玉溪美食-玉溪美食推荐

1. 请问玉溪有什么特色菜？
2. 玉溪年轻人玩的地方有哪些？
3. 玉溪美食街在哪个位置？
4. 玉溪有什么特色小吃？

请问玉溪有什么特色菜？

江川“三道菜”

鱼以酸辣为主，成品酸辣鱼，酸的舒心，辣得可口；“羊”则以清汤羊肉合着蘸水而食。蘸水配料独创，鲜、辣、麻等尽在其中使人食欲大增；鸡***用几种名贵药材配制后清炖而成。

玉溪市是云南省下辖的地级市，位于云南省的中部。玉溪市的特产美食比较多，诸如凉米线、鳝鱼米线等，我认为它们是小吃，而不是菜品。那么玉溪市有什么特色菜呢？下面我就介绍几道玉溪的特色菜。

1.抚仙湖铜锅鱼。铜锅鱼是玉溪市的特色菜之一。抚仙湖的水质特别好，湖内出产的“抗浪鱼”极为有名，用特制的铜锅煮出来的“抗浪鱼”，其味道特别的鲜美，深受人们的喜欢。现今“抗浪鱼”的产量很少了，所以价格比较高。

2.青松烧鸭。青松烧鸭也是玉溪的特色菜，早在清朝时就已经闻名全省了。青松烧鸭的特别之处在于，它是用青松的针叶烘烤而成的。其菜品色泽金黄、皮脆肉嫩，且含有一股青松针叶的清香味。食用时蘸上椒盐，别具风味，让人欲罢不能。

3.江川三道菜。三道菜，顾名思义就是三道菜肴，分别是以鱼肉、羊肉、鸡肉为主料精心炖制而成的。三道菜的特点是酸辣鱼酸爽香辣，羊肉清香鲜美，鸡肉则药膳结合。因三道菜选料上乘，加工精细，使其具有独特的风味。

4.太极鳝鱼。通海太极鳝鱼，是居住在通海县的蒙古族的特色美食。这道菜很有民族特色，其特点是盘中的鳝鱼像一个个太极图案，食用时需要先去除鳝鱼的内脏。太极鳝鱼独具特色，味道十分的鲜美。

除了上述菜品以外，玉溪的特色菜还有峨山舂鸡、易门鸽子炖菌、华宁萝卜丝鮓肉、嘎洒汤锅、炸鸭胗等等。欢迎朋友们留言讨论。

玉溪年轻人玩的地方有哪些？

流、湖泊分属珠江和红河水系，有抚仙湖、星云湖、杞麓湖和阳宗海等四个高原湖泊。距昆明仅88公里，有昆玉铁路和213国道，即昆(明)一(打)洛公路相通，交通便捷。

该风景名胜区，除被誉为“高原明珠”的抚仙湖外，还有星云湖、杞麓湖、通海秀山、江川李家山、玉溪九龙池、聂耳故居、华宁象鼻山温泉、澄江帽天山等，形成“三湖一山一市一泉”为主，融科研、考古、旅游、疗养、度***为一体的风景名胜区。

玉溪由来---玉溪历史悠久，早在西汉就置俞元县，唐代设温富州，元代设新兴州。横贯玉溪市区的珠江源头之一--玉溪河(本地称州大河),河水澄碧透亮，如玉带潺潺流淌在万亩田畴之中,1916年,玉溪因水得名,沿用至尽.

玉溪知名企业红塔集团亦选择"玉溪"作为其主打品牌香烟,在创造"红塔山经济奇迹"的基础上,为玉溪的宣传作出了很大的贡献.

玉溪的气候--玉溪一年四季温差在10度之间,以春秋气候为主.年平均气温16℃，年平均降雨量9***毫米,属中亚热带湿润冷冬高原季风气候,境内自然***,动植物***丰富.

玉溪的文化--玉溪有三乡美誉,聂耳故乡,花灯之乡,云烟之乡.

云南滇剧的鼻祖就是花灯,玉溪的聂耳公园,草地公园,三角公园,随时进去都能看到很多民间花灯表演.

玉溪的现状--现在的玉溪,秉承人与自然和谐发展的理念,城市布局规划合理,城市建设精致实用.城市设施齐全.玉溪2005年人均GDP居全国第4位,玉溪人生活舒适安逸.

玉溪的教育--玉溪重点中学玉溪一中,为社会培养了很多人才.在不同的岗位上,都能看到玉溪一中人的身影.

玉溪的生活--玉溪生活便利,随着沃尔玛,屈成士,国美,苏宁等等各大型连锁品牌纷纷在玉溪落地,玉溪人的生活也得到了进一步的方便.

玉溪聂耳路一到5月份,整条路上的缅桂竞相开放,是玉溪人傍晚散步的首选之地.

玉溪美食地图--玉溪人喜欢吃酸辣口味.大营街的烧鸭,玉溪玉带路香草酸汤鸡,师范学院门口凉米线,水果街木瓜粉,人民路周氏冰稀饭,炸洋芋,小矮人的烧豆腐,小鸡米线,广场周边酒吧一条街上西部小屋的烧烤,火烧房子对面过桥米线,窑头市场烧饵块...都是玉溪传统食品里比较受欢迎的小吃.

玉溪美食街在哪个位置？

玉溪小吃一条街位于云南省玉溪市红塔区，是玉溪非常有名的美食景点。这里聚集了玉溪当地的各种美食，包括云南独有的过桥米线、云南牛肉粉等等。整个小吃街长约300米，两旁店铺的大门口都是大红色的，很容易就能找到

玉溪有什么特色小吃？

1、酸角糕

酸角糕，以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。

因酸角糕果味纯正、口感津润，被人们称为“可以嚼着吃的果汁”。其实，它是以优质热带水果酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成。

2、芝麻片

芝麻片是传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其特点为选料细致，制作认真，产品规格、组织、口味均臻于上乘。

3、澄江藕粉

澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。澄江藕粉之所以有名，主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。

4、百抖茶

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人，特别喜饮瓦罐烤茶。

5、油卤腐

玉溪油卤腐相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制，以黄豆制成的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致。