢在午后三、四点钟吃上一碗，消解劳作后的辛苦。主要原料有米粉、蒜头、肉类、酸菜、鱿鱼、油盐酱醋等。