huangp1489 发布于2024-06-17 21:33:31 地方美食 43 次
濮阳裹凉皮:又叫卷凉波是河南濮阳的特色小吃之一,是将黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面。
一个裹好的凉皮要面皮剔透,能隐约看见所裹之物,咬下去咸淡一致。非常好吃。其实凉皮要好吃离不开调料。
河南濮阳市油田第二高级中学,高三16班,两位老师言语软暴力毕业班优秀学子,致学生 命丧 黄泉,希望有关部门给予帮助,具体情节在微博上,微博名:微凉艺艺,求转发,家属电话15937116152
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壮馍,最有名的是八公桥壮馍,但是我一般很少往那边去,所以找了一个也很棒的地方,在106国道瑞濮汽车小镇入口那里有个大叔在哪卖壮馍,基本上每天都在开车那里摆摊,香!
油泼面,虽然不是濮阳本地美食,但我喜欢吃,最好吃的一家原来在苏北路与106交叉口那里,但是后来人家生意做大了回老家做大买卖去了,就找了一个替换的在新东路与锦田路交叉口那里,真的是好吃,热腾腾的面加点他们店里自制的辣椒面一拌,那感觉,想想都美得慌!
麻辣烫,卖麻辣烫的地方不少,但好吃的不多,以前在华龙商厦旁边的小吃街上有一家麻辣烫真是美味,后来人家也不干了,往我吃他家这么多年走之前也不给打个招呼,但是没关系啦,在建设路也就是三号路与垂柳街交叉口那里有一家麻辣烫特别正,砂锅端上来都是沸腾的,在旁边门店买俩烧饼,刚出炉的烧饼加上沸腾的爆辣麻辣烫,你可以简单想象一下有多美!
过桥米线,以前那家老板的店面在经开大道与金龙街那里,后来觉得不赚钱现在搬到濮阳职业技术学院东食堂了,建议有时间的朋友真的可以去尝试一下,就一家卖米线的,因为是学校食堂价格便宜所以量比较少,吃货朋友可以直接告诉老板说要一碗十五块钱的米线然后买俩馒头,有兴致的可以整俩小菜喝点在吃,感觉更过瘾,哇,流口水真的是
纯手打,喜欢的朋友可以点个关注,谢谢各位了,不行了,我再加个餐
其中濮阳的特色美食最多,有11种,刘家驴肉、壮馍、蜜三刀、白胡辣汤等纷纷上榜。作为一名忠实的濮阳美食吃货,我看着屏幕,淡定了流下了三尺口水。
濮阳特色小吃非常多,其中最出名的就是壮馍和凉皮了。外地人到濮阳,必点这两种特色小吃,它们也压倒性的留住了很多异乡人的味蕾。
濮阳位于中国河南省的东北部,黄河下游北岩,冀鲁豫三省交汇处。全市土地面积4188平方公里,总人口384万人,濮阳有着中华帝都、华夏龙都、“国家历史文化名城”之美誉,濮阳有中华第一龙,杂技之乡美称。
“走在濮阳的街头瞅一瞅,喔喔喔,大街小巷不是饭店就是酒楼。”濮阳人喜欢吃喝在全河南那是出了名的。外地人到濮阳呆上一段时间,一般都会有两个结局:能喝了、变胖了。
你到濮阳办事,如赶到中午或晚上吃饭的节骨眼上,濮阳人会非常诚恳的请你吃饭。壮馍、凉皮、灌肠、烧饼、羊肉汤、糟鱼。。。不一会,一大桌子濮阳特色美食就端上来了。中午吃完,晚上接着吃。不信的话,夏季你到濮阳转一圈,凌晨2点了,大排档上还有一桌桌的狐朋狗友在推杯换盏呢。
小编最爱吃的就是范县大包子,这种美食好吃的秘诀在于包子馅料的调配上。先是把发酵的白面馍掰碎,再用大小茴香、花椒熬成的水泡着,在太阳下晒一个月,制成甜面酱。然后用猪油炒酱,五花猪肉丁用酱炒制。粉条焯好剁碎用酱拌匀。加入葱末、姜末、盐、香油,搅拌均匀。一般的包子为元宝状,也叫合手包。刚出笼的包子其香扑鼻,百米开外就闻到包子的芳香味道。
在濮阳,无论是在高级饭店的宴请,还是在街头小店的随意小吃,主食几乎都少不了范县大包子。它以皮薄、馅香、味美赢得了广大食客的厚爱。
最后,小编汇总一下吧,因为太多了,小编的口水已经装了三碗,想吃的,就多去濮阳走一走,转一转。
濮阳县区:壮馍 一机厂凉皮、糟鱼 筒子麻花、双麻火烧 枣锅盔、桃园健民牛肉耗辣椒 蟠桃酒、豆沫 白堽羊肉汤、吊炉烧饼 糕点蜜三刀、 坝头羊肉汤、渠村黑牛肉
白胡辣汤
清丰县:玫瑰香小葡萄、双庙凉粉、李记猪蹄、红薯泥、铁锅蛋、焖子
范 县:天灌芋头香米 、大包子、濮城杂拌、羊肉汤、张氏烧鸡、濮城滑脊汤、濮城羊头
台 前:粘面墩、牛骨髓油茶、大蒜
总的来说:濮阳人在吃的方面,是全面的、是深刻的、是立体的,是脱离了低级趣味的。用濮阳人基本都是“吃货”来定位濮阳的饮食文化,也是比较贴切的。
濮阳当地的美食还是挺多的,像比较有名的壮馍就是一个挺不错的美食,濮阳的壮馍里面的馅是由羊肉大葱做成的,吃起来油而不腻,而且外焦里嫩吃起来特别的好吃,不过虽然好吃但是不能够多吃,因为是死面馍吃多了容易肚子胀。
除了濮阳的壮馍就要数濮阳的裹凉皮了,其他地方人们都是吃凉皮,但是在濮阳人们更喜欢吃裹凉皮,里面配上黄瓜丝、花生碎等,配上蒜汁吃起来特别的好吃,而且四块钱一个,价格也不是很贵,可以当成小吃,如果想要当饭吃肯定吃不饱。
除了濮阳的裹凉皮和壮馍以外,当地的濮城滑脊汤、双麻火烧、鸡窝烧饼、还有牛肉耗辣椒也都是挺好吃的,用牛油炸出来的辣椒味道相当的不错,再有就是濮阳糟鱼、濮阳渠村黑驴肉、三线豆腐脑、切馅烧卖、濮阳枣锅盔也都是濮阳地区的名吃。
濮阳城市不大,但是环境挺好,非常干净,目前最火的小吃有: 1,壮馍。过去只有荤素两种馅,现在有猪肉,羊肉,牛肉,鸡蛋粉皮馅。色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。
2,裹凉皮。就是把黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜,凉面等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可食用,吃起来方便快捷,是年轻群体和上班族的快餐首选。
3,濮城滑脊汤。油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。
4,吊炉烧饼。和一般的烧饼一样皮焦里软,非常香。
5,濮阳糟鱼。是豫菜的经典名肴,主要是鲜浓的卤汁衬托了鱼肉吃起来入口美味,鱼肉鲜嫩可口,鱼刺酥香。
6,清丰双庙凉粉。相比其他的凉粉,煮不烂,还有更多的吃法,比如涮火锅、炒凉粉、凉拌吃。
7,范县大包子。皮薄、馅香、味美
8,豆酱饼。又名“酱窝窝”,是一种闻起来臭吃起来香的别样美味,可以搭配玉米糊。 9,烧羊肉。好吃的无法形容。
濮阳十大小吃如下:
1、裹凉皮2、状馍3、大汉火锅4、范县大包子5、濮阳糟鱼6、李记猪蹄7、桃园建民耗辣椒8、元村陈家豆腐干9、濮城滑脊汤10、灌肠以上小吃不分先后顺序,只供参考。
1. 濮阳小吃街最大的地方是在市中心。
2. 因为市中心是濮阳市的商业中心,人流量大,商业氛围浓厚,小吃街也自然会规模更大。
3. 如果你想品尝濮阳的美食,可以前往市中心的小吃街,那里有各种各样的美食等待你的品尝。
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