白银美食,甘肃白银美食

1. 白银市特色餐馆？
2. 白银最有特色的小吃是什么？
3. 白银小吃最多的地方？
4. 白银特产小吃可携带的？
5. 白银必吃馆子？
6. 白银有什么特色小吃？

白银市特色餐馆？

靖远饭店

靖远的羊羔肉细腻，骨肉匀称，没有膻味，是当地特有的特色美食。从挑选到制作都十分讲究，不仅对羊羔的年龄有要求，对炖煮的器皿更是有严格的标准。正是因为这份执着，才让这道菜成为最正宗的白银味道。

有因为白银市地处甘肃省中部，地理位置得天独厚，有著名的河西走廊和丝绸之路经过，因此该市餐饮文化融合了西北、中原和西域三地的特色菜系，形成了自己独特的餐饮风味。
比较有名的特色餐馆有：白银糖葫芦餐厅、黄河渔府、鄂尔多斯烤全羊餐馆等。
白银糖葫芦餐厅提供当地特色小吃糖葫芦和烤面筋等，黄河渔府则提供新鲜美味的黄河鱼，鄂尔多斯烤全羊餐馆则以烤全羊为主打菜品，味道极佳。
此外，在白银市街道上也有很多小餐馆，为游客提供地道美食和各种小吃。

有因为白银市地处陇西走廊，文化和饮食具有很高的多元性和独特性。
白银餐饮以羊肉、牛肉、手工面为主要特色，同时还有很有地方特色的小吃，如糖糕、肉饼、羊肉烤串等。
如果你喜欢吃火锅，可以去银海鲜自助火锅，里面的鲜虾和鲍鱼很不错；如果你喜欢民间风味，可以去明日阳光餐厅，煨羊肉和烤肉都非常地道；如果你想体验传统风味，可以去平川区莲花池面食馆，面食和汤面都很好吃。
总之，白银市有很多值得一试的特色餐馆。

         东湾刘记特色驴肉，小郭烤肉店，四方如意精 品川菜特色小炒，陶都臻品开锅羊肉特色炒菜，家和轩特色卤猪蹄，富强大酒店(郭八两特色驴肉)，***杨***鸭爪爪特色火锅(靖远店)，金成都酒楼小吃店，御香阁特色小炒(砚台路店)，马氏特色羊杂等。

有
因为白银市既是历史文化名城，也是地理位置优越的交通枢纽城市，吸引了众多中外游客前来观光和交流，因此白银市的特色餐馆也相应得到了发展并备受游客喜爱。
比如，白银市有韩式烤肉、重庆火锅、甘肃特色菜等众多种类的餐馆，其中部分餐馆以本地风味菜品为主打，例如兰州拉面、川味小炒等，极具特色性。
另外，白银市餐馆的价格相对较为亲民，品质与价格相匹配，为游客提供美食享受的同时也不会对旅行预算造成过大的负担。

白银最有特色的小吃是什么？

位于甘肃省中部的白银，是个极为特别的城市，因为这里的“城市矿山”开发价值巨大：一共45种矿产，以铜矿为主，还有铅、锌、金和银这些金属矿藏，而煤炭储量达到16亿吨......所以，大家也都习惯用“铜城”来称呼它。

至于题主问到的“最有特色的小吃”，因为白银地处黄土高原和腾格里沙漠过渡地带，又囊括了大名鼎鼎的甘肃美食发源地：靖远、景泰、会宁三县，所以，当地美食也是呈现多民族饮食风俗相交融的特色。

壹周君首先推荐的就是酸烂肉。只要你来到白银，随便进入一家街头的小馆子，酸烂肉永远会是菜单上排行前三的主推菜品。

酸烂肉有点像江浙一带的红烧肉，但做法有区别，先用大块猪肉，当地叫做“大肉”放入锅中煮熟，然后切成小块，再放入锅中与青椒、粉条、洋葱等蔬菜一起爆炒，当然还要加入必不可少的陈醋。几分钟后，肥而不腻，酸酸辣辣的酸烂肉就出锅啦。

说起来，它也是白银当地人最常见的下饭菜，对于白银人而言，酸烂肉一份浓烈的乡愁！

随后就是搅团啦，它可是白银人童年的味道。

搅团，简单而言就是“用面搅成的浆糊”，根据用料不同，可以分成荞面搅团、玉米搅团和山药搅团，这种“搅”出来的小吃，软糯可口，不用嚼入口即化，伴着浆水下肚，满嘴生香……让人流连忘返。

在白银还有一种说法：“看媳妇儿贤不贤惠，是要看她打的搅团筯道不筯道”。

每个来白银旅游的外地人，必须要品尝的就是——靖远羊羔肉。

靖远县最有名的就是羊羔肉，它们属于滩羊品种，因为山羊们每天穿梭于山沟之间，运动能力超强，所以肉质好，再加上啃食过当地的野生药草，肉质也是鲜而不膻，嫩而不材。

靖远当地做羊羔肉的方法也是五花八门，炒、蒸、煮、烤、炖样样来。对于老饕们而言绝对是盛宴！

以上就是壹周君抛砖引玉啦👌

白银的美食还有黄米糁饭、浆水面、一窝丝、扁豆面、干面锅盔等等这些，大家都可以来毛遂自荐几款哦！

白银最有特色的小吃

1、扁豆焖面

汉族面食，扁豆焖面是将细面条蒸熟后备用，将肉丝、扁豆放入油锅内炒至变色，加入适量的水，等扁豆六七分熟时，将蒸好的面条放入锅中一起翻炒，等水分蒸干后盛盘即可食用。

2、豌豆腊味饭

豌豆腊味饭是一道美味可口的汉族名点，属于川菜系。此菜调味品适量 ,豌豆飞水去豆腥，捞出待用。

3、一窝丝

又叫金丝饼、盘香饼，它是白银市靖远县的特色小吃，这种小吃你远看像是饼，但是细看会发现原来它是由一根根细小的丝组成的饼状物，所以才叫它一窝丝。一窝丝分甜咸两种口味，是由白面、白糖或精盐、胡麻油、水和成面团后，经过不断拉丝后烘烤或烙成的。

4、东湾驴肉

“天上的龙肉，地下的驴肉”，靖远东湾的驴肉久负盛名，早就成为当地的一道名片。驴肉里富含的氨基酸，低脂肪不油腻，补血补气，口感细嫩、肉质鲜美。

5、甜饭

甜饭又叫糯米甜饭，是一道白银喜宴上常见的菜品。通常由糯米、红枣、葡萄干、山楂膏等一起制作而成。甜饭用纯猪油味道更好吃，吃起来软软黏黏的，真是入口即化，回味无穷。

靖远羊羔肉不仅本地名菜，在西北地区也有很高的知名度。东湾驴肉绝对的佳肴，天上龙肉地上驴肉，有很多在白银的外地人逢年过节都会带些驴肉让家里人品尝。酸烂***有浓郁的地方特特色，选用五花大肉配以酸***青椒洋葱粉条等，味道至上，久吃不腻。另外正宗的水川长面，味道胜过好多全国有名面食，以当地无芒小麦面和匀，薄幹细切(现在匀以机压)以上等猪肉做臊子，以当地土法制醋调和配以多种调料葱花，其味醇香，是当地人各种宴席待客首选。

首先你要知道白银在那？白银是甘肃省的一个地级市，所属地区有会宁县、靖远县、景泰县、白银区、平川区、通常俗称：三县两区，游走于黄河流域，面积约有两万多平方公里，人口约百十来万，黄河穿行于靖远县、四龙镇、水川镇，但靖远县城的地理优势较为明显，近年来发展迅速，在白银乃至全省范围内是比较有发展潜力的地区之一……

据说以前，时有狼的嚎叫和身影，并有被狼偷袭过的传闻，一定不会是空穴来风，妄传、讹言，但曾经的荒凉是不言而喻的，的确实是也是如此。

白银实际上是一个刚刚起步，没有什么可炫耀历史的新兴工业城市，因矿而起步，由矿山开***、冶炼等活动的进一步发展而建立起来的年青城市，城市的人口结构，四面八方，五湖四海，口语多元化，乡音浓郁，融合于四面八方，响应开发而会聚在一起。

生活方式有所不同，结合当地实际情况，慢慢形成了鲜明的时代特色，时过境迁，有些特色小吃己渐渐消失，有些小吃也就延续了经典，要是按原住居民的生活方式，据有浓郁地方特色的传统美食之一，＂长面＂盛行于周边农村地区，一般来说只要遇到过年或者喜事，＂长面＂是不可或缺的一部分，常寓意吉祥，常来常往，长长久久……

＂长面＂虽然是如此受欢迎，但“长面”在饮食市场上，每每表现，不尽如人意，往往被牛肉面和大肉面抢了风头，夺了势，有些不甘心，又无可奈何。

“馓饭”或“搅团饭”真正的本土美食，正宗“馓饭”一般是小黄米做底料，待水沸、小黄米微熟，勺的面白，加入锅中搅匀，视情况焖N分钟，便大功告成，就上酸菜炖粉条，咂出了美味，吃出了个性，你不吃永远让你流口水，这是传承于本土广大农村的，最具地方特色的传统美食之一……

“锅盔”贴锅烧饼，大小随锅型，乡俗浓郁的随形“锅盔”随着时间的流逝，渐渐变为记忆，市场上偶然会见到，也不过流于形式。

从街面上来看，酿皮；酸辣粉；米线；馄饨；饼夹肉；烧烤（所谓的串串香）充斥于大街小巷，红火于吃货的心里。

油饼，应该普遍存在于我们的生活，算不上什么地方特色，一个地方一个手法，流行于广大的粮食产区，是较为有市场的食品。

“小麻花”休闲食品，酥脆可口，颇受欢迎，往往一家热销，一家凉，都是口碑好的结果，更多的是商家高明的营销策略，投放手段，其实高明的营销也是商业密秘。

当然了白银是一个重工业城市，是国家有色金属的先锋，虽然现在是在艰难的轻型期，相信在不远的将来，白、兰一体化进程的不断扩大，一个崭新的白银将拥有更多精彩，
随着白银不断的发展，不断的繁荣，在丝绸之路经济带发展和带动作用下，将来的白银将大有可为，饮食文化交流活动也将必然会受到前所未有的发展和壮大，一定是美食者的福音……

白银小吃最多的地方？

1，巴渝府自助涮烤

2，老成都川味源餐厅

3，菜香园酸烂肉美食（胜利街店）

4，肯德基（白银店）

5，融和生态园（园林柴火鸡）

6，香渝府纸上烤鱼（祥和店）

7，盛强爆炒牛犊肉

8，德克士（公园路店）

9，重庆万州烤鱼

10，马银宝美食城（新时代店）

11，陶乐春饭庄

12，华莱士·全鸡汉堡（景泰店）

白银[_a***_]小吃可携带的？

一，石门大枣

石门大枣是甘肃白银市的特色美食，红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用，深受人们的喜爱。

二，会宁羊羔肉

会宁羊羔肉是甘肃白银的特色美食，会宁羊羔肉的营养丰富，具有保健功能。蛋白质含量丰富，氨基酸生物学效价高，富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素。

三，景泰酿皮

景泰酿皮是甘肃白银的特色小吃，酿皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片，凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。

景泰酿皮中加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜即可食用。具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点

白银必吃馆子？

德月楼

德月楼是一家特色西北中餐厅，餐厅地址位于世纪大道，招牌菜有手抓羊肉，黄焖羊肉和蒸羊羔。位居白银十大顶级餐厅排行榜前列，这里有种类丰富，美味可口的地道西北美食。

1，巴渝府自助涮烤

2，老成都川味源餐厅

3，菜香园酸烂肉美食（胜利街店）

4，肯德基（白银店）

5，融和生态园（园林柴火鸡）

6，香渝府纸上烤鱼（祥和店）

7，盛强爆炒牛犊肉

8，德克士（公园路店）

9，重庆万州烤鱼

10，马银宝美食城（新时代店）

11，陶乐春饭庄

12，华莱士·全鸡汉堡（景泰店）

白银有什么特色小吃？

白银有很多特色的小吃，

我推荐长面。长面是白银一带居民最喜食的面食之一，它以喷香可口、味道鲜美著称，流传于白银区黄河两岸。

水川长面用料讲究，工艺独特，做工精细，制品形状长如丝，细而均匀，煮熟后不易断裂，加之配入独特的调料，品而食味鲜美，食而百吃不厌，故受到大人小孩的喜爱。

白银是中国甘肃省的一个城市，有许多美食值得一试，以下是其中几种特色小吃：

1. 白银大肉面：是白银的传统名吃，面条劲道有嚼劲，配上浓郁的牛肉汤和鲜嫩多汁的牛肉片，味道十分美味。

2. 靖远羊羔肉：靖远是白银的一个县城，这里的羊肉质地细嫩、肥瘦均匀，口感鲜美，特别适合烧烤和涮火锅。

3. 白银臭豆腐：臭豆腐是中国传统的小吃之一，白银的臭豆腐口感酥脆，味道浓郁，特别是加上辣椒酱和蒜泥后更是美味无比。

4. 白银糖油果子：这是一种传统的汉族甜点，由糯米粉、芝麻、花生、糖浆等材料制成，口感软糯，甜度适中，非常受当地人的欢迎。

5. 白银糊塌子：糊塌子是一种传统的汉族糕点，由米粉、糯米粉、豆沙等材料制成，口感软糯，甜度适中，白银的糊塌子口感更加细腻，非常受当地人的喜爱。

这些特色小吃都是白银当地的传统美食，值得一试。