huangp1489 发布于2024-06-25 01:44:04 地方美食 37 次
有水晶肚,醉鱼,醉虾等。
密山,别名东安,隶属于黑龙江省鸡西市,位于黑龙江省东南部美丽的兴凯湖畔,因境内蜂蜜山而得名。截至2023年2月,下辖16个乡镇154个行政村,总面积7731平方公里,总人口33.9万人。
密山的特色小吃有:
松江鲈鱼热度: 水晶肚热度: 兴凯湖大白鱼热度: 兴凯湖虾热度: 纯天然山野菜热度: 鸡西辣菜热度: 太湖银鱼热度: 泰山赤鳞鱼热度: 兴凯湖大米热度: 孟津黄河鲤鱼等。
正宗鸡西王家烧鸡只有一个,好像老哦大商有一个分店。现在的一只烧鸡大概 80元左右吧,很少吃整只鸡,基本都是想吃什么就去站前总店买各种鸡杂,来几个卤蛋,再来一个酱干豆腐卷。小的时候这些几乎连想都不敢想啊,随着生活条件逐步提高吃的也越来越丰富
是的,正宗王家烧***西只有一个!
正宗王家烧鸡位于鸡西火车站正前方。据说王家烧鸡已有百年历史,主营各种卤菜,品种繁多,只有你想不到没有他们做不到的!
王家烧鸡的特点是软烂鲜香,以前的老鸡西人每到过年过节都会去王家烧鸡买点卤货再买点跟王家烧鸡齐名的刘家酱牛肉就是饭桌上两道名菜了!
王家烧鸡是鸡西市当地的一个熟食品牌,记得小时候,王家烧鸡就是在新华市场附近,现在仍然是王家烧鸡的老店,每天来此购买王家烧鸡产品的消费者,络绎不绝。王家烧鸡的产品不仅仅是整鸡,分部位也都加工成品,提供给全市及外地来鸡西的爱好者。现在全市各商场超市均有王家烧鸡入驻,想吃王家烧鸡的人们方便极了。
哈尔滨红肠
哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯,最普通的,也是最著名最传统的红肠风味是“里道斯”风味(就是大蒜味的,下酒极佳,配上“戈瓦斯”,味道那叫一个棒!)。可以夹在列巴里,是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的!不要惊慌,这并不是脏,而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏好的红肠,表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味
齐齐哈尔烤肉
齐齐哈尔有很多烤肉店,一些齐齐哈尔人家里自备了烤肉器具,亲朋好友相聚可以一起吃烤肉。烤肉的主角就是牛肉,还有烤蔬菜,烤蛤蜊,烤地瓜,烤洋葱,烤鱿鱼。烧烤的调料有孜然,芝麻,红辣椒,花生面,黑胡椒,味精和盐。不同的蘸料可以自己选择。
熏五香大马哈鱼
熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。菜品色泽红润,滋味鲜美,回味无穷。
克东腐乳
克东腐乳系细菌类型发酵,有别于毛霉类型发酵,其产品特点是色泽鲜艳,质地细腻而柔软,味道鲜美而绵长,具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜,因此,在全国享有盛名,是黑龙江省特独的名牌发酵食品。
镜泊湖风味鱼宴
镜泊湖中盛产无污染的绿色湖鱼,有鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余种,都是鱼味鲜美,肉质细嫩的上等佳肴。镜泊湖的鲜鱼名菜,有酱焖鲫鱼、清蒸桂鱼、干炸红尾、糖醋鲤鱼、清炖胖头等。
五大连池豆腐宴
据讲,五大连池矿泉豆腐远近闻名,做出的水豆腐玉白细嫩、绵香可口,干豆腐薄软细腻,可以像纸一样被火点燃豆腐美食将豆腐研究到了极致,可以上数的豆腐宴花样现在已经有一百多款了,单听这“天下第一鲜豆腐”、“五彩千张卷”、“美人豆腐”的名字,就让人有食欲。
你好!
我个人喜欢”哈尔滨红肠”儿子年年快递,回家过年必备!在有”哈尔滨啤酒”好喝!
别的”筋饼和炖鱼以及杀猪菜”也吃但没红肠好吃!
春饼(合叶饼)非常爱吃!
谢谢你的约请!
谢谢!
鸡西最有名的 莫过于冷面了 说到冷面 就不得不提配面吃的神菜!辣菜!多少在外打拼的游子 下车后只要不是晚上到家 都会去吃一碗酸酸甜甜的 劲道十足的冷面?
鸡西是曾经的北大荒 融合了不同地域 不同民族的人汇聚于此 这些人带来了自己家乡和民族的美食 经过岁月的融合 形成了 别具特色的鸡西美食 下面我简单说一下
1、冷面 辣菜 2、朝鲜族烤肉 3、刀削面 4、杀猪菜 5、朝鲜族特色美食 比如打糕 狗肉 牛肉 6、煎饼(就是山东的煎饼 在鸡西又是一个味道)
我能想到的就这些 欢迎鸡西老乡补充
七台河在黑龙江省的东部,南与鸡西市、牡丹江市相邻,北接佳木斯、鹤岗市,东连双鸭山市,西通哈尔滨市,铁路交通很便利,是适合旅游的好地方,那这里的5道美食更使我恋恋不舍。
1、红烧鹿肉
这里的红烧鹿肉是非常有营养的一道美食,其肉质特别细嫩紧实,很有嚼头,香味比较浓郁,吃过后口齿留香。
2、酱肘子
酱肘子是七台河特产美食,皮香肉烂、肥而不腻。
3、马哈鱼炖五花肉
这里的马哈鱼炖五花肉,是将鲜美的马哈鱼跟五花肉炖在一起,味道更香醇。既能吃到鱼肉的鲜嫩,又能吃到五花肉的美味。
4、排骨炖豆角
是东北特色菜,口味比较咸鲜。使用优质的猪排骨跟豆角炖在一起,吃起来比较香,是老少咸宜的美食。
5、葱扒鸡
葱扒鸡也是当地的传统美食,颜色白里透红,鸡肉十分鲜嫩,有浓浓的葱香味。选用当地的土鸡制作而成。
6、山茄子
山茄子是七台河特产美食,酸甜可口、清热解毒。
山茄子可以生吃,洗净生吃,口味酸甜开胃。还可以凉拌,把山茄子切开加白糖凉拌即可。
好了,以上介绍就说这些,你喜欢七台河的哪几道美食呢?
晚上做小吃如果是一个人的话只能做一些比较简单的产品,容易操作。
1.炒饭、炒面、炒粉之类的,可以开在夜市小吃街或者大学城路边,都是上班族和学生党价格也不贵,如果口味好的话这些客户基本上都会是回头客。
2.油炸各种串串,这个最简单了,白天把串串穿好,晚上出摊的时候只需要把串串炸一下,撒上调料就行了,方便一个人操作。
3.肉夹馍,鸡蛋灌饼类的小吃,不过这两种现在吃的人比较少,除非是有什么亮点,要不然生意可能不会太好。
以上是我的看法,希望对您有所帮助,谢谢
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